石川県で必ず食べたい!おすすめの人気和食スポット

しもたに

割烹料理

ニューエリア金澤表参道沿いの割烹料理店

平成26(2014)年3月に開店したジャズが流れる割烹料理店。地物をふんだんに使った料理のほか、仕入れによってはクマ、イノシシのジビエ料理やスッポンが味わえる。ランチは魚と肉が選べる和彩御膳が人気。

しもたに

住所: 石川県金沢市安江町12-31
交通: JR金沢駅から徒歩7分
料金: 和彩御膳=1000円/コース料理=3240円(旬)・5400円(和)・7560円(彩)/夜のコース(10000円のコースは2日前までに予約)=3000円～/造り盛り合わせ3種=1620円/治部煮=1058円/はすむし=918円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店14:00)、17:30～23:00(閉店24:00)

しもたに
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ここちや

その他和食

ランプの個室で食す金澤料理

築80年の一軒の町家。そこには金沢の風情、文化がそのままに残っている。夜は完全個室で金澤料理を提供している。

ここちや

住所: 石川県金沢市十間町18
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車、徒歩3分
料金: 海鮮すし丼(要予約)=2100円(利家)・1800円(まつ)/なごみ夜膳コース(要予約)=3800円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:30～22:00(閉店、夜は要予約)

ここちや
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朝市さかば

その他和食

気軽に立ち寄れる刺身店

輪島の新鮮魚介を買うだけではなく、その場で味わいたいというニーズに応えた新感覚のおやつが串刺身。刺身は肉厚で、季節によって種類が変わる。

朝市さかば

住所: 石川県輪島市河井町1-91WACCA
交通: のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス輪島行きで30分、終点下車、徒歩13分
料金: 串刺身(1本)=200円/海鮮丼(みそ汁付)=1500円/輪島ふぐ丼(みそ汁付)=1200円/能登丼=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 7:30～15:00(L.O.)

朝市さかば
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そば山背

そば

毎日、地元産のそばの実を製粉

木の香漂うシンプルな店内は、大人のムードいっぱい。陶芸家でもある主人が地元のそば粉を使って手打ちした、コシのあるそばが楽しめる。そばに合う地酒も各種そろえている。

そば山背

住所: 石川県加賀市山代温泉18-50
交通: JR北陸新幹線加賀温泉駅から加賀温泉バス山中温泉行きで15分、山代温泉下車、徒歩5分
料金: 山背せいろ蕎麦=880円/山背おろし蕎麦=1100円/田舎せいろ蕎麦=1100円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(L.O.)

そば山背
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福寿司

寿司・回転寿司

能登ならではの味覚が楽しめる

お店自慢の能登丼は、近海の朝獲れ魚介をふんだんにトッピング。日によって丼にのるネタは異なる。何度でも食べたくなる味にリピーターも多い。

福寿司

住所: 石川県鳳珠郡穴水町川島ア-34
交通: のと鉄道七尾線穴水駅から徒歩5分
料金: 地物海鮮能登丼=3210円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～21:30

福寿司
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味楽ゆめり

郷土料理

こまやかなもてなしの心が息づく店

能登の港から毎日直送される食材が、新鮮でコストパフォーマンスの高い味を実現。四季折々に合わせた器選びや手づくりの敷紙など、いたるところに女将の気配りが感じられる。

味楽ゆめり

住所: 石川県金沢市本町1丁目3-33
交通: JR金沢駅から徒歩6分
料金: お刺身盛り合わせ(2人前)=2700円/小坂れんこんグラタン=850円/のど黒塩焼き=2600円～/夢サラダ=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～22:30(L.O.)

味楽ゆめり
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能加万菜郷

郷土料理

和モダンな雰囲気の店内で金沢の美食に酔いしれる

金沢の食材を使った加賀伝統料理や日替わりで楽しめるおばんざいを、作家による器でさらに彩る店。旬の味覚を使用したメインはもちろん、調味料や素材にもこだわりを込めている。石川地酒やワインのラインナップも豊富。

能加万菜郷

住所: 石川県金沢市本町2丁目4-30金沢ビルラン 1階
交通: JR北陸新幹線金沢駅から徒歩6分
料金: おばんざい3種盛り合わせ=1300円(1品は600円～)/飲み放題付き宴会コース=6000円～/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～23:00、金・土曜は～24:00

能加万菜郷
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一揆そば長助

そば

家庭的な味ともてなし

地元産のそば粉を使い、普通の2倍の太さのそばを打つ。揚げた草餅と山菜、大根おろしなどが入った一揆そばは、山里ならではの味。田舎もりには季節の天ぷらがたっぷり付いてくる。

