ベラルーシってどんな国？豊かな自然にあふれた世界最北の内陸国

ベラルーシはどこにある？

ベラルーシは、東ヨーロッパの共和制国家。東はロシア、西はポーランド、北西はリトアニアとラトビア、南はウクライナと国境を接している内陸国です。ベラルーシ南部には非常に大きなポレーシエ湿地が広がり、国土の約20%が湿原で占められています。

ソビエト連邦崩壊により1990年に独立宣言を行い、1991年に「白ロシア・ソビエト社会主義共和国」から「ベラルーシ共和国」へと国名を変更しました。

ベラルーシの基本情報

ここではベラルーシの首都や人口、言語など基本的な情報をご紹介します。

■ベラルーシの基本情報
国名	ベラルーシ共和国
面積	約20万7,600㎢
人口	約926万人
首都	ミンスク
国旗	画像：123RF
言語	ベラルーシ語、ロシア語
主要産業	工業、商業、情報通信業、農林・水産業、建設業
通貨	ベラルーシ・ルーブル（1ベラルーシ・ルーブル＝約46.43円／2024年3月現在）
時差	日本よりマイナス6時間

参考：外務省HP「ベラルーシ共和国基礎データ」

ベラルーシの人気観光スポット

国土の約45％が森林で、無数の湖が点在するなど自然豊かなベラルーシ。観光スポットはどんなところでしょうか？

ベラルーシの人気観光スポット：ビャウォヴィエジャの森

ビャウォヴィエジャの森は、ポーランドとベラルーシの国境にまたがる約98,000ヘクタールにも及ぶ広大な原生林。 ヨーロッパに残された最後の原生林と言われており、野生個体が絶滅してしまった貴重な純粋種のヨーロッパバイソンをはじめ、オオヤマネコ、ハイイロオオカミなどの棲息地として生物圏保護区に指定されています。

ポーランド側は1979年、ベラルーシ側は1992年に、ユネスコの世界遺産に登録された人気の観光スポットです。

ベラルーシの食事情

隣接しているロシアやウクライナの食事に似ているといわれているベラルーシの料理。どんなメニューがあるのでしょうか？

次は食事の面から、ベラルーシを探っていきましょう！

ベラルーシの代表料理①：ドラニキ

ベラルーシは、1人あたりのジャガイモの年間消費量が世界1位になったことがあるほど、ジャガイモをよく食べる国。そんなベラルーシの代表的な家庭料理がドラニキです。

ドラニキとは、すりおろしたジャガイモ、卵、小麦粉、塩を混ぜ、パンケーキのように焼いた料理。外はカリッと中はもっちりとした食感で、サワークリームを付けていただくのが定番の食べ方です。その他にも、ドラニキのあいだにお肉を挟むなど家庭によって様々なバリエーションがあるそうです。

ベラルーシの代表料理②：ヴァレニキ

ヴァレニキは「茹でたもの」という意味の、ウクライナなどでも食べられている餃子やラビオリのような料理です。

小麦粉で作った皮でジャガイモ、キャベツ、炒めた玉ねぎ、肉、きのこ、豆、チーズなどを半月形に包んで茹で上げ、サワークリームでいただくのが定番の食べ方。サクランボ、イチゴなどの果物やジャムを包んだデザートのようなヴァレニキもあり、地域や家庭によって具材や味付けは様々です。

ベラルーシの雰囲気を楽しむには！

今回はベラルーシがどんな国なのかをご紹介しました。

一度は訪れてみたいベラルーシ。でも、今すぐ行くのはなかなか難しいですよね。
そんなベラルーシですが、昔からリネン（亜麻）の一大産地として知られています。ベラルーシ産のリネンに包まれながら、雄大な自然や郷土料理に想いを馳せてみてはいかがでしょうか。

 

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