人気100円寿司チェーン「はま寿司」の定番おすすめメニュー10品をご紹介！

最初に紹介するはま寿司の定番おすすめメニューは、創業以来変わらない支持を得る定番寿司ネタの「まぐろ」です。

様々な回転ずしチェーンが並々ならぬ努力とこだわりを積み重ねてきた握り寿司の定番メニュー。もちろんはま寿司も例外ではありません！

はま寿司では主に40kg以上の天然素材のまぐろを使用、海水と同じ塩分濃度の水でじっくり時間を掛けて解凍することでマグロ本来の濃厚な旨みを逃さず絶妙な舌触りを実現しています。

続いて紹介するはま寿司の定番おすすめメニューは、先ほど紹介した「まぐろ」と同じく寿司屋の定番になっている人気メニュー「サーモン」です。

はま寿司でも看板ネタの一つになっているサーモンは大型で脂乗りの良いアトランティックサーモンを使用。

サーモンピンクが食欲をそそる鮮度抜群のその身は、口に含むと舌の上でとろけるかのようななめらかさが特徴です。

はま寿司では旨みを逃さないよう氷水解凍した身を毎日店内で1枚ずつカットすることで、サーモン特有のコクと旨みを存分に楽しめるように工夫がされています。

次に紹介するはま寿司の定番おすすめメニューは、上品な味わいと鮮度の良さが食感から伝わってくる一度は食べて欲しいイチ押しのメニュー「活〆まだい」です。

はま寿司ではまだいを活〆後に神経を抜くことで、鮮度の良い状態のまま店舗に届けることが出来るようになっています。

そして、店舗にまだいが届いてからもその日使うネタだけを丁寧に湯引きすることで、脂のコクと甘みを損なわず魚の持つ本来の旨みを余すところなく堪能できるようにこだわっています。

続いて紹介するはま寿司の定番おすすめメニューは、寿司屋の鉄板サイドメニューでありお店にあると必ず注文してしまう人も多い「焼津産かつおだしの特製茶碗蒸し」です。

定番のネタと同じく創業当時から人気商品であるこのメニュー。はま寿司では店内で卵と出汁を合わせ丁寧に一つ一つ蒸しあげて提供しています。

バージョンアップを重ね現在は焼津産かつお節を使用しており、より出汁の香りと旨みが感じられる一品に。

しいたけやかまぼこ、鶏肉など様々な食材が入っているのも嬉しいポイント！実ははま寿司では地域によって中身を変えており、北海道の店舗では銀杏の代わりに栗が入っていたりします。

次に紹介するはま寿司の定番おすすめメニューは、「お寿司屋のサイドメニューにこんなのもあるんだ！」と驚く人も多いメニュー「カリカリポテト」です。

はま寿司では注文ごとに揚げたてで提供するため、外はカリカリ、中はホクホクの食感が楽しめるとあって、子ども連れのファミリー層を中心に人気のサイドメニューです。

定番のプレーン味のほかに、おつまみにもぴったりなバター醤油味も用意されています。

他にも濃厚なレッドチェダーチーズソースをトッピングした「チーズカリカリポテト（286円）」も複数人でシェアしやすくスナック感覚で食べやすいサイドメニューとしておすすめ。

続いて紹介するはま寿司の定番おすすめメニューは、のど越しの良い二八蕎麦と本格的な出汁つゆの組み合わせがたまらない「鴨そば」です。

かつお節などコクとキレのある出汁を使ったつゆと、鴨脂と特製タレを染みこませた鴨肉から出る旨みが合わさりさらに深い味わいになります。

凝縮された鴨の旨みとかつお出汁のつゆ、そして香りのアクセントにもなっているさわやかな柚子のトッピングなど価格以上のクオリティを感じさせます。

続いて紹介するはま寿司の定番おすすめメニューは、専門店に負けないラーメンを提供したいという熱い思いから日々の研鑽を重ねてきた「各種ラーメン」です。

スープのもととなる出汁やかえし、麺にこだわり、商品ごとに内容を変えるという本格ラーメン。全国の味や季節に合う一品などを独自に開発し提供しています。

これまでにも、「博多とんこつラーメン」「横浜家系ラーメン」など全国のラーメンや、季節限定商品として「濃厚冷やし担々麺」などを販売。時期ごとに提供されるメニューが変わるので、食べ逃さないようにしっかりチェックしておきましょう！