名古屋市中区で必ず食べたい!おすすめの人気和食スポット

矢場とん

とんかつ

味噌カツを生み出した名古屋が誇る人気店

名古屋発祥のみそかつを、全国に広めた有名店。みそかつのタレは昭和22(1947)年の創業以来受け継ぐもので、さらりとして豆味噌のうま味が生きている。オリジナルのぶーちゃんグッズもおみやげなどに大人気だ。

矢場とん

住所: 愛知県名古屋市中区大須3丁目6-18
交通: 地下鉄矢場町駅から徒歩5分
料金: わらじとんかつ定食=1800円/わらじとんかつ(単品)=1400円/極上リブ鉄板とんかつ定食=1900円/極上リブ鉄板とんかつ(単品)=1500円/みそかつ丼定食=1300円/ひれかつサンド(1箱、4切れ)=900円/ロース串かつ=500円(3本)/ひれ岸かつ=600円(3本)/とんかつカレー=1400円/ねぎ(トッピング)=50円/マヨネーズ(トッピング)=50円/みそだれ(レトルト)=600円/ぶーちゃんTシャツ=2200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(L.O.)
休業日: 不定休(12月31日～翌1月1日休)

矢場とん
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山本屋本店栄本町通店

うどん

濃厚な味噌とだしがコシの強い麺と絶妙にマッチ

明治40(1907)年に創業し、味噌煮込みうどんのスタンダードを形成し全国へ広めた老舗。真水と小麦粉だけで手打ちしたコシのある麺と、味噌とかつおベースの和風だしから作る味噌つゆが特徴だ。専用に醸造した味噌に独自の技術でザラメをブレンドしている。

山本屋本店栄本町通店

住所: 愛知県名古屋市中区栄2丁目14-5山本屋本店栄ビル 1階
交通: 地下鉄伏見駅から徒歩7分
料金: 味噌煮込うどん=1026円/味噌もつ鍋(1人前、注文は2人前～)=2052円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～翌2:30(L.O.)
休業日: 無休

山本屋本店栄本町通店
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天むす千寿

その他和食

手むすびならではのふっくら感が魅力

名古屋名物“天むす”の店。天むすひとつで勝負しているだけあって、最高級の北陸産コシヒカリ、天然の小えび、上質の海苔などを使い、ひとつひとつ手で握る。

天むす千寿

住所: 愛知県名古屋市中区大須4丁目10-82
交通: 地下鉄上前津駅から徒歩3分
料金: 天むす(5個入り)=756円/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～14:00、販売は8:30～18:00(閉店、売り切れ次第閉店)
休業日: 火・水曜(盆時期休、年末年始休)

天むす千寿
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味処叶

とんかつ

都心の路地にたたずむみそかつ丼発祥の店

みそかつ丼を生み出した、昭和24(1949)年創業の和食店。みそかつ丼は、味噌ダレで煮込まれたとんかつを盛るもので、見た目よりもあっさり。半熟卵をとろりと絡めて味わえる。

味処叶

住所: 愛知県名古屋市中区栄3丁目4-110
交通: 地下鉄栄駅から徒歩3分
料金: 味噌カツ丼=1400円/味噌エビ丼=1880円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～20:00(閉店20:30)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休、毎月10日過ぎの火曜(GWは振替休あり、12月31日～翌1月1日休)

味処叶
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黒豚屋らむちい

とんかつ

特選ロース使用のやわらかとんかつ

豚肉料理専門店が生んだ、ネギ盛りのみそかつが評判。豚ロースは下味を付けずに衣を薄くし、素材の持ち味を生かしている。豚バラ肉を加えて8時間煮込む濃厚な味噌ダレともよく合う。

黒豚屋らむちい

住所: 愛知県名古屋市中区栄3丁目15-6栄STビル B1階
交通: 地下鉄栄駅から徒歩3分
料金: 上質なロースの味噌かつ御膳(味噌汁、ご飯付)=1600円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店15:30)、17:30～22:00(閉店22:30)
休業日: 不定休(1月1日休)

黒豚屋らむちい
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ひつまぶし名古屋備長金シャチ横丁店

うなぎ

ひつまぶし名古屋備長金シャチ横丁店

住所: 愛知県名古屋市中区三の丸1丁目金シャチ横丁義直ゾーン

ひつまぶし名古屋備長金シャチ横丁店
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矢場とん金シャチ横丁店

とんかつ

矢場とん金シャチ横丁店

住所: 愛知県名古屋市中区三の丸1丁目2-2

矢場とん金シャチ横丁店
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山本屋本店栄中央店

郷土料理

山本屋本店栄中央店

住所: 愛知県名古屋市中区栄3丁目3-21セントライズ栄 B1階

山本屋本店栄中央店
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ひつまぶし花岡

うなぎ

ひつまぶし花岡

住所: 愛知県名古屋市中区栄3丁目8-115サンリツノースビル 2階

ひつまぶし花岡
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角屋

焼き鳥・鳥料理

60年以上愛され続ける焼き鳥の名店

昭和24(1949)年創業の焼き鳥屋は大須を象徴する店のひとつ。3代にわたり受け継いできたタレを用いて備長炭で焼く味わい、手頃な価格、活気ある店と常連客の雰囲気、すべてに大満足。

角屋

住所: 愛知県名古屋市中区大須2丁目32-15
交通: 地下鉄大須観音駅から徒歩5分
料金: とん(注文は2本から)=110円(1本)/きも(注文は2本から)=110円(1本)/ネギマ(注文は2本から)=110円(1本)/とり玉(つくね、注文は2本から)=110円(1本)/砂肝(注文は2本から)=110円(1本)/手羽先=330円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～21:30(閉店)、日曜、祝日は16:00～21:00(閉店)
休業日: 月曜(GW休、盆時期休、年末年始休)

角屋
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松月サカエチカ店

うなぎ

秘伝のたタレで仕上げるうなぎが名物

開業当時から受け継ぐ秘伝のタレで仕上げるうなぎ料理が自慢の店。一番人気のひつまぶしをはじめ、定食や丼、和食全般がそろっている。

松月サカエチカ店

住所: 愛知県名古屋市中区栄3丁目4-6サカエチカ
交通: 地下鉄栄駅からすぐ
料金: 櫃まぶし=4200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(閉店20:30)
休業日: 不定休、サカエチカの休みに準じる(12月31日～翌1月1日休)

松月サカエチカ店
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伍味酉本店

郷土料理

さまざまな調理法で食べる自慢の名古屋コーチン

50年以上前に創業した焼き鳥店をルーツとする老舗居酒屋の本店。カクキューの八丁味噌を使った名古屋めしが味わえるほか、白しょうゆを使った斬新な新メニューにも注目だ。

伍味酉本店

住所: 愛知県名古屋市中区栄3丁目9-13
交通: 地下鉄栄駅から徒歩5分
料金: 名古屋コーチン味噌きしめん=950円/名古屋コーチンの贅沢親子丼=1058円/純系名古屋コーチン串焼き盛り合わせ3種=1026円/本家手羽先の唐揚げ=486円(3本)/どて味噌串かつ=194円(1本)/名物どて味噌煮込み=648円/台湾焼きそば=648円/味噌おでん盛り合わせ(5種)=734円/ (24:00以降は深夜料金別途10%)
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～翌4:30(閉店翌5:00)
休業日: 無休(点検期間休)