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岐阜県のおすすめのグルメスポット
岐阜県のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「ベトコンラーメン 三條」、「rustico4」、「TRAVELLER Coffee House」など情報満載。
岐阜県のおすすめスポット
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BUTCHERS
気軽に楽しめるワインバルで飛騨牛を堪能
高品質な飛騨牛の希少部位を、リーズナブルな値段で提供するバルスタイルのレストラン。飛騨牛の炭火焼や飛騨豚を使った自家製ソーセージなど、さまざまな肉料理が味わえる。常時50種類以上そろうワインとのマリアージュを楽しみる。
Logica docco
人とのつながりを感じる絶品パスタを楽しめる
人と地域のつながりを大切に、食材は地元での仕入れがほとんど。パスタは「中谷製粉製麺所」とコラボした生パスタを取り扱っている。カウンターオーダーのおばんざいや一品ものなど、豊富なメニューもうれしい。
patisserie Matsuki
地元で人気のパティスリー
古川の中心地から少し離れた場所にあるケーキショップ。地元住民が足しげく通う一軒だが、その完成度の高さから評判を呼び、今では遠方から訪れる客も多いという。
patisserie Matsuki
- 住所
- 岐阜県飛騨市古川町南成町3-9
- 交通
- JR高山本線飛騨古川駅から徒歩15分
- 料金
- ガトーロール=1280円/栗の純生ロール=690円/プチガトー=395円～/焼菓子=90円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:30(閉店18:30)
喫茶こぶし
肉厚の原木しいたけをたっぷり味わう
「道の駅 平成」内にある食事処。名物であるしいたけ丼だけでなく、定食類や麺類などさまざまなメニューを取り揃えているのがうれしい。
喫茶こぶし
- 住所
- 岐阜県関市下之保2503-2道の駅 平成内
- 交通
- 東海環状自動車道富加関ICから県道58号を岩瀬方面へ車で8km
- 料金
- しいたけ丼(赤だし、漬物付)=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:30、フードは11:30～
焼肉 たからや
神岡のソウルフード「とんちゃん焼き」
材料にこだわった鮮度のよいホルモンが味わえる。みそベースにした秘伝のタレと絡めて野菜などと一緒に。丁寧な下処理をされたホルモンは、余分な脂や固い部分が取り除かれ、雑味がぬけ、濃厚なうま味が楽しめる。
焼肉 たからや
- 住所
- 岐阜県飛騨市神岡町船津2053-1
- 交通
- 中部縦貫自動車道高山ICから国道41号を富山方面へ車で40km
- 料金
- とんちゃん(牛モツ鍋)=850円/塩タン=1200円/特選焼肉=1050円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～21:30(閉店22:00)
焼肉 大翔
ピリ辛ソースに込められた素材のうま味をたっぷり堪能
60回以上も渡韓し、本場のキムチを研究し続けた店主が営む。メニューは比較的リーズナブルに味わえ、マッコリやチャミスルなど韓国のドリンクもそろう。