by piotr ilowiecki, CC BY-SA
更新日：2020年4月13日
ウィーンのカフェ文化が生んだ 老舗カフェ 5選
ウィーンには、100年以上に渡って育まれてきたカフェ文化が根付いています。その始まりは17世紀半ばの事、トルコ軍がウィーン征服に失敗して撤退する際に、大量のコーヒー豆を残していった事に由来します。ウィーンに取り残された一人のトルコ人が、その豆を使ってカフェを開業しました。以来、ウィーンのカフェ文化は市民の生活の一部にまで発展していきました。そこで、ウィーン市民が憩う、おすすめの老舗カフェ５件を一挙に紹介したいと思います。
カフェ・ツェントラル Café Central
創業1876年のこれぞウィーンのカフェハウス、カフェ・ツェントラルは、煌びやかなウィーンの代表的な老舗カフェです。
by www.traveljunction.com, CC BY-SA
約130年もの間、文豪や、芸術家、政治家の待ち合わせ場所として愛用されてきました。店内は広々としており、エレガントなランプの下がるアーチ型の高い天井と、それを支える何本もの大理石の太い柱ががとても印象的です。
by Torsten Mangner, CC BY-SA
高貴でゴージャスな空間は、私たちをうっとりとさせてくれます。そこに芸術的な美しい自家製ケーキと、味わい深いコーヒーが加ると、そこで過ごす一時は、まさに至福の時と言えるでしょう。
by Ungry Young Man, CC BY
by Marit & Toomas Hinnosaar, CC BY
- 名称：
- Café Central
- 住所：
- Herrengasse 14 (Strauchg.), 1010 Wien, オーストリア共和国
- TEL：
- +43 1 533376424
- ホームページ：
- Foursquare.com
カフェ・ハヴェルカ Café Hawelka
ウィーンの中心部にある聖シュテファン大聖堂にほど近い路地裏にひっそりと構えるカフェ・ハーヴェルカ、その創設は1936年です。
かつて文化人たちが好んで集っていたカフェだけに、他の典型的な華やかなウィーンカフェとは少々異なります。開業当時から何一つ変わらないウッディーな薄暗くて狭い店内の壁には、演劇やコンサートの色褪せたチラシがベタベタと貼られ、独特のムードを醸し出しています。
by by.MiriHuh, CC BY-ND
その趣は居心地抜群で、知らず知らず長居をしてしまいます。コーヒーも、アットホームな焼き菓子も、心をほっこりさせてくれます。
Café Hawelka, Foursquare.com
- 名称：
- Café Hawelka
- 住所：
- Dorotheergasse 6, 1010 Wien, オーストリア共和国
- TEL：
- +43 1 5128230
- ホームページ：
- 公式サイト Foursquare.com
カフェ・ラントマン Café Landtmann
ウィーンのカフェの中でも最も古いカフェの一つに当たる、開業1873年の老舗カフェ。長い歴史の間に多くの著名人たちが座ってきた、エレガントな赤いベルベットのソファーが特徴的です。
by Corvair Owner, CC BY-SA
by Corvair Owner, CC BY-SA
プロフェッショナルなウェイターが、しなやかな動きで自慢のコーヒーや上品なケーキが運ばれてきます。カフェ・ラントマンは、食事にも定評があり、美味しいウィーンの伝統料理を楽しめます。中心部から少し外れた場所にありますが、わざわざ行く価値は大いにあります。
Café Landtmann, Foursquare.com
Café Landtmann, Foursquare.com
- 名称：
- Café Landtmann
- 住所：
- Universitätsring 4 (Löwelstr.), 1010 Vienna, オーストリア共和国
- TEL：
- +43 1 24100100
- ホームページ：
- 公式サイト Foursquare.com
カフェ・ムゼウム Café Museum
煌びやかで豪華な装飾が施されたインテリアが良しとされていた時代に「一切の虚飾を取り除く」という奇抜な草案を取り入れたことで、当時話題を呼んだ創業1898年の老舗カフェ。
Café Museum, Foursquare.com
装飾をできる限り抑えたシンプルな内装は、優しいパステルカラーの壁で統一されています。今日の私たちにの目には、とてもオシャレに映るそのインテリアですが、開業当時はかなり異質であったことが想像できます。
Café Museum, Foursquare.com
Café Museum, Foursquare.com
そんな背景を想像しながらコーヒーやケーキを嗜むと、一味違ったウィーンのカフェの楽しみ方が出来るでしょう。
Café Museum, Foursquare.com
- 名称：
- Café Museum
- 住所：
- Operngasse 7, 1010 Wien, オーストリア共和国
- TEL：
- +43 1 24100620
- ホームページ：
- 公式サイト Foursquare.com
カフェ・プリュッケル Café Prückel
オーストリア応用美術博物館、MAKのほど近くに構える創業1903年の老舗カフェ。先に紹介してきたカフェとは異なり、より庶民的な風情を放っています。
Café Prückel, Foursquare.com
細長く奥行きのある店内は、昔からある優しい空気が流れてており、庶民的なコーヒー、ケーキ、食事が、そしてフレンドリーなウェイターが、リラックスした空間を作り上げています。
Café Prückel, Foursquare.com
地元の常連客には、一人で来る人が多く、新聞を読んだり、仕事をしたり、勉強をしたり、と皆一様に時を過ごしています。地元人に混じって、美味しいコーヒーを嗜みながらゆったりとした時間を過ごしてみるのもいいでしょう。
Café Prückel, Foursquare.com
Café Prückel, Foursquare.com
- 名称：
- Café Prückel
- 住所：
- Stubenring 24 (Dr. Karl Lueger Platz), 1010 Vienna, オーストリア共和国
- TEL：
- +43 1 5126115
- ホームページ：
- 公式サイト Foursquare.com
まとめ
ウィーンのカフェにも様々なの雰囲気がありますが、それらは皆、独特そのもの、ウィーンならではです。ウィーンでしか体験できない味と空間をぜひ皆さんも体験してみてください。
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