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山形県のおすすめのグルメスポット
山形県のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。囲炉裏端で味わう田舎そば「手打 三郎兵衛そば」、山形の郷土料理を地酒とともに味わって「れんげ草」、コシの強いそばでのどごしを楽しむ「宝思そば」など情報満載。
山形県のおすすめスポット
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手打 三郎兵衛そば
囲炉裏端で味わう田舎そば
地元産のそば粉を自家製粉した十割そばは、店主が研究したモチモチ食感の太麺。先代から受け継がれた隠し味を含め、3種類の甘味が混ざり合うツユで名物の「板そば」を味わえる。
手打 三郎兵衛そば
- 住所
- 山形県村山市富並921
- 交通
- JR山形新幹線村山駅からタクシーで15分
- 料金
- 板そば=800円/大板そば=1100円/かいもち(冬期限定)=1000円/いわな=400円/鳥肉ソバ=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~19:00(そばがなくなり次第閉店、11~翌4月は~18:00)
れんげ草
山形の郷土料理を地酒とともに味わって
山形の地酒が常時30~40種類そろっている店。郷土の味がいかされた料理が味わえ、米沢牛、芋煮、庄内産の魚介類などがある。コースは事前に予約が必要。
れんげ草
- 住所
- 山形県山形市本町2丁目4-6
- 交通
- JR山形駅からベニちゃんバス中心市街地行きで7分、本町下車すぐ
- 料金
- 芋煮汁=918円/コース(要予約)=4320円~/米沢牛陶板焼きコース=6480円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~21:30(閉店22:00)
宝思そば
コシの強いそばでのどごしを楽しむ
石臼でゆっくり挽いたそば粉を細打ちにしたそばは、コシと香りの両方が楽しめる。そばをひき立てる器にもこだわり、食器は福島県下郷の「天翔窯十文字焼」などを使用。
宝思そば
- 住所
- 山形県西置賜郡白鷹町畔藤9053-37
- 交通
- 山形鉄道フラワー長井線荒砥駅からタクシーで10分
- 料金
- 宝思そば=750円、1150円(てんぷら付)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00
丹野こんにゃく こんにゃく番所
こんにゃくで味わう懐石フルコース
食材に似せたこんにゃくを主として使った懐石料理が味わえる。売店では山形名物「玉こんにゃく」をはじめとした、手軽に食べられる惣菜こんにゃくから人気の刺身こんにゃく、デザートまで40種以上の様々な商品がそろう。
丹野こんにゃく こんにゃく番所
- 住所
- 山形県上山市皆沢諏訪前608-1
- 交通
- JR山形新幹線かみのやま温泉駅からタクシーで15分
- 料金
- 懐石料理=1320~3740円/益栄(要予約)=5500円/お手軽玉こんにゃく(12玉、タレ付)=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(L.O.)、土・日曜、祝日は~15:30(L.O.)、売店は9:00~16:30、土・日曜、祝日は~17:00
Classic Cafe
大正時代の蔵を利用したカフェレストラン
地産地消を心がけた料理を、落ち着いた蔵の雰囲気の店内で味わえる。オムライスやローストビーフ丼などの洋食メニューのほか、夜はお酒に合う単品メニューも好評。
Classic Cafe
- 住所
- 山形県山形市七日町2丁目7-6
- 交通
- JR山形駅からベニちゃんバス中心市街地行きで8分、七日町下車すぐ
- 料金
- オムライス=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~16:00(閉店)、17:30~22:30(閉店)、日曜、祝日は11:30~18:00(閉店)
荻の源蔵そば
通も満足の純粋な田舎そば
創業明治24(1891)年。現在は4代目がその技を引き継いでいる。石臼で製粉する手打ちそばは、細口でコシがあり、そば通も納得する。歯ごたえ十分の純粋な田舎そばだ。
荻の源蔵そば
- 住所
- 山形県南陽市荻306
- 交通
- JR山形新幹線赤湯駅からタクシーで20分
- 料金
- もりそば=850円/野菜・山菜の天麩羅=400円/冬大根=200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(閉店)
二の坂茶屋
餅と抹茶でひと休み
江戸時代から続く老舗茶屋。油こぼしと呼ばれる急な二の坂を登りきった場所にあり、名物は杵つきの力餅。一番人気はあんこときなこのミックス餅。
二の坂茶屋
- 住所
- 山形県鶴岡市羽黒町手向羽黒山33
- 交通
- JR羽越本線鶴岡駅から庄内交通羽黒山頂行きバスで40分、羽黒センター下車、徒歩25分
- 料金
- 抹茶付力餅(あんこ、きなこ、納豆、ミックス)=各700円/力餅(あんこ、きなこ、納豆、ミックス)=各500円/
- 営業期間
- 4月下旬~11月3日
- 営業時間
- 8:30~16:30(閉店17:00)
そば処 さかえや
季節を問わず人気の「中華ぶっかけ」。冷たい和風スープが好評
オリジナルの「中華ぶっかけ」が人気の店。かんすいを少なめにした麺に冷たい和風スープをかけ、玉ねぎの天ぷらや三つ葉をのせたもの。寒い時期でも注文する人が多い。
そば処 さかえや
- 住所
- 山形県上山市十日町10-28
- 交通
- JR山形新幹線かみのやま温泉駅から徒歩10分
- 料金
- 中華ぶっかけ=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~19:00(閉店)
ろばた
自家製ダレでジンギスカンを
