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山形県のおすすめのグルメスポット
山形県のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。作られ続けた特製ダレで味わう一杯「新来軒」、名物の板そばをどうぞ「そば処寿屋」、豊富なネタが魅力「扇寿し」など情報満載。
山形県のおすすめスポット
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新来軒
作られ続けた特製ダレで味わう一杯
昭和5(1930)年に創業。馬肉文化が根付く土地柄を考慮し馬肉ラーメンを考案。醤油で煮た馬肉チャーシューの煮汁を、継ぎ足し継ぎ足しでスープに加え濃厚なコクを出す。自家製ストレート麺との相性が抜群。
新来軒
- 住所
- 山形県長井市あら町4-1
- 交通
- 山形鉄道フラワー長井線長井駅から徒歩5分
- 料金
- チャーシューメン=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:00～20:00(月曜は昼のみ)
そば処寿屋
名物の板そばをどうぞ
肘折温泉にあるおいしいそば屋として、県内でもよく知られた店。山形県産と北海道産の良質な玄そばを、毎日使う分だけ粉にして打っている。挽きたて、打ちたてのそばは、香りも味も絶品。
そば処寿屋
- 住所
- 山形県最上郡大蔵村南山571
- 交通
- JR山形新幹線新庄駅から大蔵村営バス肘折温泉行きで55分、終点下車、徒歩7分
- 料金
- もりそば=580円/板そば=1400円/天ざるそば=1400円/鳥そば=780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(冬期は～16:00)
扇寿し
豊富なネタが魅力
常時30種類以上の旬のネタが並ぶ寿司店。ちらしや魚介を使った丼など、季節限定メニューも評判を呼んでいる。シャリは絶妙な甘みでネタの旨みをひき立てるササニシキを使用している。
扇寿し
- 住所
- 山形県鶴岡市本町1丁目7-28
- 交通
- JR羽越本線鶴岡駅から庄内交通湯野浜温泉行きバスで4分、銀座通り下車、徒歩6分
- 料金
- ランチ(にぎり・ちらしより1品)=800円～/上にぎり=1620円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店)
そば処 鶴子
自家栽培の玄そばを打つ
店主が自家栽培したそばを、石臼でていねいに粗挽き。香り高いそば粉で太打ちする田舎そばが評判だ。辛みの利いた大根のおろし汁とともに、地元ならではの素朴な味を楽しめる。
そば処 鶴子
- 住所
- 山形県尾花沢市鶴子445
- 交通
- JR山形新幹線大石田駅からタクシーで30分
- 料金
- かもそばセット=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(売り切れ次第閉店)
レストラン パ・マル
気軽に楽しめるフレンチ食堂
フランス料理を気軽に味わえるフレンチビストロ。毎朝市場から仕入れる素材や山形の農家が作った野菜など、新鮮な食材をふんだんに取り入れたメニューは地元女性からの人気が高い。
レストラン パ・マル
- 住所
- 山形県山形市七日町2丁目3-16
- 交通
- JR山形駅からベニちゃんバス中心市街地行きで8分、七日町下車、徒歩4分
- 料金
- ランチコース=1700円・2500円・3500円/ディナーコース=3800円・5500円・7500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店15:00)、18:00～22:30(閉店23:30)
割烹食堂伊豆菊・すし処武蔵
鮮度抜群の天然の魚介が味わえる店
酒田の中心部にある寿司と割烹食堂の店。鮮度抜群の庄内産の旬の魚がたっぷり味わえる。脂がのった鮮魚と相性の良い地酒も豊富に揃う。庄内の海の幸をゆっくり堪能しよう。
割烹食堂伊豆菊・すし処武蔵
- 住所
- 山形県酒田市中町2丁目1-20
- 交通
- JR羽越本線酒田駅から庄内交通酒田市内廻りAコースバスで7分、中町下車すぐ
- 料金
- 庄内浜まるごとにぎり=3250円/伊豆菊御膳=2980円/季節の御膳=2500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、16:30～21:30(閉店)、日曜、祝日は～20:30(閉店)
といや
鶏の旨みがしみ出したジューシーな肉そば
河北町谷地地区の名物として知られる、鶏だしが効いた独特の冷たい肉そば。トッピングの歯ごたえのある鶏肉も魅力。また、河北町名物のタレカツ丼も人気である。
といや
- 住所
- 山形県西村山郡河北町谷地月山堂392-1
- 交通
- JR山形新幹線さくらんぼ東根駅からタクシーで20分
