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北海道 x グルメ

北海道のおすすめのグルメスポット

北海道のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ていねいに仕立てられた海鮮料理が味わえる「居酒屋 兆治」、フレンチの技法とスリランカのスパイスが融合「カレー食堂 心」、「ヒグマ珈琲」など情報満載。

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北海道のおすすめスポット

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居酒屋 兆治

ていねいに仕立てられた海鮮料理が味わえる

昭和58(1983)年に開業した居酒屋。刺身や焼き物など、メニューは季節の食材を使ってていねいに作られたものばかり。焼き魚や焼き鳥のほか、オリジナルの海鮮料理も味わえる。

居酒屋 兆治

住所
北海道函館市松風町13-4
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで3分、松風町下車すぐ
料金
おまかせ3品(1人前)=1296円/米茄子海鮮あんかけ=1404円/兆治の海老しんじょう揚=648円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00(閉店)

カレー食堂 心

フレンチの技法とスリランカのスパイスが融合

スリランカのスパイス調合を基本に、牛骨、鶏ガラ、野菜から10時間かけてとったブイヨンに合わせる。米は旭川市永山の契約農家から仕入れ、毎日使う分だけを精米している。

カレー食堂 心の画像 1枚目
カレー食堂 心の画像 2枚目

カレー食堂 心

住所
北海道札幌市北区北十五条西4丁目2-23シティハイムN15 1階
交通
地下鉄北18条駅から徒歩4分
料金
骨付きチキンのスープカレー=980円/シーフードのスープカレー=1200円/ベーコンとキャベツのスープカレー=990円/納豆とオクラのスープカレー=910円/ (月~金曜の11:30~15:00はランチタイム割引あり)
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:30(閉店22:00)

ヒグマ珈琲

ヒグマ珈琲

住所
北海道河東郡上士幌町ぬかびら源泉郷番外地

冨久寿司

積丹の前浜でとれた旬の素材にこだわり、気持ちをこめた握り

積丹の前浜でとれた旬の素材にこだわる寿司店。下ごしらえもていねいで、気持ちのこもった握りを心がけている。6~8月限定の生うにちらしはとれたての新鮮なウニを豪快に使った一品。

冨久寿司の画像 1枚目

冨久寿司

住所
北海道積丹郡積丹町美国船澗102-2
交通
JR函館本線小樽駅から北海道中央バス美国行きで1時間30分、美国船澗下車すぐ
料金
上生寿司=1900円/いくらちらし=2400円/特上生寿司=2800円/生うにちらし(6~8月)=時価/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(閉店20:00、12月31日は出前とテイクアウトのみ、時期により異なる)

RED CHILI

スパイスの香り高いスープカレーはナンとも相性抜群

挽きたてスパイスの香りが特徴的なカレーと本格釜焼きのナンが自慢の人気店。チキンスープカレーのチキンは、タンドリーと煮込みの2タイプから選べる。

RED CHILI

住所
北海道札幌市中央区北三条西26丁目第23松井ビル 1階
交通
地下鉄西28丁目駅から徒歩5分
料金
チキンスープカレー=960円/タンドリーチキン=420円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~22:30(閉店23:00)

ZORA

ひと手間かけたこだわりスープカレー

長時間炒めた玉ネギとトマト、鶏ガラをベースにしたスープカレーをはじめ、熟成カレーなどを提供。カレーのお供には8時間かけて抽出する水出しコーヒーがおすすめ。

ZORAの画像 1枚目
ZORAの画像 2枚目

ZORA

住所
北海道札幌市中央区南一条西7丁目12-5大通パークサイドビル 1階
交通
地下鉄大通駅から徒歩3分
料金
炭焼き角煮カレー=1250円/水出しコーヒー=500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~16:00(閉店16:30)

さんぱちラーメン 綜本店

札幌生まれの人気チェーン店

札幌生まれの人気チェーン店。基本の味噌・醤油・塩や創業以来変わらない元祖味、辛いラーメン、丼物や餃子などのサイドメニューも充実している。

さんぱちラーメン 綜本店

住所
北海道札幌市東区北二十一条東7丁目1-24
交通
地下鉄東区役所前駅から徒歩13分
料金
味噌ラーメン=950円/醤油ラーメン=950円/塩ラーメン=950円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30(閉店21:00)

