長野県 x 和食
長野県のおすすめの和食スポット
長野県のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。趣ある古民家で五平餅やそばを堪能「俵屋里久」、味噌と辛味大根のつゆが絶妙の「行者そば」「信州伊那 そば処 名人亭」、安曇野産そば粉を使ったそばが自慢「呑者屋」など情報満載。
長野県のおすすめスポット
181～200 件を表示 / 全 228 件
俵屋里久
趣ある古民家で五平餅やそばを堪能
お母さんたちが手作りする自慢の五平餅や、山の恵みたっぷりの山菜そばが人気。そばと五平餅のセットメニューもおすすめだ。レトロな店内でゆっくり食事を楽しめる。
俵屋里久
- 住所
- 長野県木曽郡南木曽町吾妻
- 交通
- JR中央本線南木曽駅からおんたけ交通馬籠行きバスまたは保神行きで7分、妻籠下車、徒歩3分
- 料金
- 野沢菜漬け付き五平餅=330円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～15:00
信州伊那 そば処 名人亭
味噌と辛味大根のつゆが絶妙の「行者そば」
名人が打った行者そばを味わえ、予約すればそば打ち体験もできる。平日はランチもあり、みはらしファームの宿泊施設と併用で体験型の休日が楽しめる。
信州伊那 そば処 名人亭
- 住所
- 長野県伊那市西箕輪羽広はびろ農業公園みはらしファーム内
- 交通
- JR飯田線伊那市駅からタクシーで15分
- 料金
- 行者そば=980円/天せいろ=1350円/名人手打ち十割そば=1180円/梅おろしそば=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店17:30)
呑者屋
安曇野産そば粉を使ったそばが自慢
昼間は信州そばのセットやおやきセットが人気。夜は豊富なメニューをリーズナブルな価格で出してくれる食事処になる。しつけがされていれば愛犬も店内OK。事前にワンコ同伴の連絡が必要。
呑者屋
- 住所
- 長野県北安曇郡白馬村北城3020-106
- 交通
- JR大糸線白馬駅からタクシーで5分
- 料金
- そばセット=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～21:00(L.O.)
石碾き蕎麦 水舎 本店
集落に伝わる昔ながらの味
山形村の唐沢地区に軒を連ねるそば処のひとつ。江戸時代から流れる唐沢川の水で打ったみずみずしいそばを、今も味わえる。
石碾き蕎麦 水舎 本店
- 住所
- 長野県東筑摩郡山形村下竹田7249
- 交通
- 松本電鉄上高地線波田駅からタクシーで5分
- 料金
- 粗びきそば=970円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00
日本料理 旬花
格調高い空間で豪華懐石料理
ぱてぃお大門蔵楽庭の中でひときわ目をひく木造3階建ての養気館は、明治時代の豪商の迎賓館として建てられた由緒ある楼閣。その2階にある旬花は、本格的な懐石料理の店。昼夜ともに懐石コースがいただける。完全予約制で、1部屋1組で利用できる。
日本料理 旬花
- 住所
- 長野県長野市長野東町125-1ぱてぃお大門 蔵楽庭内
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで6分、善光寺大門下車すぐ
- 料金
- 夜の懐石コース=6000円～/葵コース=13200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00、17:00～22:00(予約制)
たんぼそば店
家庭的な雰囲気で食べる田舎そば
地元の玄そばを石臼で自家製粉したそばは、風味豊かでつゆとの相性も抜群。ごりやくそばは、全部の具をトッピングしたそばで人気のメニュー。そばうすやきや、そばおやきなどもおすすめだ。
たんぼそば店
- 住所
- 長野県長野市戸隠豊岡10217
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで50分、大久保下車、徒歩5分
- 料金
- お煮かけそば=850円/ごりやくそば=950円/そばおやき=120円/そば薄焼き=350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(L.O.)
おたり名産館
風味豊かな小谷そば
地元のおばちゃんたちが打ちたて、茹でたてにこだわったそばを出してくれる。そば殻を一緒に挽いた田舎そばが美味。季節の野菜や山菜、秋にはきのこも販売している。
おたり名産館
- 住所
- 長野県北安曇郡小谷村千国乙6747
- 交通
- JR大糸線南小谷駅から徒歩7分
- 料金
- ざるそば=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:30(L.O.)
