更新日： 2024年4月27日
新書籍『もっとビーフジャーキー』4/16発売！ビーフジャーキーの魅力を徹底解説
ビーフジャーキーの魅力に迫る『もっとビーフ―ジャーキー』を2024年4月16日に新発売します。
パッケージを思わせる表紙が目を引く『もっとビーフジャーキー』は、お酒のおつまみに、おやつに、そして非常食に……多くの世代から支持されるビーフジャーキーについて徹底解説した一冊です。
そのほかにも、ビーフジャーキーとビールのペアリングや足を延ばしてでも食べてみたいご当地ビーフジャーキーなど。気になるトピックが目白押しとなっています。
ここでは、そんな『もっとビーフジャーキー』の中身を少しお見せさせていただきます…！
『もっとビーフジャーキー』ってどんな本？
新書籍『もっとビーフジャーキー』は、一般にお酒のおつまみやおやつとして楽しまれているビーフジャーキーの持つさらなる可能性に着目し、知られざる有用性や楽しみ方をご紹介、ご提案するガイドブックです。
スポーツ・ダイエット、登山・キャンプといった場面や災害時の非常食としても活躍する、優秀で便利な食品「ビーフジャーキー」。いまどきの活用法、作られ方、新商品の開発過程から、おいしく味わえるお酒とのペアリング、レシピなどの情報、スポーツ、ダイエット、登山・アウトドアでの活用術まで、ビーフジャーキーを愛用する著名な方々のインタビューやコラム等も交えつつ、さまざまな角度からご紹介しています。
＜「アルピニスト野口健さん 絵子さん父娘に聞く！ 山登りとビーフジャーキーの関係」＞
スーパーやコンビニエンスストアなどで見かける大手メーカーのジャーキー紹介、および日本全国のご当地ジャーキーを数多く収録、一覧化したご当地ジャーキー図鑑付き。おいしいビーフジャーキーを取り揃える販売店の情報も掲載、ビーフジャーキーの世界を堪能し尽くせる一冊に仕上げられています。
購入者特典として観光情報アプリ「まっぷるリンク」で電子版を閲覧可能！お店やおでかけ先でもお目当てのビーフジャーキーをサクッと見つけることができます。
＜「日本のご当地ジャーキー図鑑 関東」＞
体裁・頁数 ： B5変判、本体112頁
発売日 ： 2024年4月16日
全国の主要書店、オンラインストアで販売
定価 ： 1,320円（本体1,200円＋税10%）
出版社 ： 株式会社 昭文社
『もっとビーフジャーキー』の主な構成
|| Chapter1 はじめてのビーフジャーキー
◆ビーフジャーキーってこんなものです
◆元バドミントン選手小椋久美子さんに聞く！いまどきビーフジャーキーライフ ほか
|| Chapter2 ビーフジャーキーができるまで
◆ビーフジャーキーの歴史
◆ビーフジャーキーの工場潜入レポ！
◆日本一の牛肉で作る新商品の開発現場 ほか
＜「日本一の牛肉で作る新商品の開発現場」＞
|| Chapter3 ビーフジャーキーをおいしく食べたい！
◆ソムリエ北原康行さんに聞く！ビーフジャーキーにおすすめのペアリング
◆ビーフジャーキーを使ったレシピ大集合！ ほか
＜「ソムリエ北原康行さんに聞く！ビーフジャーキーにおすすめのペアリング」＞
|| Chapter4 ビーフジャーキーを持ってでかけよう♪
◆アルピニスト野口健さん 絵子さん父娘に聞く！山登りとビーフジャーキーの関係
◆ビーフジャーキーってキャンプとの相性も抜群なんです ほか
|| Chapter5 大手メーカーのビーフジャーキー
◆国内・海外 大手メーカーのビーフジャーキー集めました
◆ビーフジャーキーはどこで買える？販売店をご紹介
|| Chapter6 日本のご当地ジャーキー図鑑
◆北海道、北東北、南東北、関東、甲信越、北陸、東海、関西、中国・四国、九州・沖縄
＜「国内・海外 大手メーカーのビーフジャーキー集めました」＞
『もっとビーフジャーキー』の商品概要
体裁・頁数 ： B5変判、本体112頁
発売日 ： 2024年4月16日
全国の主要書店、オンラインストアで販売
定価 ： 1,320円（本体1,200円＋税10%）
出版社 ： 株式会社 昭文社
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