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2018年3月24日

上海

上海の「料理&レストラン・カフェ」事情を徹底解説!

by mapple

上海のB級グルメがそろう美食街で食べ歩き!

ローカルグルメから世界各国の料理まで幅広くそろっている。気分に合わせて食べたいものを選ぼう。

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老外街101(虹梅休閑街)

国際色豊かなグルメ街各国料理店をハシゴ
「老外街」は、外国人が多い街という意味。その名のとおり和食、イタリアン、中華などの定番はもちろん、ベルギー料理、イラン料理の専門店なども見つかる。気候の良い時季は、周辺に住む外国人ビジネスマンで外の席が満席になることも。

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雲南南路美食街

下町の美食街老舗の味を食べ歩く
北京ダックの「燕雲楼」、国営イスラム料理店「洪長興」など、老舗が多いグルメストリート。食べ歩きできる串焼から円卓ディナーまで、選択肢も幅広い。生け簀のある海鮮料理店や東北火鍋店も人気。深夜まで賑わっている店も多い。

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真老大房

焼きたての月餅をお持ち帰り
南京東路に行列をつくる店として有名な一軒。鮮肉月餅3.5元は少なくとも10分以上の行列を覚悟しよう。

上海のレトロ茶館 アンティークな空間でゆっくりくつろぐ♪

アンティークな空間で、円卓を囲んでゆったりくつろぎたい。さまざまな茶葉やお茶請けを味わえるのも楽しみ。

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大可堂普洱会所(ダークータンプーアルフエイスオ)

優雅な洋館で過ごすプーアル茶のひととき
プーアル茶に特化した茶館。建物は政府高官の住まいだった1933年築の洋館。ミニマムチャージは1人150元だが、お茶請け4種が料金に含まれ、ゆったりと時間を過ごせる。ワンタン30元などの食事メニューもある。おみやげ用の「迷你沱」88元がお得。

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老上海茶館 (ラオシャンハイチャーグワン/老上海茶馆)

戦前の上海を再現した素朴レトロな隠れ家茶館
骨董品店を経営するオーナーがプロデュースするレトロな茶館。BGMは蓄音機から流れる歌声。店内には古いポスターや地図、オルガンなどが置かれている。ポットや茶器までアンティークで揃えているのはさすが。使い込まれた急須で飲むお茶は味わいも深い。

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宋芳茶館 (ソンファンチャーグワン/宋芳茶馆)

旧フランス租界の洗練されたティーハウス
フランス人オーナーによる中国茶とフランスのお茶がそろうティーハウス。中国の農村からヒントを得たというブルーのロゴやインテリアが印象的。約70種類あるお茶のうち、中国茶は40種。オーナーみずから産地に出向いて質の良い茶葉をセレクトしている。

上海の洋館レストラン レトロな空間で優雅な食事を!

格調高い上品な雰囲気のなかでいただく豪華な料理の数々。ちょっとおしゃれをしてでかけよう。

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頤豊花園 イーフォンホアユエン/颐丰花园

贅を尽くした上海&広東料理
上海蟹の名店「成隆行蟹王府」の姉妹店。優雅な空間で厳選された蟹料理を提供する。見た目もきれいな蟹粉養生豆腐118元は、まろやかなフカヒレソースが絶品だ。

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新利査西菜館 シンリーチャーシーツァイグワン/新利查西菜馆

1930年代を思わせる家庭的な老舗洋食店
住宅街にたたずむ、知る人ぞ知る老舗の国営店。家族連れや食器持参でテイクアウトをするお年寄りなど、市民の生活に溶け込んだ洋食文化が垣間見える。食事どきは行列覚悟で!

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凱司令 カイスーリン/凯司令

上海人マダムが集うおしゃれな国営レストラン
上海に洋食店が少なかった1970〜80年代に一世を風靡したレストラン。洋食を食べることがステータスだった時代の面影を色濃く残している。家族利用が多く、老舗ながら入りやすい雰囲気が◎。

上海の洋館カフェ アンティークに囲まれながらティータイム!

上海ならではのティータイムを過ごすならココがおすすめ。租界時代の住人になった気分で、優美なひとときを満喫しよう。

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ザ・ネスト(THE NEST/窝)

レトロ感ある華やかなインテリアが印象的なカフェ
旧フランス租界地区の巨鹿路にある、1930年代に建てられたヴィクトリア調イギリス建築・巨鹿花園敷地内に移転。2017年6月に再オープンした。店内の家具は上海のアンティークでそろえられ、レトロ感が漂う雰囲気。上海の喧騒に疲れたり、静かに休息したいときなどに訪れてみたい店。

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一月花園(イーユエフアユエン/一月花园)

落ち着いてリラックスできるカフェ
フランス租界にある、2階建ての古い洋館をリノベーションしたカフェ&レストラン。門をくぐり細い路地を入ると、爽やかな風を感じさせる南仏をイメージした庭に出る。おしゃれなインテリアの室内もよいが天気のよい日はテラス席もおすすめ。コーヒーから、本格的な食事まで楽しむことができる。

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古董花園(グウドンホアユエン/古董花园)

コーヒーとともにアンティークを味わう
孫中山故居のすぐ近くに建つ一軒家のカフェ。もともとは家具店。店内にはアーティストでもあるオーナーが上海で集めた銀器や香水瓶など、1920~30年代のアンティークが美しく配されている。家具や骨董は購入することも可能。天気の良い日はテラス席や裏庭でのティータイムもおすすめ。

上海のおしゃれカフェ 個性あふれるお店でひと休み♪

きらりと光るこだわりのインテリアやていねいに淹れた香り高いコーヒー。都会の喧騒に疲れたら、ちょっと優雅なひとときを。

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ゼン・カフェ Zen Café

インテリア雑貨店直営のおしゃれな屋根裏カフェ
雑貨店の裏口の階段を上った屋根裏部屋のようなかわいらしいカフェ。地元アーティストたちによる作品が飾られているほか、テーブルや食器もそれぞれの作家の作品なので、どの席を選ぶかも楽しみのひとつ。旅先でアート心を刺激されそう。

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明謙珈琲(ミンチエンカーフェイ)

豆へのこだわりは上海随一新鮮なコーヒーを味わえる
本格的なコーヒー店。雲南省にある農園の管理から焙煎までを一貫して行ない、新鮮なコーヒーを味わえる。雲南コーヒーのほか、世界のスペシャリティコーヒーも充実。陝西北路204号4階にある店では焙煎もしている。

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1984 ブック・ストア(イージウバースーブックストア)

猫たちと木陰で読書できる癒し系ブックカフェ
鉄門のチャイムを押し、カギを開けてもらって入る隠れ家カフェ。古いアパートの1階と庭が店舗になっている。小さなセレクト書店を併設するカフェスペースは、一人客が多く図書館のような静かさ。気ままに暮らす猫たちも出迎えてくれる。

筆者 : mapple

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