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熊本県のおすすめのグルメスポット
熊本県のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地元の食材を囲炉裏端で楽しむ「高森田楽の里」、一級品の素材と調理法でもてなす「郷土料理 五郎八」、天草近海の海の幸を丼で味わう「天草地魚料理 いけすやまもと」など情報満載。
熊本県のおすすめスポット
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高森田楽の里
地元の食材を囲炉裏端で楽しむ
築200年以上の古民家を利用した店。高森特産の鶴の子芋(入荷がある日のみ)、清流でとれた沢ガニやヤマメ、自家製コンニャクや豆腐などがある。田楽はユズと山椒、季節の味噌を付ける。
高森田楽の里
- 住所
- 熊本県阿蘇郡高森町高森2685-2
- 交通
- 九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325・265号を南阿蘇方面へ車で40km
- 料金
- 田楽定食=2490円/山里定食=2690円/炭火鶏焼定食=2690円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(土・日曜、祝日は10:00～)、12～翌3月上旬は～17:00(土・日曜、祝日は10:00～18:30)
郷土料理 五郎八
一級品の素材と調理法でもてなす
伝統と創作の料理で郷土の味を再現。希少な霜降り馬刺しや揚げたての辛子れんこん、天草直送の魚介を使った刺身など、食材と調理法を追及。夜は向かいの「郷土料理五郎八離れ」でも熊本の郷土料理を味わうことができる。
郷土料理 五郎八
- 住所
- 熊本県熊本市中央区花畑町12-8銀杏会館 B1階
- 交通
- JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで12分、花畑町下車すぐ
- 料金
- 郷土御膳(要予約)=3240円/郷土料理コース=6480円/創作料理コース=6480円/活魚料理コース(2名～)=6480円/大トロ馬刺「世界一」=2700円/馬肉のしゃぶしゃぶ(1人前、注文は2人前～)=3240円/焼酎「五郎八」(1合)=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、16:30～22:30(閉店23:30)
天草地魚料理 いけすやまもと
天草近海の海の幸を丼で味わう
本渡港から徒歩10分ほどの国道324号沿いに建つ。店内には、大きな生け簀があり、それを取り囲むようにカウンター席、個室がある。名物は、天草の海の幸が一堂に会した天草ぜいたく丼。
天草地魚料理 いけすやまもと
- 住所
- 熊本県天草市南新町10-11
- 交通
- 天草空港から産交バス本渡バスセンター行きで15分、終点下車、徒歩3分
- 料金
- 天草ぜいたく丼=1944円/ウニ丼=3240円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:00～、12月31日～翌1月1日は正月料理の受け渡しのみ
ASO MILK FACTORY
ASOMILKチーズを使用した料理が味わえる
バラ園などに併設されているレストラン。ASO MILKを原料にしたチーズを使った料理が味わえる。阿蘇のあか牛、やまとんポークのWハンバーグセットはボリューム満点の内容。食べごたえがある。
ASO MILK FACTORY
- 住所
- 熊本県阿蘇市小里781
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス内牧方面行きで25分、はな阿蘇美入口下車すぐ
- 料金
- 赤牛とやまとんポークのWハンバーグセット ウォッシュチーズがけ=2900円/赤牛の赤ワイン煮込み ウォッシュチーズがけ=2900円/赤牛ハンバーグチーズカレー=2500円/ジェラート=350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00、日・月曜は昼のみ)、18:00～21:00(閉店21:30)、ショップは9:30～18:00(閉館)、バラ園は9:30～17:00
あそ路
元祖「たかなめし」が味わえる店
阿蘇の高菜めしの元祖といわれる老舗。高菜のまぜごはんがルーツの「たかなめし」は、時代を超えて人気が高い。茎のやわらかい高菜を使い、店から見える米塚のようにお椀型に盛り付けたたかなめしは、やさしい味わい。
あそ路
- 住所
- 熊本県阿蘇市的石1476-1
- 交通
- JR豊肥本線市ノ川駅からすぐ
- 料金
- たかなめし定食=1430円/元祖たかなめし=580円/ホルモン定食=1260円/ (テイクアウトは容器代込み)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00
石窯ピッツァ スタジオーネ
雑木林の中から香る石窯の匂いに誘われて
自然林に囲まれた家庭的な店。コラーゲンたっぷりのあか牛のスジ肉を煮込み、ブレンドチーズ、トマト、玉ねぎと一緒にトッピングしたあか牛の和風煮込みピザはジューシーな食感。
石窯ピッツァ スタジオーネ
- 住所
- 熊本県阿蘇郡高森町高森3096-4
- 交通
- 九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325・265号を南阿蘇方面へ車で41km
- 料金
- あか牛の和風煮込みピザ(レギュラー)=2970円/阿蘇黒ハヤシライス(サラダ付)=1210円/マルガリータ=1650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～日没まで、夜は予約制
正華園
スープと相性のいいもっちり麺
メニューが100種を超える大衆食堂。開業当時から作り続ける太平燕は、モチモチとした食感の国産春雨を使用。鶏ガラを丸ごと炊き出し、少量のニンニクとショウガを入れたスープとよく合う。
正華園
- 住所
- 熊本県熊本市北区清水亀井町28-3
- 交通
- 熊本電鉄菊池線亀井駅から徒歩5分
- 料金
- 太平燕=700円/海鮮太平燕=800円/チャンポン=650円/正華定食=650円(11:30～14:00)・800円(14:00以降)/餃子=480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～20:30(L.O.)
