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北海道 x グルメ

北海道のおすすめのグルメスポット

北海道のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。炭火自家焙煎の珈琲と無添加の自家製パン「炭火自家焙煎珈琲 アルチザン」、素材にこだわる安心な料理「レストラン・エスペリオ」、店内の大きな窓からオホーツク海が見える「シーニック・カフェ 帽子岩」など情報満載。

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北海道のおすすめスポット

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炭火自家焙煎珈琲 アルチザン

炭火自家焙煎の珈琲と無添加の自家製パン

炭火自家焙煎のブレンド、ストレートなどのコーヒーが味わえる。コーヒーと一緒に味わいたい無添加の自家製パンとのセットメニューもある。

炭火自家焙煎珈琲 アルチザンの画像 1枚目
炭火自家焙煎珈琲 アルチザンの画像 2枚目

炭火自家焙煎珈琲 アルチザン

住所
北海道小樽市稲穂2丁目5-110直江ビル 1階
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩7分
料金
ブレンド=480円~/ストレート=480円~/マフィン・オープンサンドセット=800円/生ハムサンドセット=800円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~19:00(閉店)

レストラン・エスペリオ

素材にこだわる安心な料理

農場から届く新鮮で安全な食品とこだわって作ったおいしい料理を食べられる。興部のチーズをたっぷりと使った石窯ピザや道産牛100%のこだわりハンバーグが人気。

レストラン・エスペリオの画像 1枚目
レストラン・エスペリオの画像 2枚目

レストラン・エスペリオ

住所
北海道旭川市東旭川町上兵村240-8
交通
JR函館本線旭川駅から旭川電気軌道旭山動物園行きバスで30分、東旭川1条7丁目下車、徒歩3分
料金
ハンバーグセット(ランチメニュー)=1000円~/ハンバーグドーム=1200円/自家製生パスタ=1000円~/石釜ピザ=1000円~/ソフトクリーム=300円(レギュラー)・220円(ミニ)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30(閉店21:00)

シーニック・カフェ 帽子岩

店内の大きな窓からオホーツク海が見える

流氷硝子館に併設された店内では、網走川やオホーツク海や硝子制作の様子を眺めながらくつろぐ事が出来る。隠れた絶景ポイント。流氷硝子館で製作した水飲み用グラスが使用できる。

シーニック・カフェ 帽子岩の画像 1枚目
シーニック・カフェ 帽子岩の画像 2枚目

シーニック・カフェ 帽子岩

住所
北海道網走市南四条東6丁目2-1流氷硝子館内
交通
JR石北本線網走駅からタクシーで5分
料金
流氷ソーダ=600円/オーガニックブレンドハーブティー=550円/北海道ソフトクリーム=400円/オホーツクあばしり牛乳=400円/流氷ホットコーヒー=550円/本日のケーキ=400円/フジイシさんの菜根糖トースト=450円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:30(閉店18:00)

らーめん 吉山商店 創成橋店

コクとキレが際立つ、進化系札幌ラーメン

独自の札幌ラーメンを追求する札幌市東区の人気店「吉山商店」の2号店。最後まで飲み干せるスープ作りにこだわり、コクとキレが際立った味わい深い一杯を提供してくれる。

らーめん 吉山商店 創成橋店の画像 1枚目
らーめん 吉山商店 創成橋店の画像 2枚目

らーめん 吉山商店 創成橋店

住所
北海道札幌市中央区南一条東2丁目1-3和興ビル 1階
交通
地下鉄バスセンター前駅から徒歩3分
料金
焙煎ごまみそらーめん=950円/札幌油そば=880円/みそらーめん=930円/しょうゆらーめん=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、17:00~21:00(L.O.)、土・日曜、祝日は11:00~21:00(L.O.)

