北海道で必ず食べたい!おすすめの人気和食スポット

すし処対州

寿司・回転寿司

全国から旬のネタを集め職人技で珠玉のにぎりに

鮮度の良い北海道の魚介はもちろん、全国から旬のネタを仕入れる。人気の「おまかせ鮨」は、近海で獲れた天然マグロをはじめ、ウニや大助など北海道らしいネタも揃った満足度の高いメニューだ。

すし処対州

住所: 北海道札幌市中央区南五条西2丁目オークラビル 5階
交通: 地下鉄豊水すすきの駅からすぐ
料金: おまかせ鮨=4500円/活あわびのうに肝正油がけ=3000円～/たらこ磯部揚げ=800円/ (サービス料別10%)
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～翌2:30(閉店翌3:00)、水曜は～23:00(閉店24:00)

すし処対州
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鳥せい帯広中央店

焼き鳥・鳥料理

中札内育ちの若どりをこだわりの炭火焼きで

JR帯広駅から徒歩3分の好立地。店の代名詞ともいえるのが「炭火焼き」。若どりの手羽・むね肉・もも肉を、熟練の職人技で焼き上げる。炭の香りが若どりの旨みをいっそう引き立てている。

鳥せい帯広中央店

住所: 北海道帯広市西一条南10丁目13-4
交通: JR根室本線帯広駅から徒歩3分
料金: 炭火焼き=864円/から揚げ=864円/鳥精肉(2本)=270円/砂ぎも(2本)=270円/ちょい辛ジャンボ串(1本)=519円/ (お通し216円)
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～翌1:00(閉店)

鳥せい帯広中央店
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ドライブインいとうとかち清水本店

その他和食

ドライブインいとうとかち清水本店

住所: 北海道上川郡清水町熊牛90

ドライブインいとうとかち清水本店
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鮨処いちい

寿司・回転寿司

ていねいに手をかけるネタをいかした寿司

地元で愛され続けている隠れ家的な存在な寿司屋。おすすめは満足度が高い「おまかせコース」。素材そのものの旨みを強調する「毛ガニのみそ和え」など、一品料理も見逃せない。

鮨処いちい

住所: 北海道札幌市中央区南四条西4丁目第5グリーンビル 1階
交通: 地下鉄すすきの駅から徒歩3分
料金: 毛ガニのみそ和え=800円/握り「あやめ」=3000円/おまかせコース=5500円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～翌1:30(L.O.)

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活と味おたるた志満

寿司・回転寿司

新鮮な海鮮で地元客に愛される店

季節の旬の魚介類を安価に提供する店。ミニウニ丼とミニイクラ丼、にぎり7貫などが味わえる「おたる握り寿司会席」が人気だ。石川啄木が間借りしていたという部屋で宴会もできる。

活と味おたるた志満

住所: 北海道小樽市花園3丁目9-20
交通: JR函館本線小樽駅から徒歩10分
料金: おたる握り寿司会席=3300円/海貝うに丼=3200円/10貫華握り=1260円/ザンギ=700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:00(L.O.)

活と味おたるた志満
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和食と鮨のに条

寿司・回転寿司

地元に人気の店は時価なしの明朗会計が評判

道産中心に全国から仕入れる鮮度抜群の魚介素材を使ったお好みは手頃な料金。あたたかく家庭的な雰囲気も魅力の寿司処だ。2階には和室の個室も完備する。

和食と鮨のに条

住所: 北海道札幌市中央区南三条東2丁目6-1プレサントビル 1階
交通: 地下鉄大通駅から徒歩7分
料金: 特選握り13カン=3240円/ランチ10カンセット(平日のみ)=1500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(L.O.)、17:00～21:30(L.O.)

和食と鮨のに条
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郷土風味魚来亭

郷土料理

玉子でとじて旨みが増すうに宝楽

新鮮な魚介を使った料理が地元でも評判の郷土料理店。夏は活もの、冬は鍋ものがおすすめ。なかでもウニがたっぷりのうに宝楽は、昭和61(1986)年創業からのオリジナルの人気メニューだ。

郷土風味魚来亭

住所: 北海道函館市本町22-11グリーン・エステート
交通: JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩3分
料金: うに宝楽=2160円～(時価)/鮟鱇鍋(冬期)=2420円/海鮮丼=2600円/活いか=1500円～/海の幸グラタン=650円/ほっけ焼き=980円/穴子天=1030円/牛ヒレ陶板焼き=1200円/きんき煮付け=2700円～/刺身盛合せ=1800円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(L.O.)、17:00～22:00(閉店23:00)

郷土風味魚来亭
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かにふくむらかみ

海鮮料理

新鮮なカニをしゃぶしゃぶで

安くて旨いカニが味わえる店。根室港で揚がった毛ガニやタラバガニを仕入れている。コースのメイン料理はカニのしゃぶしゃぶ。毛ガニや焼きガニの入ったコースもある。

かにふくむらかみ

住所: 北海道札幌市中央区南五条西4丁目バッカスビル 1階
交通: 地下鉄すすきの駅から徒歩3分
料金: 人気のかにしゃぶコース=7600円/かにしゃぶと焼きガニ付きコース=9600円/かにづくし特別コース=12800円/その他ふぐコース=6500円～/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～22:30(閉店、要予約)