海鮮家 福伸
どれもこれも新鮮な魚介が勢ぞろい
新鮮な魚介を刺身や丼、寿司など多彩な料理で楽しめる。なかでも旬の魚介がそろう海鮮丼は、どれも驚くほど歯ごたえと甘みがあり、鮮度のよさがわかる。単品のほか、ご膳やコースも豊富にそろう。
海鮮家 福伸
- 住所
- 熊本県上天草市松島町合津6003-1
- 交通
- JR三角線三角駅からタクシーで20分
- 料金
- 特上海鮮丼=2970円/福伸御膳=2420円/海鮮ひつまぶし=2530円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00、要問合せ(要予約)
天草海鮮蔵
海鮮バーベキューと海鮮丼が自慢
サザエ、アワビ、クルマエビ、カニなど漁師から仕入れた新鮮な海の幸が並ぶ海鮮バーベキューは、海を望むテラスで味わえる。てんこ盛りの海鮮丼やたこ入り「たこ万」、生ウニコロッケも人気。
天草海鮮蔵
- 住所
- 熊本県天草市五和町鬼池4733-1
- 交通
- JR熊本駅から産交バス天草(本渡)・下田温泉行きで2時間20分、本渡バスセンターで産交バス通詞行きに乗り換えて35分、松原下車、徒歩5分
- 料金
- 海鮮バーベキュー=2160円～/海鮮蔵おまかせ定食=1480円/うに丼=2480円/てんこ盛り海鮮丼=1620円/イルカウォッチングと海鮮バーベキューのセット(要予約)=4320円～/イルカウォッチングと海鮮丼セット(要予約)=3500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～16:00(閉店18:00、要予約)、10名以上の団体は～21:00(閉店)
こむらさき 上通中央店
熊本ラーメンの元祖といわれる名店
創業昭和29(1954)年。豚骨と鶏ガラスープに野菜を加えたオリジナルのスープは、あっさりしているのにこくがある。豚バラ肉を独自のタレで煮込んだ特製チャーシューメンも人気。
こむらさき 上通中央店
- 住所
- 熊本県熊本市中央区上通町8-16
- 交通
- JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで17分、通町筋下車、徒歩5分
- 料金
- 王様ラーメン=700円/特製チャーシューメン=1030円/納豆ラーメン=650円/ぎょうざ(1皿6個)=370円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30(閉店16:00)、18:00～21:30(閉店22:00)
広東料理 桃李
県内外の人でにぎわうホテルの太平燕
ホテル日航熊本の広東料理店。太平燕は、隠し味にナンプラーを使った鶏と豚の骨からとるスープ。春雨に下味を付けて煮込む時間を短くしているので、野菜の歯ごたえがいい。
広東料理 桃李
- 住所
- 熊本県熊本市中央区上通町2-1ホテル日航熊本 2階
- 交通
- JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで15分、通町筋下車すぐ
- 料金
- 太平燕=1306円/ランチコース=2500円～/蟹肉とレタス入りチャーハン=1544円/五目汁そば=1188円/ (メニューと価格は変動する場合あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:30～20:00(閉店21:30)、日曜、連休最終日の夜は～20:00(閉店21:00)
レストランキムラ
木漏れ日がきらめく森の中のレストラン
背の高い木々に囲まれたレストラン。店内はヨーロッパをイメージし、絵画やステンドグラスを配する。本場フランスで腕を磨いたオーナーが、彩り豊かなコース料理でもてなしてくれる。
レストランキムラ
- 住所
- 熊本県阿蘇郡高森町色見老良原2306-3
- 交通
- 九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325号、一般道を南阿蘇方面へ車で37km
- 料金
- ランチコース=3300円・4400円・5500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～15:00(L.O.)、18:00～21:00(L.O.、要予約)
DENORY’S DINER
手作りのバンズで挟むあか牛のパテ
ハンバーガーとピザがメインのレストラン。ハンバーガーには阿蘇のあか牛でつくったパテと、特製のバンズを使う。オリジナルメニューが豊富で、テイクアウトもできる。
DENORY’S DINER
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽3814-1
- 交通
- JR豊肥本線肥後大津駅から産交バス高森駅前行で33分、南阿蘇中学校前下車、徒歩10分
- 料金
- キャプテンバーガーセット=1250円/キャプテンバーガー=850円/ピザ=1300円～/ビバライス(ドリンク付)=1500円/ハンバーガー=650円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(L.O.、材料がなくなり次第閉店)
