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高森町のおすすめのグルメスポット
高森町のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地元の食材を囲炉裏端で楽しむ「高森田楽の里」、うまみたっぷりの味噌ダレが決め手「郷土料理 高森田楽保存会」、体にやさしい味わいの田楽味噌が自慢「高森田楽村」など情報満載。
高森町のおすすめのグルメスポット
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高森町のおすすめスポット
高森田楽の里
地元の食材を囲炉裏端で楽しむ
築200年以上の古民家を利用した店。高森特産の鶴の子芋(入荷がある日のみ)、清流でとれた沢ガニやヤマメ、自家製コンニャクや豆腐などがある。田楽はユズと山椒、季節の味噌を付ける。
高森田楽の里
- 住所
- 熊本県阿蘇郡高森町高森2685-2
- 交通
- 九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325・265号を南阿蘇方面へ車で40km
- 料金
- 田楽定食=1890円/山里定食=1980円/炭火鶏焼定食=1790円/肥後あか牛定食=2890円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:30(L.O.、12～翌3月中旬の月～金曜は～17:00
、土・日曜、祝日は～18:30 ) - 休業日
- 無休
郷土料理 高森田楽保存会
うまみたっぷりの味噌ダレが決め手
鎌倉時代から続く高森田楽の老舗。田楽コースは地元の主婦が作った豆腐やコンニャクをはじめ、山の幸が並ぶ。3年間寝かせた深みのある田楽味噌が、食材の味を引き立てる。
郷土料理 高森田楽保存会
- 住所
- 熊本県阿蘇郡高森町上色見2639
- 交通
- 九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325・265号を南阿蘇方面へ車で43km
高森田楽村
体にやさしい味わいの田楽味噌が自慢
炭火でじっくり焼く田楽は、高森地方特産の鶴の子芋や、鶴の子芋と白飯を混ぜたいもたんぽなど6種。秘伝の田楽味噌は化学調味料を一切使用せず、黒砂糖で甘みとコクを出している。
高森田楽村
- 住所
- 熊本県阿蘇郡高森町上色見814-2
- 交通
- 九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325号、一般道を南阿蘇方面へ車で40km
- 料金
- 地鶏定食=1780円/田楽定食=1890円/肥後のあか牛定食=3900円/あか牛カルビ定食=2200円/高森田楽の串セット=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(L.O.、17:00～は要予約、時期により異なる)
- 休業日
- 不定休
四季見茶家
展望がよい店で、豆腐料理の付いた四季見御膳が人気
阿蘇五岳を望む好展望の豆腐料理店。四季見御膳には、作りたての生揚げやおぼろ豆腐をはじめ、大豆をすって味噌でたてる呉汁などの豆腐料理が付く。豆腐は持ち帰りもある。
四季見茶家
- 住所
- 熊本県阿蘇郡高森町上色見2676
- 交通
- 九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325・265号を南阿蘇方面へ車で42km
- 料金
- 四季見茶家御膳=850～1150円/揚げとじ豆腐定食=1050円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(L.O.)
- 休業日
- 第1・3水曜、祝日の場合は営業
石窯ピッツァ スタジオーネ
雑木林の中から香る石窯の匂いに誘われて
自然林に囲まれた家庭的な店。コラーゲンたっぷりのあか牛のスジ肉を煮込み、ブレンドチーズ、トマト、玉ねぎと一緒にトッピングしたあか牛の和風煮込みピザはジューシーな食感。
石窯ピッツァ スタジオーネ
- 住所
- 熊本県阿蘇郡高森町高森3096-4
- 交通
- 九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325・265号を南阿蘇方面へ車で41km
- 料金
- あか牛の和風煮込みピザ(レギュラー)=2100円/阿蘇黒ハヤシライス(単品)=1000円/マルガリータ=1900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～日没まで、夜は予約制
- 休業日
- 火曜、時期により異なる
炭焼地鶏の店 らくだ山
地鶏を炭焼きで味わう
肉質が引き締まった生後1年から1年半の地鶏を炭焼きで味わえる。地元産の醤油をベースにした自店製のタレで味付けした地鶏は、焼き色がついたらハサミで切って食べる。
炭焼地鶏の店 らくだ山
- 住所
- 熊本県阿蘇郡高森町高森2693-4
- 交通
- 九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325号、国道265号を南阿蘇方面へ車で40km
- 料金
- 地鶏炭火焼の定食=1780円/地鶏炭火焼(単品)=1350円/あわご飯=160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店20:00)、土・日曜、祝日は10:30～
- 休業日
- 無休、12～翌2月は第1・3水曜(12月30日～翌1月2日休)