寿司の福家

女性が気軽に満喫できる旬の握り

道産をはじめ、全国各地から新鮮な魚介を取り寄せ、素材の鮮度と味にこだわった、旬の味を堪能できる。夜はおまかせを中心にコースも各種用意。予算に応じて相談しよう。

寿司の福家の画像 1枚目
寿司の福家の画像 2枚目

寿司の福家

住所
北海道札幌市中央区南一条西5丁目1-1KAGA1・5ビル B1階
交通
地下鉄大通駅からすぐ
料金
満腹にぎり=1300円/粋=3500円/お好み(1貫)=200円~/刺身盛合わせ(1人前)=1800円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~22:30(閉店23:00、材料がなくなり次第閉店)

支那虎

全国的にも有名なラーメン店

スープとの相性を研究した結果、かん水をほとんど使わないストレート麺を使用している。香ばしくパンチのあるこげ塩も人気。トッピングも揚げニンニク、揚げネギなど種類が豊富だ。

支那虎

住所
北海道富良野市幸町12-6
交通
JR根室本線富良野駅から徒歩10分
料金
支那そば=850円/塩=880円/こげ塩=850円/しょうゆラーメン=880円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(L.O.)

らーめん高橋屋

とんこつと鶏ガラの2種のスープが毎週水曜日に入れ替わる

毎週水曜の定休日を境に、こってりとんこつと、あっさり鶏ガラの2種のスープが入れ替わるので、その都度、違う味が楽しめる。函館塩ラーメンは常時用意している。観光客はもとより地元市民にも人気の店だ。

らーめん高橋屋

住所
北海道函館市大森町33-1
交通
JR函館本線函館駅から徒歩10分
料金
味噌ラーメン=800円/チャッチャ系正油ラーメン=750円/塩ラーメン=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、土・日曜、祝日は~15:30(閉店)

est di zuppa

地元食材を使ったイタリアン

大きく貼り出されている黒板に書かれた食材はほとんどが道東産。モッツァレラやリコッタなどイタリアンに欠かせないチーズは出来たてのものを白糠「酪恵舎」より取り寄せ。肉も北見や帯広のものを使用するなど、道東の恵みを味わえる。

est di zuppaの画像 1枚目

est di zuppa

住所
北海道釧路市末広町7丁目1大光ビル 1階
交通
JR根室本線釧路駅から徒歩8分
料金
道東3種類の貝とトマトのスパゲティ=1600円/桃と白糠酪恵舎のリコッタチーズイタリア産コッパとハチミツ添(ハーフポーション)=1400円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:30(閉店)、18:00~22:00(閉店22:30)、日曜は12:00~14:30

Chip Hop Cafe

Chip Hop Cafe

住所
北海道川上郡弟子屈町川湯温泉2丁目

コウシ茶寮

コウシ茶寮

住所
北海道野付郡別海町別海旭町36ステージハウス別海 B1階

札幌ラーメン雪あかり

オーソドックスな札幌ラーメンを味わえる専門店

「北の空の玄関」新千歳空港のラーメンテーマパーク北海道ラーメン道場にある。特製味噌に風味豊かな特製香味油を加えた味噌味の味噌バターコーンラーメンが特に人気。

札幌ラーメン雪あかり

住所
北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 3階 北海道ラーメン道場内
交通
JR千歳線新千歳空港駅構内
料金
味噌バターコーンラーメン=1080円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~20:30(閉店21:00)

麦秋

あっさり味に仕上げた富良野エスカロップや自家製ピザがおすすめ

本場根室のエスカロップに比べ、あっさり味に仕上げた富良野エスカロップが人気。量は多めだが、女性でもおいしく全部食べてしまうという。自家製ピザもおすすめ。

麦秋

住所
北海道富良野市北の峰町3-38
交通
JR根室本線富良野駅からふらのバス新富良野プリンスホテル行きで8分、基線下車すぐ

若乃寿し

ホッキ貝をさまざまな調理法で提供

50年以上の歴史を持つ寿司店。北斗の特産・ホッキ貝を使ったメニューは握りのほか、刺身からちょっとしたお酒のつまみになるようなバター焼と多彩な調理法で提供している。

若乃寿しの画像 1枚目
若乃寿しの画像 2枚目

若乃寿し

住所
北海道北斗市飯生2丁目8-10
交通
道南いさりび鉄道上磯駅からすぐ
料金
ホッキ寿司=150円(1貫)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(要予約)

