美ヶ原・霧ヶ峰 x 和食
美ヶ原・霧ヶ峰のおすすめの和食スポット
美ヶ原・霧ヶ峰のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ルチン豊富なヘルシーそば「そば処 黒耀」、信州グルメが揃うお手ごろレストラン「車山スカイプラザ」、宿泊所も兼ねるビーナスラインの最終地「山本小屋ふる里館」など情報満載。
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美ヶ原・霧ヶ峰のおすすめの和食スポット
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そば処 黒耀
ルチン豊富なヘルシーそば
真っ白な更科そば、殻をむいた田舎そば、長和町特産のダッタンそば、どれもつなぎを一切使わない十割そばが味わえる、黒耀水の澄んだ湧き水で締めている。
そば処 黒耀
- 住所
- 長野県小県郡長和町和田3360-1
- 交通
- 上信越自動車道佐久ICから国道141・142号を諏訪湖方面へ車で48km
- 料金
- 田舎そば=1100円/そばがき=1100円/天ぷら盛り合わせ=1200円/ダッタンそば=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、15:00～は予約制
車山スカイプラザ
信州グルメが揃うお手ごろレストラン
車山高原スキー場の麓に位置するレストラン。春・秋はそば、夏は高原野菜や天ぷらを中心とした信州らしいバイキング、冬は豊富な種類のゲレンデメニューが揃う。
車山スカイプラザ
- 住所
- 長野県茅野市北山3413
- 交通
- JR中央本線茅野駅からアルピコ交通白樺湖経由上諏訪駅行きバスで1時間、車山高原下車すぐ
- 料金
- 信州諏訪みそ天丼=1080円/季節の天ぷらそば=980円～/鹿肉のジビエ料理=980円～/山賊焼き丼=1080円/信州サーモン丼=1180円/
- 営業期間
- 4月下旬～11月上旬、12月中旬～翌4月上旬
- 営業時間
- 10:00～15:00(閉店16:00)
山本小屋ふる里館
宿泊所も兼ねるビーナスラインの最終地
八ヶ岳、富士山、南アルプスの大パノラマを眺めながら食事が楽しめる。メニューも本格的な手打ちもりそばや山賊焼きカレーなど豊富。おいしい空気のなかで味わう料理は格別だ。
