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北海道のおすすめのグルメスポット
北海道のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。すっきりしたなめらかな後味がクセになると評判「Kitchen Farm F’s gate」、新鮮な刺身と海鮮丼が自慢の店「発寒かねしげ鮮魚店」、増毛産の新鮮魚介たっぷり「寿司のまつくら」など情報満載。
北海道のおすすめスポット
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Kitchen Farm F’s gate
すっきりしたなめらかな後味がクセになると評判
「生ソフトクリーム」は、新鮮な生乳と生クリームを使用したコクのある味わい。上富良野ポークや地元野菜を使ったハンバーグやカレーなど食事メニューも充実。
Kitchen Farm F’s gate
- 住所
- 北海道富良野市北の峰町9-1
- 交通
- JR根室本線富良野駅からタクシーで6分
- 料金
- ふらの生ソフトクリーム=320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:30(時期により異なる)
発寒かねしげ鮮魚店
新鮮な刺身と海鮮丼が自慢の店
刺身と海鮮丼の専門店。20種類以上の新鮮な刺身が並ぶ「刺身バイキング」が有名。一番人気は自家製の「生ら(なまら)〆さば」。
発寒かねしげ鮮魚店
- 住所
- 北海道札幌市西区発寒五条4丁目2-54南部ビル 1階
- 交通
- JR函館本線発寒中央駅から徒歩3分
- 料金
- テイクアウト刺身=300円(1品)～/海鮮丼(ワイルド)=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00
寿司のまつくら
増毛産の新鮮魚介たっぷり
13種のネタがビッシリ乗った「特上生ちらし」は、ボリューム・鮮度共、申し分ない人気NO.1のメニュー。地元増毛で獲れた甘えび・ボタンえびを使った料理にも定評がある。
寿司のまつくら
- 住所
- 北海道増毛郡増毛町弁天1-22
- 交通
- JR函館本線深川駅から徒歩3分の深川十字街バス停から沿岸バスまたは道北バス留萌十字街行きで1時間10分、留萌駅前で沿岸バス大別苅行きに乗り換えて30分、旧増毛駅下車、徒歩3分
- 料金
- 特上生ちらし=2620円/ジャンボ生ちらし=3560円/甘えび丼=2400円/えび天丼=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(閉店、ネタがなくなり次第閉店の場合あり)
BAR 一慶
一人でしっぽりと飲みたい癒しと安らぎに満ちた空間
逆アーチ型のカウンターは、ひとりひとりがゆっくりと自分の時間を味わうのに最適。洋酒を中心に600種類以上のお酒のほか、料理やスウィーツ、シガーも揃っている。
BAR 一慶
- 住所
- 北海道札幌市中央区南六条西4丁目ジャスマックサッポロ 2階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
- 料金
- ギムレット=1400円/サウダージ=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌2:00(閉店翌3:00)、日曜、祝日は～翌1:00(閉店翌2:00)
ランチ&カフェ 風
雄大な景色と神戸牛を満喫する
神戸牛と自家栽培の新鮮な野菜を使用したメニューが味わえる。十勝岳連峰や富良野岳などが一望できるテラス席からの眺めも見どころ。
ランチ&カフェ 風
- 住所
- 北海道上川郡美瑛町新星第三
- 交通
- JR富良野線美瑛駅からタクシーで12分
- 料金
- 神戸牛ビーフカツサンド=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(11～翌3月は～16:00)
Ange de fromage
古い牛舎を再利用したチーズ工房&レストラン
地元の新鮮な牛乳や敷地内で飼育しているヤギのミルクで作るナチュラルチーズや手作り菓子の販売と、欧風料理のコースが味わえる予約レストランの店。週末にはカフェも営業している。天井が高く開放的な店内で、のんびり過ごしたい。
Ange de fromage
- 住所
- 北海道寿都郡黒松内町赤井川114
- 交通
- JR函館本線熱郛駅からタクシーで13分
- 料金
- 欧風コース料理(1名)=3000円～(ランチ)・5000円～(ディナー)/本日のパスタ=1500円/そば粉のガレット=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:00(閉店)、18:00～20:00(閉店、2名以上で1週間前までに要予約)、カフェは11:00～14:00(閉店16:00)、チーズ工房は10:00～17:00(閉店)、11月中旬～翌4月上旬は11:00～16:30(閉店)
あま屋
希少な春うにのほか、海の宝石が盛りだくさん
地元食材を活用した料理を幅広くそろえている店。春うにのほか、地物魚介がたっぷり入った「春うに玉手箱」も人気。また、ここでしか食べられない日高熟成エゾシカ肉のトマトしゃぶしゃぶもおすすめ。エゾシカの美味しさを堪能できる。
あま屋
- 住所
- 北海道日高郡新ひだか町静内御幸町2丁目
- 交通
- 日高自動車道日高厚賀ICから道道208号、一般道、国道235号を新冠方面へ車で19km
- 料金
- 春うに玉手箱=4860円/日高熟成エゾシカ肉トマトしゃぶしゃぶ(1人前)=2700円(2人前から)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～21:00(閉店22:00、11～翌2月は夜のみ)
ファームレストラン ハートンツリー
丘の上の極上ファームレストラン
見晴らしの良い丘の上に立地。オリジナルメニューは、すべてに地元農場の「しあわせ牛乳」を使用。食材はできるかぎり手作りされる。ハーブガーデンも備える。
ファームレストラン ハートンツリー
- 住所
- 北海道阿寒郡鶴居村雪裡496-4
- 交通
- JR根室本線釧路駅からタクシーで40分
- 料金
- ガーデンランチ=2100円/バジルピザ=1600円/ポークシチュー=1600円/手作りケーキセット=900円/ (朝焼きパン、オリジナルチーズも販売)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店、17:00～要予約)
麺のひな詩
和食の料理人が作る鶏白湯スープ
人気の鶏白湯ラーメンは、鶏ガラを強火で長時間煮込み素材の旨みが詰まった秘伝スープ。口に入れた瞬間はこってりだが、後味はあっさりとした印象に。濃厚な海老スープが麺にしっかり絡んだ「どえびラーメン」も人気だ。
麺のひな詩
- 住所
- 北海道札幌市中央区北三条東3丁目1-39酒井ビル 1階
- 交通
- 地下鉄さっぽろ駅から徒歩5分
- 料金
- 鶏白湯味噌トロ玉のせ=850円/どえびラーメン=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(L.O.)
八剣山キッチン&マルシェ
地元食材にこだわった話題のキッチン&マルシェ
八剣山ワイナリー敷地内にある。マルシェでは地域の農園で採れた野菜や農産物加工品を販売。地元食材にこだわったレストランも併設し、夏季はワイン畑を目の前にゆったりとした食事が楽しめるテラス席も登場する。