旭寿司 本店

ネタの鮮度と安さは保証付き。小樽産細目昆布の味噌汁も付く

小樽で唯一市場の入札に参加できる仲買の権利を持っており、ネタの鮮度と安さは保証付き。特上の旭にぎりはウニ、アワビ、ボタンエビなど。小樽産細目昆布の味噌汁も付く。

旭寿司 本店

住所
北海道小樽市色内1丁目12-5
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩15分
料金
旭ちらし=2480円/旭にぎり=3240円/厳選にぎり=5400円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~21:30(閉店22:00)

TO OV cafe

TO OV cafe

住所
北海道札幌市中央区南九条西3丁目2-1マジソンハイツ 1階

SHO-RIN

深夜まで営業

鶏ガラ、牛骨、豚骨、野菜などを長時間煮込んだスープカレーが好評。じっくり炒めたタマネギを合わせ、ホールトマトやココナッツミルクなどを加えた、まろやかな味わいの一杯を堪能しよう。

SHO-RINの画像 1枚目

SHO-RIN

住所
北海道札幌市中央区南五条西3丁目10グランド桂和ビル 1階
交通
地下鉄すすきの駅からすぐ
料金
ラムベジタブルカレー=1280円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌3:15(閉店翌4:00)、日曜、祝日は~翌0:15(閉店翌1:00)

やきとりの一平 中島本店

辛子で味わう豚肉のやきとり

新鮮で吟味した道内産の生肉を炭火で丁寧に焼き上げる自慢の焼鳥が味わえる店。秘伝のタレは創業以来の伝統が作り出した味だ。豚肉の間の玉ネギも道産にこだわり、ピリッと香りのよい洋がらしをつけて味わうのが室蘭流。

やきとりの一平 中島本店の画像 1枚目

やきとりの一平 中島本店

住所
北海道室蘭市中島町1丁目17-3
交通
JR室蘭本線東室蘭駅から徒歩15分
料金
豚精肉1本(注文は2本~)=140円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:30(閉店23:00)、日曜は~21:30(閉店22:00)

ぶた八

秘伝のタレと炭火で焼き上げた豚肉

炭焼き豚丼の専門店。炭火で焼いた道内産のロース肉は脂が落ちて柔らかく、タレは、つけダレ・かけダレの2種類を使用。店が広いので子連れでも安心。

ぶた八

住所
北海道帯広市東二条南7丁目1-2ホテルサンパーク 1階
交通
JR根室本線帯広駅から徒歩10分

Guild Endeavour

乙部の水を使ったビールと道南食材を生かした料理

乙部町の水を使用したクラフトビールを併設するブリュワリーで醸造。乙部町や道南の食材を使用した窯焼きピザなどもおすすめ。ビールは瓶でも販売している。

Guild Endeavourの画像 1枚目

Guild Endeavour

住所
北海道爾志郡乙部町館浦686-2
交通
道央自動車道大沼公園ICから道道149号、国道5号を江差方面へ車で70km
料金
PaleAle(Sサイズ)=528円/クワトロフォルマッジ=1628円/バッファローチキン(ディナー限定)=1078円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、17:30~19:30、金・土曜の夜は~20:30

櫻桂

ウニ、ホタテ、自家製イクラの甘みが口いっぱいに広がる

昔ながらの食堂の雰囲気を残す海鮮丼専門店。イカやマグロ、ウニといった9種類からチョイスできるお好み丼が人気。なかでも昆布ダシを使い手間をかけて作った自家製イクラはこだわりの逸品だ。

櫻桂の画像 1枚目

櫻桂

住所
北海道函館市若松町9-15函館朝市どんぶり横丁市場
交通
JR函館本線函館駅からすぐ
料金
うに入り三色丼(啄木丼)=2100円/お好み丼=1200円~/櫻桂丼=2980円/五稜星丼=2300円/朝市横丁丼=1500円/函館開港丼=1500円/えび五色丼=1500円/
営業期間
通年
営業時間
6:00~15:00(閉店)