ふしの屋

そば

風味豊かな本格手打ちそば

手打ちそばと和菓子の店。そばは北海道産のそば粉で打つ田舎そばで、だしは鰹節で取ったあっさり味。天ざるや小吉まんじゅうが人気だ。

ふしの屋

住所: 山口県山口市小郡下郷1329-16
交通: JR山陽新幹線新山口駅から徒歩5分
料金: 割子上=756円/天ざる=925円/肉ごぼう天そば=750円/小吉まんじゅう(25個)=545円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:00(閉店、2階座敷席は要予約)、饅頭は9:30～
休業日: 第1・3・5日曜(1月1～4日休)

ふしの屋
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GRANVISTA角島

ハンバーガー・ご当地カフェなど

日本海を眺めながら食事を楽しめる

海を眺めるテラス席で日本海に沈む夕日を見ながら、新鮮な魚介料理を堪能できる。海鮮丼やさばバーガーなど地元食材を使った角島ならではのメニューが魅力だ。

GRANVISTA角島

住所: 山口県下関市豊北町角島田ノ尻2899-1
交通: JR山陰本線滝部駅からタクシーで27分
料金: 角島さばバーガー=825円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～日没まで
休業日: 木曜

GRANVISTA角島
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春帆楼茶寮下関大丸店

その他和食

春帆楼茶寮下関大丸店

住所: 山口県下関市竹崎町4丁目4-10下関大丸店 7階

春帆楼茶寮下関大丸店
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さわやどり。

その他和食

日替りランチは6種ほどのおかずが並ぶ

「体が喜ぶごはん」をテーマに、地元の農家から仕入れる野菜やなるべく無添加の調味料で作るランチが好評。メインからパスタや酢の物、煮物などバランスよく多彩な食材が味わえるのが魅力だ。

さわやどり。

住所: 山口県長門市東深川1388マイファムスビル 2階
交通: JR山陰本線長門市駅から徒歩3分
料金: さわやどりランチ=890円/デザート&ドリンク付ランチ=1500円～/まんぷくランチ=950円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～17:00(閉店)
休業日: 日・月曜、祝日(臨時休あり、8月14～16日休、12月29日～翌1月6日休)

さわやどり。
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季ゆらら

カフェ・喫茶

からだにやさしいドリンク

「湯の宿味の宿梅乃屋」の1階にあるカフェ。生豆から焙煎した挽き立てのコーヒーが味わえる。

季ゆらら

住所: 山口県山口市湯田温泉4丁目3-19湯の宿味の宿梅乃屋 1階
交通: JR山口線湯田温泉駅から徒歩10分
料金: 玄米コーヒー=450円/煎りたてコーヒー=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 7:30～11:00(閉店)、15:00～21:00(閉店)
休業日: 無休

季ゆらら
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AKAMA布久亭

その他和食

AKAMA布久亭

住所: 山口県下関市阿弥陀寺町7-8

AKAMA布久亭
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すし喜

寿司・回転寿司

旬のネタが並ぶ地元客に人気の店

地元客に親しまれる創業40年の店。毎朝市場から仕入れる旬のものを提供し、剣先イカや甘鯛など、萩名物のネタが並ぶ。上にぎりが人気。

すし喜

住所: 山口県萩市東田町146
交通: JR山陰本線東萩駅から徒歩5分
料金: 上にぎり=2250円/特上にぎり=2800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)
休業日: 水曜

すし喜
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麺・南蛮料理倭冦

その他外国料理

県産食材を多国籍料理で

道の駅に隣設する多国籍料理レストラン。地産地消をモットーに、地元の食材を積極的に使う。定食やセットのほか、タンドールで焼くナン、麺類など多彩なメニューがそろう。

麺・南蛮料理倭冦

住所: 山口県山口市阿知須509-88
交通: JR宇部線阿知須駅から徒歩20分
料金: 倭冠膳『響』(夜のみ)=3780円/牛の石焼セット(1人前、夜のみ、注文は2人前～)=3358円/ワコウのフォーセット=1296円/カレー(ナン付)=1296円/台湾ラーメン=810円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～20:00(閉店20:30)、土・日曜、祝日は8:30～20:30(閉店21:00)
休業日: 不定休