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熊本県 x グルメ

熊本県 × グルメの観光・旅行ガイド記事

ガイドブック編集部が制作した熊本県のグルメについての観光・旅行ガイド記事やモデルコースをご紹介します。

  • 記事:28 件

阿蘇グルメ【郷土料理】地元に受け継がれる故郷の味!

阿蘇に古くから伝わる料理といえば、囲炉裏であぶる田楽と地元の恵みが詰まった高菜めし、だご汁。ほっかほかのおふくろの味で心も体もあたたまろう。

阿蘇のランチはこのお店! おすすめのレストラン&カフェ

世界最大級のカルデラに大自然が広がる熊本県阿蘇エリアでぜひ訪ねたいのが、料理とともに阿蘇の絶景を楽しめるレストランや古民家&雑貨カフェ。至福のランチやスイーツを味わいながら、阿蘇ならではのスローなひと...

熊本【阿蘇】焼きたてパン! 人気おすすめ店をチェック!

名水が点在する阿蘇はとくに良質な水が湧出している。その清水を使い、こだわり抜いた素材と職人のアイデアを盛り込んだパンを食べれば、体が喜ぶこと間違いなし。

熊本グルメ【馬肉】桜肉を多彩な料理で味わう!

美しいピンクの色合いから通称「桜肉」とも呼ばれる馬肉。熊本で”肉”といえばコレ!といわれる名物グルメです。刺身や焼き肉、寿司など、多彩な馬肉料理を、ぜひ本場で味わってみましょう!

熊本【天草】教会めぐりドライブ! キリシタン文化が息づく島へ!

世界遺産候補である﨑津教会を筆頭に、潜伏キリシタンゆかりのスポットが点在する天草。島に残る歴史にふれながら、海の幸グルメや夕景を堪能する感動のドライブに出かけよう。

熊本グルメ【ラーメン&太平燕】おすすめ店をチェック!

熊本の「麺料理」といえば、熊本ラーメンと太平燕(たいぴーえん)が代表格です。熊本ラーメンは、博多ラーメンと並んで九州を代表するとんこつラーメン。全体の味を引き締めるニンニクが特徴で、一滴残らず飲み干し...

熊本グルメ【郷土料理】コースや会席で味わう!

熊本県には、歴史ある伝統の味がたくさんあります。殿様が食した辛子れんこんや馬肉料理のほか、一文字ぐるぐるなど、熊本の郷土食をコース料理で味わい尽くしてみませんか。手軽に楽しむなら、ランチもおすすめです...

熊本【小国郷】おすすめランチ! 地元野菜がいっぱい!

熊本県北東部に位置する、小国町と南小国町を総称する小国郷。魅力的な良いお湯がそろう湯の里です。のどかな山間にある小国郷には、自家栽培の野菜を使ったスローフードの店がたくさんあります。澄み切った空気に包...

【熊本タウン】おすすめ! 街なかオシャレカフェをチェック!

熊本タウンにはおしゃれで、デザートやドリンクがおいしいカフェが点在しています。旅の合間に、ほっと心が和むすてきなティータイムはいかがですか。

【熊本タウン】で人気!おすすめの観光・グルメスポット

水前寺江津湖公園(上江津)藤崎八旛宮泰勝寺跡(立田自然公園)熊本市動植物園水前寺成趣園小泉八雲熊本旧居ちょぼ焼きはす多熊本市現代美術館you+youくまもと農畜産物市場

【天草】おすすめ海鮮グルメ! とれたて新鮮海の幸!

四方を海に囲まれた天草は、ウニやタコ、車エビといった新鮮な魚介がとれるおさかな天国です。新鮮な海の幸を刺身や丼、創作料理で召し上がれ。海の恵みを五感で堪能しましょう!

熊本【小国そば】名水が生む! おいしいそばを食べに行こう!

熊本県北東部にある小国町と南小国町を総称する小国郷には、「そば街道」と呼ばれる、街の代名詞的存在があります。この一帯には、山間から清冽な水が湧き出しており、ひと際おいしいそばが味わえるエリアとして注目...

【天草】で人気!おすすめの観光・ショッピングスポット

海の幸と自然が楽しめるキリシタンゆかりの地が点在

熊本【山鹿】豊前街道さんぽ♪ てくてく歩いて山鹿観光!

山鹿は古くから「山鹿千軒たらいなし」とうたわれ、豊富な湯量を誇る由緒ある温泉地です。山鹿のメインストリートとして栄えた豊前街道には、天保年間から続く麹屋、重厚な門構えの造り酒屋などが建ち並び、江戸時代...

【平山温泉】立ち寄り入浴&温泉街グルメをチェック!

平山温泉はこぢんまりした温泉地。トロッとした湯が特徴で、美肌になれるという温泉につかり、また、地元の味にも舌鼓したい。そこで旅の途中に立ち寄りやすいスポット情報を一挙集約。