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山形県のおすすめのグルメスポット
山形県のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。極上中華に旨さを添える三元豚のチャーシュー「桂町さっぽろ」、香り高い打ちたてそばを堪能「そば処 滝見亭」、無農薬野菜が主役の彩り豊かなフレンチ「フルール・ドゥ・ソレイユ」など情報満載。
山形県のおすすめスポット
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桂町さっぽろ
極上中華に旨さを添える三元豚のチャーシュー
しっかり熟成することで生まれる独特の縮れが特徴的な自家製麺。鶏ガラベースのあっさりしたスープとの相性も良く、ほっとするような懐かしい味わい。
桂町さっぽろ
- 住所
- 山形県米沢市松が岬3丁目5-31
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から山交バス小野川温泉行きで15分、松が岬下車、徒歩5分
- 料金
- チャーシューメン=800円/中華そば=600円/冷たい中華=700円/からみそラーメン=800円/やきそば=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店)、木曜は～14:00(閉店)
そば処 滝見亭
香り高い打ちたてそばを堪能
「滝と蕎麦の宿 瀧見舘」が営むそば処。毎朝挽く尾花沢産のそば粉を使った、打ちたてのそばを堪能できると人気が高い。定番の「ざる蕎麦」のほか、山形名物の板そばもラインナップ。
フルール・ドゥ・ソレイユ
無農薬野菜が主役の彩り豊かなフレンチ
シェフ自らが栽培する無農薬の野菜をふんだんに使った極上フレンチが味わえる。季節を感じながら味わう料理は、ひと皿ひと皿が鮮やかな印象。約150年前の蔵を改装した店内は重厚で温かみのある空間。ブドウ畑が眺められるテラス席も人気が高い。
フルール・ドゥ・ソレイユ
- 住所
- 山形県東置賜郡高畠町時沢527
- 交通
- JR山形新幹線赤湯駅からタクシーで15分
- 料金
- ランチ肉or魚のミニコース=1980円/ランチシェフのおまかせ=3000円/ディナーシェフのおまかせ=3600円・4600円・5600円/お子様ランチ=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(閉店)、18:00～20:00(L.O.、要予約)
急行食堂
メニューの多さに注目のラーメン店
JR新庄駅前に昭和36(1961)年開業。誰でも入りやすい庶民的な店構えと、本格的な味づくりで地元で人気のラーメン店だ。看板メニューの名物「もつラーメン」は、モツの臭みがなくボリューム満点。
急行食堂
- 住所
- 山形県新庄市沖の町2-21
- 交通
- JR山形新幹線新庄駅からすぐ
- 料金
- 天国ラーメン=750円/地獄ラーメン=700円/もつラーメン=550円/しおもつラーメン=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店)
酒田料理 銀のすず
庄内の四季の恵みをいただく
化学調味料を一切加えず、庄内の厳選された食材のみを使った懐石料理が自慢。リーズナブルに楽しみたいなら、ランチ限定のコースがおすすめ。
酒田料理 銀のすず
- 住所
- 山形県酒田市こがね町2丁目28-6
- 交通
- JR羽越本線酒田駅からタクシーで15分
- 料金
- 酒田料理おもてなしプラン=4320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、18:00～21:00
麺処 味龍
こだわりの自家製麺と上品なスープを楽しむ
国産小麦粉のモチモチの自家製麺に、動物系と魚介系のダブルスープがよくからむ。三元豚のチャーシューもやわらかで、トビウオの干物や昆布のだしが上品な一杯。
麺処 味龍
- 住所
- 山形県酒田市錦町1丁目2-24
- 交通
- JR羽越本線酒田駅から庄内交通鶴岡行きバスで28分、大平興業前下車、徒歩4分
- 料金
- 三元豚チャーシューメン=980円/ざる中華=730円/ワンタンメン=880円/中華そば=730円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