- 料金
- 卵でとじていないカツ丼=850円/ヒレカツ丼=1050円/肉そば=700円/肉きしめん=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、17:00～19:00(閉店19:30、12月31日は午前のみ)
シャンソン物語
レトロな空間で自家焙煎のコーヒーを
コーヒーをはじめ、バラエティ豊かにそろうトーストやワッフルなどのメニューが評判の喫茶店。店内にはオーナーが集めたアンティーク食器や調度品が並び、タイムスリップしたような雰囲気が魅力。ランチは平日のみ。
シャンソン物語
- 住所
- 山形県山形市旅篭町2丁目2-25
- 交通
- JR山形駅からベニちゃんバス中心市街地行きで10分、旅篭町二丁目下車すぐ
- 料金
- パリの朝市=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(ランチタイムは11:30～15:00)、土曜、祝日は12:00～18:00、日曜は14:00～18:00
Pomona38
契約農家から届く新鮮果実がたっぷり
県内外の契約農家から仕入れる新鮮なフルーツを使うカフェ。素材そのもののおいしさを生かしたフルーツが主役のパンケーキやタルト、フルーツサンドが味わえる。
Pomona38
- 住所
- 山形県天童市蔵増644-1
- 交通
- JR山形新幹線天童駅からタクシーで7分
- 料金
- あっぷるパイ=330円/シャインマスカットタルト(10～11月)=970円/季節のパンケーキ(柿、11月頃)=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00
八幡屋
やわらかな旨味を奏でる澄んだ牛骨スープ
昭和28(1953)年創業の店で、牛骨スープで味わうあっさり系の中華そばが看板。山形市では古くから牛骨スープのラーメン店が多く、八幡屋こそソウルフード的な一杯という人も多い。
八幡屋
- 住所
- 山形県山形市平清水64-6
- 交通
- 山形自動車道山形蔵王ICから国道286号、一般道を西蔵王高原方面へ車で3km
- 料金
- 中華そば=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(売り切れ次第閉店)
icho cafe
大イチョウの木陰にある静かなカフェ
熊野大社の境内にあるカフェで、ご神木の大イチョウの枝に覆われるようにして佇む。店内はイチョウの一枚板を使ったテーブルを中心としたナチュラルテイストな雰囲気。地元食材を使ったカフェメニューが楽しめる。
icho cafe
- 住所
- 山形県南陽市宮内3707-1
- 交通
- JR山形新幹線赤湯駅からタクシーで15分
- 料金
- フレンチトースト=500円/ホットコーヒー=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(冬期は変動あり)
そば屋惣右エ門
板そばや辛口のおろしそばが人気
辛口のおろしそばが人気のそば店。おろしのさっぱり感とピリッとした辛味がそばによく合う。太打ちでコシのある板そばも人気。
そば屋惣右エ門
- 住所
- 山形県山形市早乙女1
- 交通
- JR山形駅からタクシーで15分
- 料金
- 板そば・鴨汁つき=1560円/ざるそば・桜えび付=1310円/おろしそば=770円/天ざるそば=1650円/鴨せいろそば=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店)、17:00～19:40(閉店20:00)、第2・4土・日曜、祝日は11:00～20:00(閉店)
UNITE CAFE
蔵王の大自然をテラス席から眺めよう
山形蔵王スキー場のゲレンデに佇むカフェ。カレーやパスタといったランチメニューのほか、くるみを使ったスイーツなどを大自然を楽しみながら味わえる。食後は敷地内の散策路を歩こう。
UNITE CAFE
- 住所
- 山形県山形市蔵王温泉丈二田752-2
- 交通
- 東北中央自動車道山形上山ICから国道13号、一般道、県道21号を蔵王温泉方面へ車で12km
- 料金
- 生くるみソフト=700円/くるみ団子=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00
千利庵
十割そばの神髄を味わおう
創業から約20年、開店以来上質なそば粉のみを使用し、つなぎなしの十割そばを打っている。メニューは「もりそば」と、おかわりのみ。短時間でゆで上がる十割そばは角が立った仕上がりで、多くのそば通を魅了している。
千利庵
- 住所
- 山形県西置賜郡白鷹町広野1656
- 交通
- 山形鉄道フラワー長井線荒砥駅からタクシーで7分
- 料金
- もりそば=760円/おかわり1皿=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)