店の名物はジンギスカン。厚めに切ったやわらかい肉に、自家製のタレをたっぷりとつけて味わおう。ほかにも自家菜園の野菜や県産の山菜など、食材にこだわった料理が楽しめる。
梅屋
モツの歯ごたえが味をひき立てるとりもつラーメン
新庄は、昔から魚に代わるタンパク源としてモツ煮込みをよく食べる土地だ。モツ煮込みはラーメンとの相性も抜群で、鶏ガラを主としたスープとの絶妙なバランスが真髄。
梅屋
- 住所
- 山形県新庄市千門町3-16
- 交通
- JR山形新幹線新庄駅からタクシーで5分
- 料金
- モツらあめん=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店、売り切れ次第閉店)、17:30~19:30(閉店、売り切れ次第閉店)
竹ふく
季節の変わりそばがおすすめ。厳選素材使用で独自の味が自慢
「自分で食べておいしいと思うものだけをお出しする」という主人の言葉通り、厳選された素材のみを用いて、独自の味を追求している。「季節の変わりそば」もおすすめ。
竹ふく
- 住所
- 山形県山形市上町2丁目3-1
- 交通
- JR山形駅からタクシーで5分
- 料金
- 二色せいろ=950円/ごませいろ=810円/板そば=1360円/鴨せいろ=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~15:00(そばがなくなり次第閉店)
そば川柳
名物はワンタンメン。多くのファンが県内外から訪れる
昭和23(1948)年創業の歴史を持つ酒田を代表する老舗。ラーメンをはじめ60種以上の豊富なメニューがあり、中でも名物なのがワンタンメンで、県内外から多くのファンが訪れる。
そば川柳
- 住所
- 山形県酒田市中町2丁目6-9
- 交通
- JR羽越本線酒田駅から庄内交通酒田市内廻りAコースバスで7分、中町下車すぐ
- 料金
- ワンタンメン=700円/酒田のラーメン=600円/カントンメン=820円/かもざる=820円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~19:30(閉店)
米沢牛・レストラン ヴェルデ
秘伝のたれでいただく至極の牛丼
上質な米沢牛を手ごろな価格で提供するレストラン。ステーキや牛丼をはじめとする米沢牛メニューのほか、「特大海老フライ」や「和定食」もおすすめ。
米沢牛・レストラン ヴェルデ
- 住所
- 山形県米沢市花沢883-11
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から徒歩15分
- 料金
- 米沢牛牛丼(小鉢、漬物、味噌汁、コーヒー付)=1980円/米沢牛ハンバーグ=1800円/米沢牛ステーキ=3800円(150g)/米沢牛ステーキコース=4500円(150g)、5500円(200g)/特大海老フライ=3000円/和定食=1000円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~21:00(閉店21:30)、木曜は~14:30(閉店15:00)
登起波分店 登
米沢牛をリーズナブルに味わう
米沢牛専門店の老舗として知られる「お食事処すき焼き登起波」が、リーズナブルな価格設定で展開する分店。人気メニューの牛丼や牛皿定食、牛鍋など、本場ならではの味を楽しもう。
登起波分店 登
- 住所
- 山形県米沢市金池5丁目10-21
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環左回りで11分、米沢市役所前下車、徒歩4分
- 料金
- 牛丼=1650円/しゃぶしゃぶ=3630円~/すきやき=4400円~/牛づくし=5500円/牛鍋定食=2530円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:29~14:30(閉店15:00)、17:00~20:00(閉店21:00)、土・日曜、祝日、特定日は11:29~20:00(閉店21:00)
手打ち大石田そば きよ
3代目が打つ十割そば
そば粉100%で打つ十割そばは、太打ちだがのど越しが非常に滑らか。ボリュームたっぷりの板そばが人気で、コシがありそば本来の甘味が広がる一品だ。
手打ち大石田そば きよ
- 住所
- 山形県北村山郡大石田町横山736
- 交通
- JR山形新幹線大石田駅からタクシーで5分
- 料金
- 板そば=800円/かいもず=850円/とりつけ=200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(閉店)
二代目 高橋商店
厳選煮干しを使った極上スープのラーメン
ランチタイムには行列ができる人気店。ていねいにとった煮干しのだしが効いたスープは、こくがありながらもあと味はすっきり。小麦の香りがほどよく残る極太麺はもちもちとした食感が特徴的。
二代目 高橋商店
- 住所
- 山形県東根市中央2丁目11-7
- 交通
- JR山形新幹線さくらんぼ東根駅から徒歩13分
- 料金
- 中華そば=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~17:00(閉店、スープがなくなり次第閉店)
あいらすげーな
ハイカラ着物姿で温泉街をさんぽしよう
女性は袴のクラシックな着物、男性は着流しや書生風の着物などがレンタルできる。マジックテープなどが施されているので、5分ほどで簡単に着替えられる。大正ロマンの衣装に身を包み、温泉街を歩こう。
あいらすげーな
- 住所
- 山形県尾花沢市銀山新畑438
- 交通
- JR山形新幹線大石田駅からはながさバス銀山温泉行きで40分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- 変身コース(60分)=1500円(延長30分ごとに500円加算)/コーヒー=410円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~18:00(閉店、貸衣装受付は~16:00)