カフェ・ノルテ・サッポロ

カフェ・ノルテ・サッポロ

住所
北海道札幌市北区北六条西4丁目JR札幌駅西コンコース北口 北海道さっぽろ「食と観光」情報館内

鳥善

甘口ソースがクセになる。何個でも食べたくなる味

メニューはザンギと唐揚げ(モモ肉)のみ。道内産の鶏肉にデンプンをまぶし、高温のラードで一気に揚げる。肉汁を含み甘口ソースがクセになる、何個でも食べられそうな逸品だ。

鳥善の画像 1枚目
鳥善の画像 2枚目

鳥善

住所
北海道釧路市栄町2丁目15サンプラザビル 1階
交通
JR根室本線釧路駅から徒歩13分
料金
ザンギ(骨なし)=700円/モモ唐揚げ=500円/ザンギ(骨つき)=700円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店)

グリーンヒル多和

標茶の特産品を使ったオリジナルメニューが揃う

標茶牛や多和平サフォークなど、標茶産の食材を使った料理が楽しめる。人気は生地から丁寧に作るパンで、1日に4~5回焼くことも。店舗にはバーベキューテラスもある。

グリーンヒル多和の画像 1枚目
グリーンヒル多和の画像 2枚目

グリーンヒル多和

住所
北海道川上郡標茶町多和平
交通
JR釧網本線標茶駅からタクシーで25分
料金
標茶産牛肉星空の黒牛トマト煮=1600円/標茶産牛肉星空の黒牛ビーフシチュー=1900円/標茶産牛肉星空の黒牛スペシャルカルビ(バーベキューメニュー)=1320円/多和平サフォーク生ラム(バーベキューメニュー)=1100円/
営業期間
4~11月
営業時間
9:00~19:00(閉店)

知床海岸食堂

オホーツク海を望みながら海鮮丼を

夕映えの宿国民宿舎桂田の目の前にある食堂。オホーツク海に向かって建てられたロケーション抜群のテラス席で、地元の新鮮な山海の幸を使った料理が味わえる。ドリンクだけの利用も可能なので、観光途中のひと休みにもおすすめ。

知床海岸食堂

住所
北海道斜里郡斜里町ウトロ東361夕映えの宿国民宿舎桂田敷地内
交通
JR釧網本線知床斜里駅から斜里バスウトロ温泉方面行きで1時間、幌別下車、徒歩3分
料金
知床ウトロの海鮮丼=2200円/
営業期間
5月上旬~10月下旬
営業時間
11:30~14:00

くずし割烹 和のふ

握りや甘味もおいしく、お酒がダメな人でもOK

日本酒は黒龍、焼酎は萬膳、肴は本鮪がこだわり。和の趣が心地よい店内で、美酒と逸品が味わえる。函館近海の新鮮な海の幸、野菜など旬の食材を使った割烹料理を居酒屋感覚で楽しめる。

くずし割烹 和のふの画像 1枚目
くずし割烹 和のふの画像 2枚目

くずし割烹 和のふ

住所
北海道函館市梁川町22-19
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩7分
料金
匠のだし巻玉子=830円/お造り(1人前)=2300円/自家製胡麻豆腐=550円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~22:00(閉店22:30)

鮨処 よしな

札幌の名店で修行を積んだ若き職人が新鮮食材を握る

北海道産の新鮮なネタをショーケースいっぱいに並べ、お客の好みを聞きながら握る。多彩な一品料理のほか、30~40種類の日本酒も取り揃える。

鮨処 よしなの画像 1枚目
鮨処 よしなの画像 2枚目

鮨処 よしな

住所
北海道札幌市中央区南四条西5丁目F45ビル 1階
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩5分
料金
あん肝=700円/カスベの煮こごり=500円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~翌2:00(閉店、ネタがなくなり次第閉店)

