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玉造温泉

玉造温泉のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

玉造温泉のおすすめのご当地グルメや名物・名産品をご紹介します。松江のウナギ、松江のめのう製品、など情報満載。

玉造温泉のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

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松江のウナギ(まつえのうなぎ)

汽水湖で育ったウナギは肉厚で臭みがないと人気

ウナギも宍道湖七珍の一つ。身が引き締まっているうえ、汽水湖育ちなので、臭みがないと評判。蒸さずに、素焼きして、タレにつけながら、照りが出るまで焼かれる蒲焼きで味わうのが一般的。

松江のウナギ

松江のめのう製品(まつえのめのうせいひん)

長く愛され続ける神秘的な色合い

  • おみやげ

明治時代から続くめのう石のおみやげ品。勾玉型のストラップや根付けなどが作られている。なかでも、出雲地方でしかとれない「青めのう」は人気で、深い緑がより神秘さを醸す。

松江のめのう製品