徳山 x 海鮮料理
徳山のおすすめの海鮮料理スポット
徳山のおすすめの海鮮料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。はえ縄漁発祥の地、徳山で本場のふくの味を「ふく処 快」、「」、「」など情報満載。
徳山のおすすめの海鮮料理スポット
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徳山のおすすめの海鮮料理スポット
ふく処 快
はえ縄漁発祥の地、徳山で本場のふくの味を
トラフグを中心に使用するフグ料理専門店。香りが食欲をそそる炭火焼ふくは、丸1日醤油ベースのタレに漬け込んだ身を七輪で焼いた逸品。甘辛いタレのうまみがたまらない。
ふく処 快
- 住所
- 山口県周南市徳山港町8475-5
- 交通
- JR山陽新幹線徳山駅から徒歩15分
- 料金
- 瀬戸内コース=8640円/快コース(ちり)=12960円/快コース(焼き、要予約)=12960円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30、土曜のみ)、17:00～20:30(閉店22:00、11～翌2月は夜のみ)
- 休業日
- 日曜(12月31日～翌1月1日休)