さしみ屋 河丁
天然の鯛で作る郷土料理
鯛めんとは祝いの席に出す郷土料理。鯛の煮出し汁で味付けた麺を、焼いた鯛の身と温かいつゆで食べる。店ではその日に揚がった天然の鯛を使う。2人前からの要予約。
さしみ屋 河丁
- 住所
- 熊本県天草市志柿町7102
- 交通
- 天草空港から産交バス本渡バスセンター行きで15分、終点下車、タクシーで10分
- 料金
- 鯛めん(2人前)=3240円/あら炊き定食=1100円/刺身定食=1700円/天草うにめし=2700円/海鮮丼=1450円/河丁御膳=1180円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店22:00)
海老の宮川 亀川店
おどり、塩焼き、茶碗蒸し、車エビ三昧の幸せ
天草の特産、車エビが味わえる専門店。頭からサクッと食べられる天ぷらや、一尾まるごと入った茶碗蒸し、香ばしい塩焼きなどが勢ぞろいするえび会席はまさに車エビづくしだ。
海老の宮川 亀川店
- 住所
- 熊本県天草市亀場町亀川1886-24
- 交通
- 天草空港から産交バス本渡バスセンター行きで15分、終点下車、徒歩13分
- 料金
- 海老おどり定食=2200円/海老天ぷら定食=1620円/海老づくしのえび会席=2980円～/丼=950円～/宮川御膳(一日10食限定)=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 昼11:00～14:30(L.O.)夜17:00～20:00(L.O.)
郷土料理 はや川
厳選素材で仕上げた郷土料理の数々
創業昭和45(1970)年の料理店。カウンターに並ぶ大皿料理は熊本の産物を使い、創業から守り続けるおふくろの味。郷土会席コースは辛子れんこんや馬刺しをはじめ、旬の野菜や魚介を盛り込んだ内容。
郷土料理 はや川
- 住所
- 熊本県熊本市中央区安政町5-18
- 交通
- JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで15分、熊本城・市役所前下車、徒歩4分
- 料金
- もみじの膳(前日までに要予約、昼のみ)=1620円/いちょうの膳(前日までに要予約、昼のみ)=2700円/おふくろの味コース=3780円/会席=4320円～/郷土料理コース=5400円/だご入り馬汁=756円/熊本の長ナスのなすのからしづけ=432円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～22:00(閉店23:00)、昼は要予約
郷のパン工房 グランツムート
阿蘇五岳を眺めるイートインスペースを併設
阿蘇五岳を望むパン工房。店で購入したパンは屋内外のカフェスペースへの持ち込みOK。自家製のベーコンやチキンを国産麦のパンではさんだサンドは人気がある。
郷のパン工房 グランツムート
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南阿蘇村久石2752-1
- 交通
- 九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325号、一般道、県道149・28号を南阿蘇方面へ車で32km
- 料金
- 高菜パン=184円/ドーナツパン=162円/カレーパン=227円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00
岡田珈琲 グランガーデン店
モダンな空間で味わうコーヒー
自家焙煎のコーヒーにホイップクリームをのせたウインナスタイル。コーヒーはブレンド、モカ、ブルーマウンテンなどがそろう。自家製のケーキ、デザート、食事などメニューも豊富だ。
岡田珈琲 グランガーデン店
- 住所
- 熊本県熊本市中央区城東町4-7熊本電気ビル 1階
- 交通
- JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで17分、通町筋下車、徒歩5分
- 料金
- ケーキセット=890円～/アフタヌーンコーヒー(2名)=3000円/岡田ブレンド=480円/ランチセット=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:15(閉店20:00)
かつ美食堂
トロトロのホルモンが入る味噌煮込み
馬肉生産者から直接仕入れた鮮度のいい馬肉やホルモンを使う。名物のホルモン煮込みは、麦味噌にニンニクを加えて7、8時間煮込んだもの。ホルモンに濃厚な味噌がよく絡み、ご飯がすすむおいしさ。
かつ美食堂
- 住所
- 熊本県熊本市東区長嶺東7丁目11-18
- 交通
- JR熊本駅から産交バス交通センター方面行きで10分、熊本交通センターで産交バス託麻原本通経由戸島・木山行きに乗り換えて40分、託麻総合出張所前下車すぐ
- 料金
- ホルモン煮込み=788円(中)・1242円(大)/肉メシ=540円/馬刺し=1296円/ホルモンニンニク炒め=1188円/ホルモン定食=1058円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00)