名古屋市中区 x 和食
名古屋市中区のおすすめの和食スポット
名古屋市中区のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。炭焼きの香ばしい香りと味が好評「の甚」、「昔の矢場とん」、弾力ある肉質とコクあるうま味、純系名古屋コーチンを食す「一鳳にしき」など情報満載。
名古屋市中区のおすすめスポット
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の甚
炭焼きの香ばしい香りと味が好評
備長炭を使い、ていねいに焼き上げる。外はカリッ、中はほんわりしている。炭焼きならではの香ばしい味にファンも多い。
の甚
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄1丁目22-17
- 交通
- 地下鉄伏見駅から徒歩8分
- 料金
- 串もの(各種)=162円/うずらの玉子=162円/名古屋コーチン=486円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)
一鳳にしき
弾力ある肉質とコクあるうま味、純系名古屋コーチンを食す
昭和28(1953)年創業。全国的に高い知名度を誇るブランド地鶏、純系名古屋コーチンを使った水炊き鍋や刺身、焼き物などの料理を味わえる。独自ルートで朝絞めの鶏を仕入れるため、鮮度も良い。
一鳳にしき
- 住所
- 愛知県名古屋市中区錦3丁目12-18松尾園第10錦ビル 1～3階
- 交通
- 地下鉄栄駅から徒歩3分
- 料金
- 手羽の唐揚=600円(2本)/名物膳(昼のみ)=1580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～23:30(閉店24:00)、金・土曜は～翌1:30(閉店翌2:00)、日曜、祝日は17:00～22:00(閉店23:00)
台所 はせがわ 本店
季節の味も楽しめる創作和風料理の店
豚肉の薄切り肉をたっぷり巻いたミルフィーユ味噌串カツや、握り寿司風の名古屋天むす握りといった、斬新な名古屋めしがズラリ。知多の有機栽培の野菜など地元食材を使ったメニューもおすすめだ。
台所 はせがわ 本店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区錦3丁目23-18ニュー栄ビル B2階
- 交通
- 地下鉄栄駅から徒歩7分
- 料金
- 名古屋天むす握り(4貫)=680円/味噌串カツ(2本)=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店21:30、宴会は～22:00)
糀MARUTANI
地元の蔵元が提案する日本酒と糀を使った料理
愛知県の関谷酒造による直営店。店内の麹室で作る自家製の生糀を、料理やスイーツに使用する。料理には地元・三河の食材が使われ、特別なサーバーから注がれる生原酒がよく合う。
かつ味
とんかつと自家製カニクリームコロッケの盛り合わせもある
揚げ方に工夫を凝らしたとんかつは、くどくなくさっぱりした味。とくに「肩ロースのカツ」は常連に人気が高い。
かつ味
- 住所
- 愛知県名古屋市中区金山1丁目2-5レインボー第2金山 1階
- 交通
- JR東海道本線金山駅から徒歩7分
- 料金
- ローストンカツ(100g)=1100円/盛り合わせ(葵)=1350円/肩ロースのカツ(ランチ)=740円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～19:45(閉店20:00)
とり要
名古屋が生んだ鶏料理を戦前から続く老舗で
創業80余年、こだわりの名古屋コーチン料理をはじめ、四季折々の食材を組み合わせた料理が楽しめる。素材の味をひき出すため、下ごしらえに十分時間をかけたコーチンは絶妙の歯ごたえ。
とり要
- 住所
- 愛知県名古屋市中区丸の内3丁目7-39
- 交通
- 地下鉄久屋大通駅から徒歩5分
- 料金
- 名古屋コーチンと料理のコース=6600円～/ (サービス料15%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～20:30(閉店22:00、要予約)
鈴波本店
酒粕の香りが漂う粕漬けの焼魚は絶品
さわらなど魚介のみりん粕漬けが好評。米は新潟牧産のコシヒカリ、赤だしは宮内庁御用達の老舗から、黒豆は丹波産を使用するなど素材を厳選している。
鈴波本店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄3丁目7-23
- 交通
- 地下鉄栄駅から徒歩5分
- 料金
- 鈴波定食=1650円・1760円(寄せ豆腐付)/鈴波御膳=1980円(刺身付)・2200円(若いもとろろ付)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、売店は10:00～18:00
旅籠茶家かやかや
名古屋金山ホテルの9階にある創作和食料理店
ホテル宿泊者向けのブッフェスタイルのモーニングサービスが一般客にも提供されている。名古屋グルメを含む和洋の料理が食べ放題だ。