ながくら
長野県産のコシヒカリを使った釜めし専門店
厳選した海の幸、信州ならではの山の幸をふんだんに使った釜めしが8種類。ひとつひとつていねいに炊き上げる釜めしは、素材の味もしみ込んで深い味わい。釜めしはそばや小鉢、味噌汁付き。栗ぜんざいやクリームあんみつなどの甘味もある。
ながくら
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢606-2
- 交通
- 上信越自動車道碓氷軽井沢ICから県道92・43号、国道18号を旧軽井沢方面へ車で13km
- 料金
- 海老帆立釜飯=1512円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00
北アルプスの食卓
大町名物「黒部ダムカレー」は大人気
特製ルーを使用したご当地カレーの「黒部ダムカレー」が名物。トッピングにはハンバーグがおすすめ。
北アルプスの食卓
- 住所
- 長野県大町市常盤7791-4
- 交通
- JR大糸線信濃大町駅からタクシーで15分
- 料金
- 黒部ダムカレー=1000円/信州サーモン丼=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店17:00、時期により異なる)
信州不動温泉さぎり荘
羊飼育の歴史が生んだジンギスカン
ジンギスカンだけでなく、和食宴会、法事や祝事も対応可能。温泉・宿泊施設・マレットゴルフ・ゲートボール場・体育館・芝生公園もある。
信州不動温泉さぎり荘
- 住所
- 長野県長野市信州新町日原西300-1
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通信州新町行きバスで40分、信州新町営業所でコミュニティバス左右線に乗り換えて15分、さぎり荘下車すぐ
- 料金
- 特上ラムジンギスカン定食(輸入)=1750円/マトンジンギスカン定食(輸入)=1300円/得々3点盛(輸入)=2900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00(閉店21:00)
肉のたけだ
精肉店だからこそ出来るおいしい肉料理を提供
肉専門店だけあり、肉本来のうまみは抜群。カツ丼だけでなく馬刺しなどのメニューもあり、郷里の肉料理を目当てに訪れる人で賑わう。地元客から観光客まで楽しめる。
肉のたけだ
- 住所
- 長野県伊那市山寺234-3
- 交通
- JR飯田線伊那北駅から徒歩5分
- 料金
- カツ丼=1180円/馬刺し=1260円/伊那谷御膳=2870円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～21:00(閉店)
焼とり酒房 鳥せん
厳選素材のこだわり焼き鳥が味わえる焼鳥専門店
炭火で焼く、焼とり専門の居酒屋。雰囲気よい店内で千葉県産ハーブ鶏、長野県産の鶏肉を存分に味わおう。お酒の種類も豊富で店員の対応もいい。
Kitchen&Marche 農かふぇ
自社生産の食材で作る地元家庭料理が好評
自社農場の米やそば、野菜や果物を中心に、素材の味を生かした地元の家庭料理を提供するカフェ。おにぎり定食やデザートのほか、季節メニューなどが人気だ。
Kitchen&Marche 農かふぇ
- 住所
- 長野県北安曇郡白馬村神城23603
- 交通
- JR大糸線飯森駅から徒歩4分
- 料金
- おにぎり定食=1000円/野菜スープカレー=1350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00、ランチは11:30～15:00(L.O.)
戸隠日和
自家栽培にこだわるそば処
そば打ち歴30年の店主が打つそばは、戸隠にある自家農場で収穫したそばを石臼で挽いたもの。モチモチとした食感で風味も豊か。
戸隠日和
- 住所
- 長野県長野市戸隠2924
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで55分、そば博物館前下車、徒歩3分
- 料金
- そばぷりん=350円/日和そば=1280円/
- 営業期間
- 4月上旬～11月下旬
- 営業時間
- 10:30～16:00(L.O.)
日暮し庵
松代特産、長芋の味噌とろろ
松代特産の長芋を丁寧にすりおろし、地元で醸造されたみそで味を調えたみそとろろと麦飯、そばがセットになった、ヘルシーで滋養たっぷりのそば定食が人気。
日暮し庵
- 住所
- 長野県長野市松代町松代190-2
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通古戦場松代行きバスで30分、松代駅前下車、徒歩5分
- 料金
- そば定食=1400円/麦とろごはんセット=1300円/せいろそば=820円/とろろそば=1020円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)
