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福岡県のおすすめのグルメスポット
福岡県のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。大胆な見ためとは裏腹に手間をかけた繊細なスープが美味「侍.うどん」、創業50年を超える老舗のすし「博多音羽鮨」、エアロプレスで淹れる澄んだ味わい「MANLY COFFEE」など情報満載。
福岡県のおすすめスポット
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侍.うどん
大胆な見ためとは裏腹に手間をかけた繊細なスープが美味
店主の相馬寛之さんが全国各地のうどんを食べ歩いて完成させたうどんは、福岡ではめずらしい平打ち麺。もちもちとした食感の「ちくご山笠」とこしの強い「花手箱」の2種類の小麦粉をブレンドした麺は、のどごしがいい。
侍.うどん
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅前4丁目36-20内山ビル 1階
- 交通
- JR博多駅から西鉄バスパナソニック方面行きで7分、美野島一丁目下車すぐ
- 料金
- 侍うどん=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～売り切れまで
博多音羽鮨
創業50年を超える老舗のすし
福岡空港国内線ターミナルビルにあるすし屋。毎朝、長浜鮮魚市場から仕入れるネタを使う。テイクアウト用のコーナーがあり、みやげや旅のお供にちょうどいい。
博多音羽鮨
- 住所
- 福岡県福岡市博多区下臼井767-1福岡空港国内線 3階
- 交通
- 地下鉄福岡空港駅からすぐ
- 料金
- 花にぎり=4644円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:30(閉店21:00)
MANLY COFFEE
エアロプレスで淹れる澄んだ味わい
コーヒー店の国内大会で一位になり、アンバサダーになった店主が営む。空気の圧力で甘みとまろやかさが生まれるというエアロプレスで淹れるコーヒーは、雑味がなく澄み切った飲み口。
ウエスト うどん屋天神店
やわらかいのにこしがある麺に特徴あり
九州北部を中心に、国内外に100店舗以上を展開する「うどんウエスト」。うどんだしは、「あじこ」と「いりこ」風味を効かせ、仕上げはさば節、かつお節のうまみと長崎県五島灘の塩ですっきりとしたやさしい味に。ツルツルとしたなめらかなのどごしの麺は、ウエストうどんを語る際にははずせないもち味のひとつ。
ウエスト うどん屋天神店
- 住所
- 福岡県福岡市中央区天神2丁目3-10天神パインクレスト 1階
- 交通
- 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩4分
- 料金
- かき揚げうどん=590円/牛肉ごぼう天うどん=780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～23:15
蜂楽饅頭
行列ができるはちみつ入りの饅頭
連日行列ができるほど人気の饅頭屋。国産純粋はちみつを使った饅頭は白餡と黒餡の2種がある。夏期は、はちみつ入り特製練乳シロップのコバルトアイスが好評。
蜂楽饅頭
- 住所
- 福岡県福岡市早良区西新4丁目9-18
- 交通
- 地下鉄西新駅から徒歩3分
- 料金
- 蜂楽饅頭(白あん、黒あん)=各110円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00、売り切れ次第閉店
博多 一幸舎 デイトス店
熟練の職人が手がける「元祖泡系」
ちまたで話題の「泡系ラーメン」の元祖といわれる。熟成追い炊き製法により、長時間炊き続けたとんこつスープは、うまみと甘みが凝縮。表面に浮かんだ泡と独特な香りは、「これぞ本物の博多とんこつラーメン」と評する熱烈なファンが多い。
博多 一幸舎 デイトス店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1博多デイトス 2階 博多めん街道
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- 味玉ラーメン=870円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:30(閉店24:00)
Amis
フレンチトーストとシフォンサンドが人気のカフェ
