熊本グルメ【ラーメン&太平燕】おすすめ店をチェック!
熊本の「麺料理」といえば、熊本ラーメンと太平燕(たいぴーえん)が代表格です。熊本ラーメンは、博多ラーメンと並んで九州を代表するとんこつラーメン。全体の味を引き締めるニンニクが特徴で、一滴残らず飲み干し...
とんこつ100%のスープは強火で一気に炊いてうまみを引き出している。やや固めの細麺と三枚腹を使ったチャーシューが美味。
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
熊本の「麺料理」といえば、熊本ラーメンと太平燕(たいぴーえん)が代表格です。熊本ラーメンは、博多ラーメンと並んで九州を代表するとんこつラーメン。全体の味を引き締めるニンニクが特徴で、一滴残らず飲み干し...
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