日和山 小幡楼
和モダン建築と食を堪能
明治時代の料亭と大正時代の洋食店をリノベーション。庄内地方の食材を味わえるレストランとベーカリーが入る。
日和山 小幡楼
- 住所
- 山形県酒田市日吉町2丁目9-37
- 交通
- JR羽越本線酒田駅からタクシーで6分
- 料金
- 季節のフルーツパフェ=1400円/山のナポリタン=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- ヒヨリベーカリー&カフェは10:00～17:30(閉店18:00)、日和亭は11:00～16:30(閉店17:00)
だるま寿司
旬のネタが豊富に揃う
創業は昭和12(1937)年。初代から引き継いだ江戸前の技で、3代目が極上の寿司をていねいに握る。港町酒田の新鮮な魚介類を中心に、常時40種類が揃う旬のネタも魅力。お得なランチメニューもある。
いろは本店
香りのよいそばとコクのあるつゆが絶妙
冷たい肉そば、肉中華は常連客からずっと慕われ続け、現在では河北町に計3店を持つ老舗「いろは」。いずれも兄弟で切り盛りしている。
いろは本店
- 住所
- 山形県西村山郡河北町谷地中央2丁目1-15
- 交通
- JR山形新幹線さくらんぼ東根駅からタクシーで15分
- 料金
- 肉そば=700円/やさい天ぷらそば=800円/冷たい肉中華=700円/タンタンメン=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店)
そば処 吉亭
人気メニューは冷たい肉そば
山形のご当地グルメとして知られる「冷たい肉そば」で有名なそば処。ほかにも「ゲソ天ざる」や「冷たい鳥そば」など、人気メニューが揃う。サービスの自家製漬物も評判。おみやげ用の生そばも販売している。
そば処 吉亭
- 住所
- 山形県寒河江市みずき1丁目6-10
- 交通
- JR左沢線寒河江駅から徒歩15分
- 料金
- ゲソ天ざる=800円/鳥そば=900円/肉そば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店)
和風肉料理 佐五郎
秘伝の割下が光るすきやきに舌つづみ
明治43(1910)年創業の黒毛和牛料理専門店。創業以来受け継がれている伝統の割下は、深みのある風味。牛肉の粕漬け「佐五郎漬」など贈答品も取り扱っている。
和風肉料理 佐五郎
- 住所
- 山形県山形市香澄町1丁目6-10
- 交通
- JR山形駅から徒歩3分
- 料金
- 定食(ランチ)=1620円～/山形牛のすき焼き=4320円～/ステーキ=7560円～/しゃぶしゃぶ=4320円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店22:00)
moto808
体にやさしい野菜メニュー
旬の無農薬野菜をメインに使用した体にやさしい野菜レストラン。調味料や油にも添加物や保存料の入っていない自然なものを使用している。ビーガン、グルテンフリー、ベジタリアンにも対応。
moto808
- 住所
- 山形県米沢市信夫町3-46
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環左回りで16分、信夫町下車すぐ
- 料金
- 旬の有機野菜サラダランチ=1600円/米沢牛と豆のハンバーグランチ=2000円/季節野菜おまかせコース=3780円/押し麦と豚肉のハンバーグランチ=1800円/鶏肉と茎ワカメのハンバーグランチ=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:00(閉店14:00)、18:00～19:00(閉店20:30、全て要予約)
西洋葡萄
素材を生かした欧風料理
老舗フランス料理店で修業したシェフが、故郷に開いたレストラン。山形の豊かな大地の恵みを生かした、季節感あふれる欧風料理が楽しめる。シェフオリジナルのソースやデザートに定評がある。
西洋葡萄
- 住所
- 山形県南陽市鍋田1833-1
- 交通
- JR山形新幹線赤湯駅からタクシーで5分
- 料金
- 肉ミニコース=2850円/魚ミニコース=2850円/米沢牛ハンバーグコース=1700円/米沢牛ヒレステーキコース=6500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:30～20:00(閉店21:00)
