塩尻
塩尻のおすすめの観光スポット
ガイドブック編集部が厳選した塩尻のおすすめの観光・旅行スポットをご紹介します。ワインとそばのコラボを味わう「そば屋 しみず」、クラシック音楽と湧水が流れるワイナリー「信濃ワイン」、居酒屋で気軽に塩尻ワインを楽しむ「Brasserie ので Vin」など情報満載。
塩尻のおすすめの観光スポット
- スポット:23 件
- 記事:4 件
塩尻の魅力・見どころ
かつての中山道の宿場町が、今は世界的なワインの産地に
塩尻はかつて中山道の宿場町として栄えた地。日照時間が長く、夏の昼夜の気温差が大きいなど、ブドウ栽培に最適な風土で、明治期からワインの生産が行われている。現在は国内有数のワイン産地であり、見学や試飲ができるワイナリーも点在している。郊外にある「信州塩尻農業公園チロルの森」はオーストリアのチロル地方の街並みを再現する農業公園。羊や馬が飼われ、パンやソーセージ、バターなどが作られている。名物のそばもぜひ味わってみたい。
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塩尻のおすすめスポット
そば屋 しみず
ワインとそばのコラボを味わう
信州産の玄そばを手挽石臼で製粉した十割そばが人気。甘みを感じる更科、風味豊かな挽きぐるみ、歯ごたえたっぷりの田舎の3種類が味わえる高ボッチがおすすめ。ワインの香りがするワイン切りも評判。
そば屋 しみず
- 住所
- 長野県塩尻市宗賀桔梗ヶ原76-1
- 交通
- JR中央本線塩尻駅から徒歩10分
- 料金
- 玄藩之丞=1404円/高ボッチ=1620円/更科挽きぐるみ田舎=1080円/海老野菜天ぷら=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(売り切れ次第閉店)
- 休業日
- 月・火曜、祝日の場合は翌日休(12月30日～翌1月3日休)
信濃ワイン
クラシック音楽と湧水が流れるワイナリー
桔梗ヶ原の西方奈良井川のほとり、大正5(1916)年にブドウを植栽創業。父子3代にわたって受け継がれた本物の味を守り、ワイン一本一本に手作りならではの熱い想いが込められている。
信濃ワイン
- 住所
- 長野県塩尻市洗馬783
- 交通
- JR中央本線塩尻駅からタクシーで5分
- 料金
- 地下貯蔵庫の見学=無料/信濃ワインスーパーデラックス=2178円/無添加ワイン奏音かのん(甘口、辛口)=1458円/葡萄交響曲赤白=1638円/信濃桔梗ヶ原メルロー=5407円/100%ぶどうジュース=356円～/ブランデー原酒=1080円～/ (無料試飲と有料試飲あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:30、日曜、祝日は～17:00
- 休業日
- 無休、工場は土・日曜、祝日(1月1～2日休)
Brasserie ので Vin
居酒屋で気軽に塩尻ワインを楽しむ
地元・塩尻のワインの魅力を広めることをめざして始めた店。塩尻をはじめとする信州ワイン、フランスやイタリアなど100種ほどのワインがそろう。信州にこだわった食材を使った料理も人気だ。
Brasserie ので Vin
- 住所
- 長野県塩尻市大門八番町9-39田中ビル 2階
- 交通
- JR中央本線塩尻駅から徒歩3分
- 料金
- レバームース=420円/ハモン・セラーノ生ハムサラダ=850円/信州サーモンの香草マリネサラダ仕立て=1380円/オードヴル4種盛り合わせ=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～21:30(L.O.)、金・土曜は～22:30(L.O.)、バーは22:00～翌1:00(L.O.)
- 休業日
- 水曜(盆時期休、年末年始休)