焼き鳥・鳥料理

日本の焼き鳥・鳥料理についての観光・旅行ガイド記事

ガイドブック編集部が制作した日本の焼き鳥・鳥料理についての観光・旅行ガイド記事やモデルコースをご紹介します。

【大阪・焼き鳥】もうここ行った?おさえておきたい大阪のおすすめ焼き鳥6店!

大阪で焼き鳥といえば、もうここは行きましたか?大阪の焼き鳥界の名店中の名店あやむ屋に、合鴨の焼き鳥が味わえる創業70年のとり平総本店、大阪一とり平本店。お笑い王国大阪では、芸人さんの店も味は確かです。...

「たちまち(とりあえず)ビールで!」広島弁が飛び交い、地元で愛されている広島の居酒屋をご紹介しましょう。地元の食材、地元の日本酒にこだわった料理店の石まつ三代目、並木通りしろがねでは和×フレンチの競演...

広々とした関東平野にある農業産地であり、メロン、レンコンなど日本一の生産を誇るものも数多い茨城県。あんこうをはじめとする海からの恵みあり、奥久慈などの山々の恵みあり、まさに食材王国なんです。そんな茨城...

いろいろな店や人との出会いが楽しめる横丁の人気が再燃し、おしゃれな飲み屋街も続々と誕生している。旬のスポットでハシゴ酒デビューしよう!

魅力的な店がそろう軽井沢のランチスポット。高原の澄んだ空気とともに、至高のランチを楽しみましょう。イタリアン、フレンチ、和食から軽井沢ならではの新鮮な高原野菜を味わえるお店まで、「食べたい!」に応えて...

福岡で「焼き鳥」といえば、カリカリのとりかわと、野菜やフルーツを豚肉で巻いた野菜巻きの2つがあります。人気と知名度がジワジワと上昇しているとりかわは、調理法のこだわりも店によってさまざま。また、野菜巻...

王道の福岡グルメから隠れた名物まで、ジャンルごとにご紹介!福岡の旅の楽しみのひとつは、なんといっても「食」ですね。濃厚こってり博多ラーメンをはじめ、もつ鍋、水炊き、海の幸とおいしいものが勢ぞろいします...

旅を満喫するためのポイントは、目的地となるエリアの情報収集。位置や地域の特色、必見スポットやご当地グルメなど、知っておきたいキホン情報をサクッと予習しておこう。

地元っ子になじみがあるご当地グルメ、テレビや雑誌で紹介された話題の料理など、全国的にも知名度が上昇中の福岡グルメはこちら。

滋賀県に代々伝わる郷土料理や、家庭で親しまれている素朴な味、話題のB級グルメなど、地元で愛される名物グルメをルーツや特長とともにご紹介!鮎やビワマス、ニゴルブナといった琵琶湖八珍を用いた湖魚料理や、真...

岩手県の二大銘柄牛肉といえば、赤身が多く肉本来のおいしさを味わえる「いわて短角和牛」と上質な霜降りが口の中でとろける「前沢牛」。極上の肉が集う盛岡市で2つのうまさを堪能しよう。あわせて豚と鶏のブランド...

2016年大河ドラマの主人公・真田信繁(幸村)ゆかりの地として注目を集めた上田。上田城跡公園をはじめ、壮大な歴史のロマンを感じる町を歩いてみよう。おみやげやご当地グルメも要チェック!

琵琶湖に育まれた湖魚の料理や、山々の自然の恩恵を受けた近江米や近江野菜、全国的にも名高い近江牛など、絶品自慢の滋賀グルメ。地元の人々が愛する滋賀県各地のご当地グルメにも注目です。滋賀の名物が味わえる、...

ほうとうや鳥もつ煮のほかにも、甲府にはおいしいものがたくさん。これを食べなきゃ、甲府グルメは語れない!

世界遺産に登録されたサンゴ礁の海と亜熱帯の森が広がる、奄美大島。鹿児島から飛行機で約1時間でアクセスすることができます。島全体を満喫するなら2泊3日がおすすめ。中でも観光で行っておきたいスポットを集め...

幕末のヒーローとして歴史に名を残す坂本龍馬。龍馬が日本初のカンパニーを設立した伊良林地区には、ゆかりのスポットが点在。龍馬像が立つ風頭山まではバスで向かい、周辺を歩いて散策する。

帯広の繁華街にあるグルメスポット。居酒屋や串揚げ、和食など、バラエティに富んだ20軒の屋台が並ぶ。

名古屋栄周辺のおすすめスポットをご紹介!

元町や三宮の駅周辺には、神戸らしいおしゃれなバルが集まっています。神戸の新鮮な野菜に神戸牛、地ビールに灘の日本酒!神戸ならではの食材や酒が楽しめる店で、おいしい夜を満喫しましょう。

山陽地方屈指の一大温泉街・湯田温泉の人気スポットをご紹介。開湯800余年の歴史ある湯処で、幕末には勤皇の志士たちも入浴したと言われている湯田温泉。松田屋ホテルには志士たちが倒幕の密談を行ったというあず...