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札幌市中央区 x グルメ

札幌市中央区のおすすめのグルメスポット

札幌市中央区のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。濃厚で力強い味わいの香り豊かな味噌スープ「すみれ 札幌すすきの店」、伝統の味を守り続ける札幌味噌ラーメン発祥の店「味の三平」、札幌のジンギスカンといえばまず名前が挙がる有名店「成吉思汗だるま本店」など情報満載。

札幌市中央区のおすすめスポット

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すみれ 札幌すすきの店

濃厚で力強い味わいの香り豊かな味噌スープ

昭和39(1964)年の創業以来、伝統の味を守り続ける札幌ラーメン専門店。味噌の香ばしさと野菜の甘みが溶け合う濃厚でコクがある味わいの味噌ラーメンがイチ押しだ。

すみれ 札幌すすきの店の画像 1枚目
すみれ 札幌すすきの店の画像 2枚目

すみれ 札幌すすきの店

住所
北海道札幌市中央区南三条西3丁目9-2ピクシスビル 2階
交通
地下鉄すすきの駅からすぐ
料金
味噌ラーメン=1100円/すみれごはん=500円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~24:00(閉店)

味の三平

伝統の味を守り続ける札幌味噌ラーメン発祥の店

全国的に知られる店だが、店主の職人魂は名声にあぐらをかかず、今でも麺に工夫を試みるなど試行錯誤の毎日だという。特製シューマイもある。

味の三平の画像 1枚目
味の三平の画像 2枚目

味の三平

住所
北海道札幌市中央区南一条西3丁目大丸藤井セントラル 4階
交通
地下鉄大通駅から徒歩3分
料金
味噌ラーメン=1000円/鉄火ラーメン=1000円/手作りシューマイ(1個)=70円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:30

成吉思汗だるま本店

札幌のジンギスカンといえばまず名前が挙がる有名店

1954年(昭和29)創業からすすきので愛され続けた成吉思汗だるま。焼いたマトンを伝統のタレにつけて食べる。ジンギスカンの脂で焼けた野菜の甘さが引き立つ。おすすめの食べ方はタレに青森産のニンニクと韓国産の唐辛子を入れること。

成吉思汗だるま本店の画像 1枚目
成吉思汗だるま本店の画像 2枚目

成吉思汗だるま本店

住所
北海道札幌市中央区南五条西4丁目クリスタルビル 1階
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩5分
料金
ジンギスカン=1280円/上肉=1680円/ヒレ肉=1680円/おかわり野菜=220円/チャンジャ=330円/ママの手作りキムチ=385円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店24:00)

雪印パーラー本店

特大サイズのジャンボパフェは10名前後でチャレンジしてみて

乳脂肪分15.6%の濃厚なバニラアイス「スノーロイヤル」をはじめ、伝統製法で作るこだわりのアイスクリームで知られる老舗。雪印特製の生クリームやアイスを使ったパフェが充実している。

雪印パーラー本店の画像 1枚目
雪印パーラー本店の画像 2枚目

雪印パーラー本店

住所
北海道札幌市中央区北二条西3丁目1-31太陽生命札幌ビル 1階
交通
JR札幌駅から徒歩5分
料金
ドリームジャンボパフェ=14500円/I am a No.1=4850円/スノーロイヤル生チョコパフェ=1280円/レアチーズパフェ=1080円/ベリーミックスパフェ=1280円/生キャラメルバナナパフェ=1480円/スノーロイヤルバニラアイスクリーム=880円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:30(閉店19:00)

海味 はちきょう

イクラをてんこ盛りにしてくれるつっこ飯のパフォーマンスは必見

北海道各地の漁港から届く新鮮な季節の魚介を、活気ある店内で堪能できる。日によって入荷する食材が変わるのでスタッフに気軽に尋ねよう。近くに支店が2店舗あるので本店が満席の場合はそちらへ。

海味 はちきょうの画像 1枚目
海味 はちきょうの画像 2枚目

海味 はちきょう

住所
北海道札幌市中央区南三条西3丁目都ビル 1階
交通
地下鉄すすきの駅からすぐ
料金
元祖つっこ飯=4650円/ (お通し代500円)
営業期間
通年
営業時間
18:00~23:00(閉店24:00)

回転寿司 根室花まる JRタワーステラプレイス店

行列ができる超人気店

新鮮な魚介の宝庫・根室市に本店を構え、地元や小樽から直送する鮮度抜群のネタが食べられる。店内はスタッフの元気な声が響き、活気がある。

回転寿司 根室花まる JRタワーステラプレイス店の画像 1枚目
回転寿司 根室花まる JRタワーステラプレイス店の画像 2枚目

回転寿司 根室花まる JRタワーステラプレイス店

住所
北海道札幌市中央区北五条西4丁目札幌ステラプレイス センター 6階 ステラダイニング
交通
JR札幌駅・地下鉄さっぽろ駅からすぐ
料金
玉子握り=165円/まぐろ=253円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)

