キャンプの調理グッズ そろえておくべき＆そろえておきたいクッキングアイテムをご紹介

これからキャンプデビュー！という方は、買いそろえるものが多すぎて迷うことが多いですね。

そんなときは、まず「買わざるを得ないもの」と「家のものが使えるもの」に分けて考えてみてください。

「買わざるを得ないもの」の中から、「お金をかけるもの」と「100均ショップでかえるもの」を分けましょう。そうするとネットやアウトドアショップで「まず買うもの」が自ずと見えてきます。

今回の記事では「そろえておくべき」（＝買わざるを得ない）、「そろえておきたい」（＝様子見で買う）、「さらに楽しむために」（＝なんなら無くてもよい）の3つのカテゴリーに分けました。

いきなり全部買うのではなく、徐々に買い足していくのが長くキャンプを続けるコツです。

またネットで購入する際は、必ずレビューを読んでから購入してください。安いものには特に注意が必要です。

アウトドアでの調理の際に使用する鍋やフライパンなどの調理道具を指します。イチからそろえる人にはスタッキング（重ねてコンパクトに収納できること）できるセットをそろえれば間違いなしでしょう。

素材は大きくステンレスとアルミとに分かれます。保温性が高いステンレスか、軽量だが保温性の低いアルミを選ぶかは用途に応じての選択となります。またチタンや鉄などの素材もありますが、高額であったり、重量が重いなどのデメリットもあります。

BBQでおなじみの肉や野菜を焼く台をさします。定番スタイルのものから、焚き火台にもなっているタイプなど、さまざまなバリエーションがあります。

初心者さんには定番スタイルのもので、炭の継ぎ足しが簡単に行えるスライド式（引き出し付き）のものがよいでしょう。

焚き火台とセットになっているタイプは、焚き火をしながら横で網の上でも調理することができるので、焼く＆炊くがいっきにできます。

火ばさみ、トング、焼き網は必ずセットで使用するので、チェックしましょう。

コンロや炭はお試し価格で始めたい、という方には、BBQ用アルミ型プレートやインスタントグリルなどの使い捨て型の便利アイテムもオススメです。

スタンダードなタイプ以外にも種類が豊富なコンロの世界。調理の仕上がりやデザインの好みによっても選び方が異なるので、ここでは主な３つのタイプを紹介します。

せっかくのアウトドアなので、炭や薪で調理したいという気持ちからカセットコンロの使用をしてこなかったのですが、非常時にも使えるのでAmazonのセールで購入しました。

アウトドア調理目的で選ぶときは火力が強いものを選びましょう。

今回新調したIwataniの「カセットフー ボープラス」はパワーが3500kcalで、最大火力連続燃焼時間が約５５分（カセットガス１本を使い切るまでの時間）となっています。一般的な屋内でも使うカセットコンロのパワーは2500～3000kcalが主流なので、火力が強く、屋外使用に適しているタイプがオススメとなりますので、ぜひ目安にしてくださいね。