かにふくむらかみ
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創家

海鮮料理

創家

住所: 北海道帯広市西一条南10丁目7北の屋台内

創家
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SUSHI BAR THE END -縁戸-

その他和食

SUSHI BAR THE END -縁戸-

住所: 北海道網走市南四条西1丁目8-1第1セゾンビル 2階

SUSHI BAR THE END -縁戸-
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羅臼丸魚濱田商店

海鮮料理

素朴で味わい深い料理は漁師町ならでは

羅臼で水揚げされた新鮮な魚介が味わえると人気。6月はウニやサケのトキシラズ、7月はボタンエビといった季節限定のメニューも登場する。おみやげ店も併設。

羅臼丸魚濱田商店

住所: 北海道目梨郡羅臼町礼文町365-1
交通: JR根室本線釧路駅から阿寒バス羅臼行きで3時間30分、羅臼高校前下車すぐ
料金: 要問合せ
営業期間: 2～10月(売店は通年)
営業時間: 10:30～15:00(閉店15:30)、売店は10:30～16:00

羅臼丸魚濱田商店
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寿し安

寿司・回転寿司

綱走の旬の味をたっぷりと堪能できる

創業から数えて50年を誇る老舗として、オホーツク海のネタにこだわり、鮮度の高い上質な魚介類を仕入れている。看板メニューは“オホーツク生寿司”。他に釣りキンキや鮭児、ミンク鯨や蟹の卵巣の握り寿司もある。

寿し安

住所: 北海道網走市南五条西2丁目
交通: JR石北本線網走駅からタクシーで5分
料金: オホーツク寿司=3240円/オホーツク海鮮丼=2700円/三色丼=3024円/イクラ丼=1944円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)

寿し安
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道の駅びえい「丘のくら」香麦食堂

その他和食

美瑛産食材たっぷりのレストラン

道の駅併設のレストラン。焼き麺とつけ麺タイプの美瑛カレーうどんを提供し、どちらも色とりどりの美瑛産野菜がたっぷり。そのほか美瑛産小麦を使ったラーメンや、美瑛産米を使った定食が充実。

道の駅びえい「丘のくら」香麦食堂

住所: 北海道上川郡美瑛町本町1丁目9-21
交通: JR富良野線美瑛駅から徒歩3分
料金: 美瑛カレーうどん(つけ麺)=880円/新・美瑛カレーうどん(焼き麺)=950円/びえい豚テキディッシュ=980円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)

道の駅びえい「丘のくら」香麦食堂
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函館開陽亭別邸大三坂

海鮮料理

函館の海産物を使った創作料理に香り豊かなワインを合わせて

函館産のイカを中心に、近海で獲れた天然海鮮を使用し、ホテル出身のシェフによる創作洋食料理が堪能出来る店。常駐のソムリエがワインをセレクトしてくれるのも嬉しい。

函館開陽亭別邸大三坂

住所: 北海道札幌市中央区南五条西6丁目リッチ会館 1階
交通: 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
料金: 釧路産ギンポウのポワレ(帆立のムースリーヌ添え春菊のソース)=1280円/函館盛り=2400円/函館松前直送活いかおどり造り=1800円～/北海道のお肉のグリル=780円～/名物うにぎり=580円/カニのクリームコロッケ=780円/シャンパン(グラス)=700円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～翌5:00(閉店)

函館開陽亭別邸大三坂
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しれとこ里味

その他和食

地元食材を使った種類豊富な料理を味わう

地元食材にこだわったメニューが人気の店。名物「つぶのかき揚げ」は、厳選された知床産のつぶ貝を野菜とともにカラっと揚げた自慢の一品。その他、知床でしか味わえない料理を取り揃えている。

しれとこ里味

住所: 北海道斜里郡斜里町新光町64
交通: JR釧網本線知床斜里駅からタクシーで15分
料金: つぶのかき揚げ冷やしかけそば=1000円/つぶのかき揚げ大盛丼=950円/知床産銀がれい一夜干し=880円/知床産さくらますのルイベ刺身=680円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(L.O.)、月曜は～14:00(L.O.)

しれとこ里味
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炉ばたちどり

その他和食

地物の魚を味噌仕立てで香ばしく味わう

旬で新鮮な魚介類料理を常時提供している店。肉厚なホッケ焼きは食べ応えがある。特製の味噌をのせて焼くホッケの「ちゃんちゃん焼き」などメニューは盛りだくさん。

炉ばたちどり

住所: 北海道礼文郡礼文町香深村トンナイ1115-3
交通: 香深港から徒歩5分
料金: 要問合せ
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(時期・日により異なる、来店前に要確認)

炉ばたちどり
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シロクマ食堂

その他和食

胃袋と心が満たされる、アットホームな食事処

北運河そばに、ひっそりと佇む食事処。もともとはそば屋を営んでいた店主が、全国を食べ歩き、美味しいと思うメニューを勉強し、リーズナブルに提供している。

シロクマ食堂

住所: 北海道小樽市色内3丁目6-3
交通: JR函館本線小樽駅からタクシーで5分
料金: 牛トロフレーク丼=800円/カレーうどん=800円/チーズオムミートソースライス=950円/ミート&目玉焼きのっけ=850円/プレミアムハンバーグ=1200円/生本マグロの海鮮丼=1800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)、土・日曜、祝日は11:00～22:00(閉店)

シロクマ食堂
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