鉄板居酒屋 夢はな
横丁で人気の鉄板焼きの店
100種類以上ものメニューがそろう、横丁の名物店。山形名物のどんどん焼きや芋煮などのほか、米沢牛を使った料理がリーズナブルに味わえると評判。
鉄板居酒屋 夢はな
- 住所
- 山形県山形市七日町2丁目1-14-6
- 交通
- JR山形駅からベニちゃんバス中心市街地行きで8分、七日町下車すぐ
- 料金
- 米沢牛の博多モツ鍋(1人前)=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:30～24:00(閉店)
芳香亭
山居倉庫内のレストラン
老舗料亭「香梅咲」の姉妹店。落ち着いた店内では、酒田名物のむきそばなど、魅力の郷土料理や創作料理が味わえる。夜は厳選された地酒や焼酎が1ショットから楽しめる。旬の一品料理とともに堪能しよう。
芳香亭
- 住所
- 山形県酒田市山居町1丁目1-20
- 交通
- JR羽越本線酒田駅から庄内交通湯野浜温泉行きバスで10分、山居倉庫前下車すぐ
- 料金
- 竹かごいずめこ膳(ご飯、お碗付)=1620円/大名膳=2916円/カレーライス=950円/地酒=650円～(1ショット)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:30～21:30(閉店、月曜は昼のみ)
中華料理 昭和食堂
尾花沢牛がとろける贅沢なご当地ラーメン
特産の尾花沢牛をトロトロになるまで煮込み、スープに旨みをプラス。贅沢な味わいを楽しもう。トッピングのスイカのぺそら漬も、尾花沢ならではのご当地感を盛り上げる。
中華料理 昭和食堂
- 住所
- 山形県尾花沢市新町1丁目13-8
- 交通
- JR山形新幹線大石田駅からタクシーで15分
- 料金
- おばなざわ牛ラーメン=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～19:30(閉店20:00)
畑の中の小さなリストランテ 喜右ェ門
地元野菜を使った懐石風イタリアン
店舗裏の畑で、年間数十種類の野菜を栽培。旬の野菜にこだわった料理に定評がある。シェフは山形県から「食の至宝・雪国やまがた伝統野菜PR大使」に委嘱されていて、店でも置賜地方独自の伝統野菜を味わえる。また米沢牛や山形牛、庄内の魚介類などを地元野菜と組み合わせた料理も好評。
畑の中の小さなリストランテ 喜右ェ門
- 住所
- 山形県米沢市長手1668
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅からタクシーで10分
- 料金
- パスタランチ=1296円～/ディナーおまかせコース=3780円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～19:30(入店、8月13日は昼のみ、夜は要予約)
麺工房 さらしな
庄内豚とこだわりの自家製麺
自家製麺にこだわり、小麦が香る絶妙な麺を打つ人気店。地元のブランド豚・庄内豚を使った贅沢なチャーシューは口の中に旨みが広がる逸品。食べ応えがあるチャーシューメンで味わいたい。
麺工房 さらしな
- 住所
- 山形県酒田市亀ケ崎5丁目4-40
- 交通
- JR羽越本線酒田駅から庄内交通酒田市内廻りAコースバスで20分、学園前下車、徒歩3分
- 料金
- チャーシューメン=910円/ラーメン=640円/スタミナラーメン=830円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)
米沢スープカレーらぁじゃ
地場産野菜たっぷりのスープカレー
野菜がたっぷり入った、スープカレー専門店。辛さはゼロから15段階でセレクトでき、スパイシーな香りが食欲をそそる。温泉卵や納豆、きのこなど、バラエティ豊かなトッピングを組み合わせ、アレンジして食べよう。
米沢スープカレーらぁじゃ
- 住所
- 山形県米沢市中央5丁目3-17
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環左回りで19分、中央三丁目下車すぐ
- 料金
- 野菜大好きスープカレー=1680円/ルゥカレー=1380円～/カレーうどん=1380円～/アイスクリーム=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)