旅籠茶家かやかや
- 住所
- 愛知県名古屋市中区金山4丁目6-25名古屋金山ホテル 9階
- 交通
- JR東海道本線金山駅からすぐ
- 料金
- モーニング=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:45～9:00(L.O.)、11:30～14:00(L.O.)、17:00～23:00(L.O.、日・月曜が祝日の場合はモーニングのみ)
大須寶寿司
100年以上も親しまれてきた名店
明治35(1902)年創業の大須でもっとも古い寿司店。昔ながらの伝統を守る老舗だが庶民的な雰囲気なので気軽に訪れることができる。うなぎ寿司と穴子寿司が人気だ。
大須寶寿司
- 住所
- 愛知県名古屋市中区大須2丁目17-7
- 交通
- 地下鉄大須観音駅から徒歩5分
- 料金
- 上寿司=2300円/並寿司=1080円/うなぎ寿司=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店21:00)、日曜、祝日は11:30～20:30(閉店21:00)
木村屋本店
本場よりうまいと評判。有名人も訪れる人気店
隠し味にビールを加えたもんじゃは香ばしく、ビールとの相性が抜群。最高の状態で食べられるように、スタッフが目の前で焼いてくれるので安心だ。黒板メニューも合わせて楽しんで。
木村屋本店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区愛知県名古屋市中区栄5丁目10-35 ヴィラ下里 1階
- 交通
- 地下鉄矢場町駅から徒歩7分
- 料金
- めんたいこ・チーズ・もち=1485円/プレーンもんじゃ=660円/ネギタン=1417円/ネバネバトリオ=630円/もんじゃトッピング=110円～/ 平均予算(夜):2500円
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～翌0:30(閉店翌1:00)、日曜、祝日は17:00～22:30(閉店23:00)、全て要予約
角屋
60年以上愛され続ける焼き鳥の名店
昭和24(1949)年創業の焼き鳥屋は大須を象徴する店のひとつ。3代にわたり受け継いできたタレを用いて備長炭で焼く味わい、手頃な価格、活気ある店と常連客の雰囲気、すべてに大満足。
角屋
- 住所
- 愛知県名古屋市中区大須2丁目32-15
- 交通
- 地下鉄大須観音駅から徒歩5分
- 料金
- とん(注文は2本から)=110円(1本)/きも(注文は2本から)=110円(1本)/ネギマ(注文は2本から)=110円(1本)/とり玉(つくね、注文は2本から)=110円(1本)/砂肝(注文は2本から)=110円(1本)/手羽先=330円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:30(閉店)、日曜、祝日は16:00～21:00(閉店)
丁字屋 本店
そばの風味を引き立てるゆずの香り
昭和28(1953)年から続く名店。生のユズ皮をすりおろして打ち込んだゆづぎりそばが人気。口の中に広がるそばとユズの香りのハーモニーを楽しみたい。また、2階席の窓からは万松寺のカラクリ時計の様子を楽しむこともできる。
丁字屋 本店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区大須3丁目29-6
- 交通
- 地下鉄上前津駅から徒歩5分
- 料金
- きしめん=800円/カレー南蛮そば=1000円/ゆづぎりそば=1300円/天おろしそば(活車海老)=2500円/鴨そば=2200円/天丼=1500円/親子丼=1200円/みそ煮込みうどん=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(閉店20:00)
ひつまぶし名古屋備長 ラシック店
落ち着いた空間で、極上のひつまぶしを堪能
備長炭を使ってうなぎを焼いている。備長炭の遠赤外線効果で、うなぎの皮はパリッと焼け、身はふっくらとした状態になる。
ひつまぶし名古屋備長 ラシック店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄3丁目6-1LACHIC 7階
- 交通
- 地下鉄栄駅から徒歩3分
- 料金
- ひつまぶし=3980円/白焼=3450円/肝焼=1100円/備長会席=6600円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、17:00～21:00(閉店22:00)
レストランわらじや
より上質な姉妹店があったぞ
「矢場とん」の姉妹店で豚肉料理専門店。とんかつはもちろん、しゃぶしゃぶやステーキなども、大人の空間で味わえる。
レストランわらじや
- 住所
- 愛知県名古屋市中区大須3丁目6-23
- 交通
- 地下鉄矢場町駅から徒歩5分
- 料金
- しゃぶしゃぶ(1人前)=1620円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌2:00(L.O.)