さえら

種類豊富なサンドイッチ専門店

特注の焼きたてパンを、余分な水分を抜いて歯ごたえを出すために1日寝かせてから使う。約15種ある具は自由に組み合わせて楽しめる。たらばガニをはさんだサンドが人気。テイクアウトも可能。

さえらの画像 1枚目
さえらの画像 2枚目

さえら

住所
北海道札幌市中央区大通西2丁目5-1都心ビル B3階
交通
地下鉄大通駅からすぐ
料金
たらばガニサンド=990~1090円/フルーツサンド=750~990円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉店18:00)

スープカレー GARAKU 札幌本店

コク旨×秘伝スパイス×和風だし行列ができる人気店

21種類のスパイスを独自にブレンド。秘伝スパイスと和風ダシが融合するまろやかなスープカレー。サイドメニューには店主の母の味「りょうばぁちゃんのザンギ」が人気。

スープカレー GARAKU 札幌本店の画像 1枚目
スープカレー GARAKU 札幌本店の画像 2枚目

スープカレー GARAKU 札幌本店

住所
北海道札幌市中央区南二条西2丁目6-1おくむらビル 地下1階
交通
地下鉄大通駅からすぐ
料金
やわらかチキンレッグと野菜=1480円/とろとろ炙り焙煎角煮=1640円/りょうばあちゃんのザンギ(4個)=430円/ラッシー=430円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店15:30)、17:00~20:30(閉店21:00、スープがなくなり次第閉店)

らーめん信玄 南6条店

コクのあるスープが評判石狩発祥の隠れた名店

豚のゲンコツや野菜などを48時間煮込んだ、雑味がなくまろやかな味わいのスープが人気。味噌・醤油・塩それぞれこってり味、あっさり味から選択可。

らーめん信玄 南6条店の画像 1枚目
らーめん信玄 南6条店の画像 2枚目

らーめん信玄 南6条店

住所
北海道札幌市中央区南六条西8丁目8-2グランフォルム 1階
交通
地下鉄すすきの駅から市電外回りで3分、東本願寺前下車、徒歩5分
料金
信州こくみそ=950円/角煮ちゃーしゅーめん=1350円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~翌1:00(スープがなくなり次第閉店)

トリトン円山店

行列必至の道産の新鮮魚介をお手頃に

函館の真イカや根室のサンマなど道産の魚介を中心に、旬のネタが豊富。休日は行列必至で、平日は14:00~17:00が狙い目。

トリトン円山店の画像 1枚目
トリトン円山店の画像 2枚目

トリトン円山店

住所
北海道札幌市中央区北四条西23丁目2-17
交通
地下鉄西28丁目駅から徒歩7分
料金
大トロサーモン=260円/でっかいぼたんえび=573円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)

soup curry Suage+

具材は、素揚げした道産食材

名寄産ひまわり畑ポークなど、道産食材を素揚げし旨味を閉じこめた具材が絶品。コクと甘味があるのにあっさりしたスープのほかイカ墨を使ったまろやかなスープも好評。

soup curry Suage+の画像 1枚目

soup curry Suage+

住所
北海道札幌市中央区南四条西5丁目都志松ビル 2階
交通
地下鉄すすきの駅からすぐ
料金
パリパリ知床鶏と野菜(ぷらすスープイカ黒)=1700円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~20:30(閉店21:00)、月・木曜は~20:00(閉店20:30)、土・日曜、祝日は11:00~20:30(閉店21:00)

海鮮食堂 北のグルメ亭

ひとつひとつのネタが大きくて新鮮

数ある場外市場の店の中でも規模が大きい、おみやげ&お食事処。鮮度抜群の新鮮魚介類を使った料理が味わえる。札幌駅北口や札幌市中央区のホテルから無料送迎バスが運行(要予約)。

海鮮食堂 北のグルメ亭の画像 1枚目
海鮮食堂 北のグルメ亭の画像 2枚目

海鮮食堂 北のグルメ亭

住所
北海道札幌市中央区北十一条西22丁目4-1札幌市中央卸売市場 場外市場
交通
地下鉄二十四軒駅から徒歩7分
料金
海鮮丼=3270円/いくら丼=2720円/トロ三色丼=3490円/北海グルメ刺し=1730円~/しまほっけ焼=1280円/焼きたらばがに(半身)=7980円~/活帆立焼=690円/
営業期間
通年
営業時間
7:00~14:30(閉店15:00)