一揆そば長助

住所: 石川県白山市釜清水町ち2-1
交通: 北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス瀬女行きで23分、釜清水下車すぐ
料金: 一揆そば=800円/田舎もり=1100円/一向なべ(冬期)=1600円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～19:00(売り切れ次第閉店)

一揆そば長助
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鮨えのめ

寿司・回転寿司

ネタは能登島直送、郷土愛にあふれるお寿司屋

市場の喧噪も楽しめる屋台風のお寿司屋。夕方からは居酒屋スタイルになり、テイクアウト用の手巻き寿司もある。

鮨えのめ

住所: 石川県金沢市上近江町33-1
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで5分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
料金: 海鮮えのめ丼=1800円/海鮮近江町丼=3000円
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～15:00(閉店)

鮨えのめ
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八郎すし

寿司・回転寿司

金沢らしい寿司を味わうならここ

創業から66年、2代目と3代目が切り盛りする老舗。基本をしっかりと守りながらも常に新しい試みに挑戦し、地元の寿司好きを魅了してきた。和の美意識を生かした美しい盛り付けも食欲をそそる。

八郎すし

住所: 石川県金沢市並木町2-16
交通: JR金沢駅から北陸鉄道バス柳橋方面行きで10分、橋場町下車、徒歩3分
料金: ゆばそば御膳(昼)=2600円/昼おまかせ=5400円～/たまご巻=400円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(L.O.)、17:00～23:00(L.O.)

八郎すし
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かなえきのちくわ

おでん

香り豊かなおでんを地酒とともにエキナカで

片町にある人気店の絶品おでんが金沢駅構内で味わえる。大野醤油、能登の塩で味を調え、無添加にこだわっただしがタネにしっかり染み込んだ香り豊かなおでん。地酒との相性も抜群だ。

かなえきのちくわ

住所: 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢駅百番街あんと西 1階
交通: JR金沢駅構内
料金: おでん各種=143円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(ドリンクは～21:30、閉店22:00)

かなえきのちくわ
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小松うどん道場つるっと

うどん

小松の食のアンテナショップ

地元小松の人々に愛されるご当地グルメ「小松うどん」の専門店。江戸時代に加賀藩御用達として将軍家に贈られたほか、松尾芭蕉も絶賛したといわれる伝統の味を堪能しよう。

小松うどん道場つるっと

住所: 石川県小松市土居原町13-18
交通: JR北陸新幹線小松駅からすぐ
料金: 小松うどん=450円/天ぷらうどん=850円/和牛肉うどん=850円/加賀丸芋磯辺揚げ=850円/冷やしうどん=530円/なめこうどん=680円/カレーうどん=750円/野菜サラダ=350円/小鉢料理=350円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～20:00(閉店)、水曜は～14:00(閉店)

小松うどん道場つるっと
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海鮮丼のと屋

海鮮料理

海鮮丼のと屋

住所: 石川県金沢市十間町32

海鮮丼のと屋
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鮨くら竹

寿司・回転寿司

鮨くら竹

住所: 石川県金沢市白菊町3-25

鮨くら竹
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近江町大漁神社

海鮮料理

金沢の美味・のどぐろを炙りで食べる贅沢丼

鮮度にこだわった丼や浜焼き、旬の海鮮の一品料理などが楽しめる昼飯・昼飲み専門店。酒の種類も豊富で、市場の魚をアテに昼から一杯できるのが贅沢。

近江町大漁神社

住所: 石川県金沢市下松原町49-1
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
料金: 炙りのどぐろ丼=3620円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00(閉店16:30)

近江町大漁神社
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能登すしの庄信寿し

寿司・回転寿司

日本海を味わい尽くす

いつも常連客で賑わう老舗寿司店。豊富なメニューの中でも、旬の地元素材をネタにした「能登おまかせ九貫」はおすすめ。能登ならではの魚介や珍味を四季を感じさせる庭を眺めながら堪能できる。

能登すしの庄信寿し

住所: 石川県七尾市和倉町ひばり3丁目120-1
交通: JR七尾線和倉温泉駅から徒歩5分
料金: 手仕事八貫(汁椀、サラダ、デザート付)=2310円/かがやき九貫(汁椀、サラダ、デザート付)=4070円/つるぎ六貫(汁椀、サラダ、デザート付)=2750円/極めの七貫(茶碗蒸しなど4品付)=5280円/海鮮すし丼(汁もの、サラダ、デザート付)=2970円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店)

能登すしの庄信寿し
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