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蒜山高原 x 和食

蒜山高原のおすすめの和食スポット

蒜山高原のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。自家栽培のそばの実で作る「味覚工房 そばの館」、「」、「」など情報満載。

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蒜山高原の新着記事

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蒜山高原のおすすめの和食スポット

味覚工房 そばの館

自家栽培のそばの実で作る

そばの栽培から収穫、粉ひき、そば打ちまで行う蒜山そばの店。蒜山の水を使って仕上げるそばはのどごしがよく、カツオ節から取るまろやかなだしと相性がよい。

味覚工房 そばの館
味覚工房 そばの館

味覚工房 そばの館

住所
岡山県真庭市蒜山上徳山1375-1
交通
米子自動車道蒜山ICからすぐ
料金
ざるそば=734円(並)・896円(大盛)/天ざる=1058円/おろしそば=842円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~16:00(閉店16:30)
休業日
不定休、12~翌3月は水曜(1月1日休)

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