近藤昇商店 寿司処 鮭卵

市場内の魚屋直営寿司店

二条市場内の鮮魚店直営の寿司店。仕入れたばかりの新鮮な魚介がその場で食べられる。みやげ物の販売も行っている。オリジナルいくら醤油漬けやイカ墨の珍味が人気。

近藤昇商店 寿司処 鮭卵の画像 1枚目
近藤昇商店 寿司処 鮭卵の画像 2枚目

近藤昇商店 寿司処 鮭卵

住所
北海道札幌市中央区南三条東2丁目8
交通
地下鉄バスセンター前駅から徒歩5分
料金
寿司五膳=3800円/けいらん丼=4800円/サーモンイクラ丼=3600円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~16:30(閉店17:00)

えびそば一幻 総本店

東本願寺付近のラーメン激戦区で、連日行列となっている店

東本願寺付近のラーメン激戦区で、連日行列となっているのがこの店。かすかに甘みもあり、最後の一滴まで飲み干したくなる極上のスープに仕上がっている。

えびそば一幻 総本店の画像 1枚目

えびそば一幻 総本店

住所
北海道札幌市中央区南七条西9丁目1024-10
交通
地下鉄中島公園駅から徒歩15分
料金
えびしお=830円/えびみそ=830円/えびしょうゆ=830円/えびおにぎり=170円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~翌3:00(L.O.)

どんぶり茶屋 さっぽろ二条市場店

魚屋直営ならではの鮮度を生かした海鮮丼を展開

北海道内各地から旬の魚を仕入れ、毎日約30種類もの丼が揃う。おすすめの「日替わり海鮮丼」をはじめ、季節の炙り、汁物といったこだわりメニューにも注目だ。

どんぶり茶屋 さっぽろ二条市場店の画像 1枚目
どんぶり茶屋 さっぽろ二条市場店の画像 2枚目

どんぶり茶屋 さっぽろ二条市場店

住所
北海道札幌市中央区南三条東1丁目7
交通
地下鉄大通駅から徒歩7分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
7:30~16:30(閉店17:00)

さっぽろジンギスカン本店

店主熟練の手切りがうまみを引き出す

ニュージーランド産の生後1年未満のラムを、脂身や筋をていねいに取り除き、繊維に沿って手切りする。タレは食後にジャスミン茶を加えて味わうのがこの店流だ。

さっぽろジンギスカン本店の画像 1枚目
さっぽろジンギスカン本店の画像 2枚目

さっぽろジンギスカン本店

住所
北海道札幌市中央区南六条西6丁目7-1第6観光ビル 1階
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩5分
料金
生ラムジンギスカン=1200円(1人前)/ねこ飯=380円(小)/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:30(閉店21:45、肉がなくなり次第閉店)

函館うにむらかみ 日本生命札幌ビル店

添加物を一切使用しない極上のウニを堪能

毎朝、道南・北斗市にある本社から届く新鮮なウニは、ミョウバンを使わない無添加のもの。6~8月は利尻・礼文島など日本海側で獲れる旬のものを使う。

函館うにむらかみ 日本生命札幌ビル店の画像 1枚目

函館うにむらかみ 日本生命札幌ビル店

住所
北海道札幌市中央区北三条西4丁目日本生命札幌ビル B1階
交通
JR札幌駅から徒歩5分
料金
無添加生うに丼(生ウニ80g)=7975円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30、17:30~20:45

海鮮処 魚屋の台所 札幌二条市場

毎朝市場から仕入れる新鮮なネタがのる

店主が市場に出向いて仕入れる、確かな味と鮮度を保った魚介が大好評。海鮮丼には、道産をメインに旬のネタを使用している。

海鮮処 魚屋の台所 札幌二条市場の画像 1枚目

海鮮処 魚屋の台所 札幌二条市場

住所
北海道札幌市中央区南二条東2丁目1小西ビル 1階
交通
地下鉄バスセンター前駅から徒歩5分
料金
こだわり生うに丼=5500円~/おまかせ海鮮丼(上)=3800円/
営業期間
通年
営業時間
7:00~16:00頃(ネタが売り切れ次第閉店)

麺屋 雪風すすきの本店

丁寧な仕事を感じる深い味わいの一杯

豚骨と鶏白湯、煮干し、マグロ節で作るスープに3種類の味噌をブレンドした濃厚味噌がおすすめだ。

麺屋 雪風すすきの本店

住所
北海道札幌市中央区南七条西4丁目2-6LC拾壱番館 1階
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩8分

狼スープ

ラーメンは味噌味のみのこだわりで著名人も足繁く通う店

口コミで広がり、著名人も足繁く通うラーメン店。店主はとことん味にこだわる実力派。ラーメンは味噌味のみというところから、店主のこだわりの強さが伺える。

狼スープの画像 1枚目

狼スープ

住所
北海道札幌市中央区南十一条西1丁目5-1タカイレブンハイム 1階
交通
地下鉄中島公園駅から徒歩5分
料金
味噌らーめん=1000円/特製味噌らーめん=1400円/ライス=200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00、17:00~19:00(金~日曜)、全てスープがなくなり次第閉店の場合あり