小さなテーブルが3つ、全10席のこぢんまりとしたカフェ。10種類のフレンチトーストと、季節替わりのフルーツをはさんだシフォンサンドが人気。スイーツとの相性を考えてオリジナルでブレンドしたコーヒーは酸味が少なく、甘い香り。
水車そば さかせ
九州一の大きさの水車が目印のそば処
逆瀬ゴットン館のすぐ横に建つ。そば粉は水車の力を利用した石臼で挽いている。毎朝主人が摘んでくる茶葉や野草の天ぷらは無農薬で体に良いと好評で、十割の太めのそばとのバランスも良い。
水車そば さかせ
- 住所
- 福岡県八女郡広川町水原2777-1
- 交通
- 九州自動車道広川ICから県道84号、国道3号を広川ダム方面へ車で10km
- 料金
- 水車膳=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00
資さんうどん 博多千代店
メニュー豊富な北九州市発祥のうどんチェーン店
創業昭和51(1976)年。北九州市を中心に九州全7県、山口県、岡山県、大阪府、兵庫県の1府10県で70店舗以上を展開しているうどんチェーン店。最高の粉を厳選した「資さんうどん専用粉」で打った麺は、外はなめらか、中はモチモチとした食感。黄金色のだしは、やや濃いめの味付けで甘さのある風味が残る。うどんをはじめ丼などメニューは100種類以上。
おいしい氷屋 天神南店
八女抹茶&豆香洞コーヒーを氷で楽しむ
製氷会社が親会社で、ブランド氷「博多純氷」でつくるかき氷が通年楽しめる。福岡名産の八女茶やあまおういちごをはじめ、福岡・九州産を中心とした和食材を使ったメニューが多い。季節限定メニューも要チェック。かき氷1品につき、ドリンクは割引きになる。
びっくり亭 本家
鉄板焼き肉オンリー
創業昭和38(1963)年、数々の有名人がお忍びで来店する人気店。メニューは焼き肉のみで、さっと炒めたキャベツに、特製のにんにくだれで味付けした豚肉がどっさり。ごはんのおかずにも、酒のつまみにもぴったり。
びっくり亭 本家
- 住所
- 福岡県福岡市博多区寿町2丁目8-12
- 交通
- JR鹿児島本線南福岡駅から徒歩3分
- 料金
- 焼肉=800円(1人前)・1150円(1.5人前)/ごはん(味噌汁付き)=150円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～23:25
大龍ラーメン 合川店
パンチの効いた濃厚スープ
久留米ラーメンの代表的な店。豚骨の髄までじっくり煮込んだスープはうまみが濃厚。こってりしていながら、あっさりと飲める。中太麺との相性もいい。
大龍ラーメン 合川店
- 住所
- 福岡県久留米市東合川7丁目13-45
- 交通
- JR九州新幹線久留米駅から西鉄バス千本杉・吉井営業所方面行きで11分、合川下車すぐ
- 料金
- 並ラーメン=750円/チャーシューメン=1030円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店22:30)、日曜は～21:00(閉店21:30)
ろばた焼 磯貝 天神店
港直送で鮮度バツグンの豪快魚料理
玄界灘産をはじめ近郊の海の幸を多彩な料理で味わえる。福岡市内の2か所の魚市場でセリに直接参加できる権利をもつため、魚介の種類が多く、質と鮮度は格別。利用は予約が望ましい。
小倉城ナイトキャッスル バー
小倉城の夜の天守閣でバータイム
日本で唯一、年中無休で夜間開城している小倉城。土曜の夜には天守閣最上階にバーが営業しており、いつもとは違う特別な小倉城を楽しむことができる。営業については要確認。
小倉城ナイトキャッスル バー
- 住所
- 福岡県北九州市小倉北区城内2-1小倉城
- 交通
- JR鹿児島本線西小倉駅から徒歩20分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:00
ピエトロ本店 セントラーレ
スパゲティ専門店からスタートしたピエトロの本店
スパゲティやピザなどの定番メニューをはじめ、季節ごとのフェアメニューが楽しめる。プロジェクター2台を備え、歓送迎会、結婚式の二次会など団体での利用にも対応している。
ピエトロ本店 セントラーレ
- 住所
- 福岡県福岡市中央区天神3丁目4-5ピエトロビル 1階
- 交通
- 地下鉄天神駅からすぐ
- 料金
- なす辛=1408円/ピエトロサラダ=968円/博多明太子カルボナーラ=1298円/ねぎとひき肉のピザ=1408円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00、日曜・祝日は～17:00