レストラン ブラウキュステ

美食の空間を艶やかにする絶景

小樽をはじめ、積丹や余市など良港が多く、果樹やこだわり野菜の産地としても名高い後志地方の食材をふんだんに取り入れた創作フレンチを提供。祝津の海を眺めながら上質な一皿を堪能したい。

レストラン ブラウキュステ

住所
北海道小樽市祝津3丁目282ホテルノイシュロス小樽
交通
JR函館本線小樽駅から北海道中央バスおたる水族館行きで25分、終点下車、徒歩8分
料金
リバージュ(フルコース)=5940円/ボヌール=2700円/
営業期間
通年
営業時間
7:00~9:30(閉店10:00)、11:30~14:00(閉店14:30)、17:00~21:00(閉店22:00、昼は4月中旬~11月下旬の月~水・金~日曜のみ、祝日の場合は営業)

サッポロ珈琲館 月寒店

個性的な建物で上質なコーヒーを

住宅地の一角にあるユニークな3階建ての店舗は、建築家の住まいとして建てられ、札幌市都市景観賞を受賞している。コーヒー専門店として心地よい空間で上質な一杯を提供するのが信条。ワッフルなどスイーツのメニューも充実している。ケーキ工房「メラヴィリオーゾ」を併設しており、店舗限定のケーキも多数あり。

サッポロ珈琲館 月寒店の画像 1枚目
サッポロ珈琲館 月寒店の画像 2枚目

サッポロ珈琲館 月寒店

住所
北海道札幌市豊平区月寒西一条7丁目
交通
地下鉄東豊線月寒中央駅から徒歩5分
料金
朝の日替わり珈琲=500円/ケーキセット=860円~/チョコバナナワッフルとコーヒーのセット=1440円/デリシングルサンドとコーヒーのセット=1070円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~18:30(閉店19:00)金~日曜は~19:30(閉店20:00)

鳥辰本店

うまみを閉じ込めて焼く豚肉とタレ、洋ガラシがよく合う

室蘭やきとりは北海道産の豚肩ロースと甘い玉ねぎを串に交互に刺したもの。その日に仕込み、創業当時からのタレをつけて炭火で焼く。ゆうパックで全国発送も行っている。

鳥辰本店の画像 1枚目

鳥辰本店

住所
北海道室蘭市中央町2丁目4-17
交通
JR室蘭本線室蘭駅から徒歩3分
料金
豚精肉=150円/若鳥から揚げ(半身)=1050円/カニシューマイ(5個)=800円/ポークつくね=180円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店24:00)、土・日曜、祝日は16:30~

宮越屋珈琲 High Grown Cafe

街並みを一望できる最高のロケーション

閑静な住宅街の高台にあり、一面のガラス窓から札幌の街並みを一望できるカフェ。夜は最小限の明かりのみで、浮かび上がるような美しい夜景を眺められる。夕暮れ時はコーヒーとともに空のグラデーションを楽しんで。

宮越屋珈琲 High Grown Cafeの画像 1枚目
宮越屋珈琲 High Grown Cafeの画像 2枚目

宮越屋珈琲 High Grown Cafe

住所
北海道札幌市中央区伏見3丁目15-20
交通
地下鉄西18丁目駅から市電内回りで12分、ロープウェイ入口下車、徒歩15分
料金
コーヒー=1320円(ケーキセットはプラス550円)/
営業期間
通年
営業時間
15:00~翌1:30(L.O.)

ジジヤババヤ

余市の山海の幸を貴重な地場産ワインと

余市産の魚介、農産物を効果的に使ったイタリアンを提供する店。へらがになどの余市とその近海で揚がる魚介を使ったメニューの数々は絶品。豊富にそろう余市産ワインと味わいたい。

ジジヤババヤの画像 1枚目

ジジヤババヤ

住所
北海道余市郡余市町朝日町15-1
交通
JR函館本線余市駅から徒歩15分
料金
ヘラガニのトマトクリームパスタ=1320円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30、17:30~19:30