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北海道のおすすめの和食スポット
北海道のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。本格的な寿司と中国料理が味わえる「寿司・中国料理 福禄寿」、一枚一枚丁寧に手切りされた肉と手作りのタレが自慢「ぶた丼のとん田」、「回転寿し まつりや山鼻店」など情報満載。
北海道のおすすめスポット
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寿司・中国料理 福禄寿
本格的な寿司と中国料理が味わえる
「ザンギ」で人気の「中国料理 布袋」の姉妹店。板長と料理長みずから市場から仕入れる旬の魚介を使ったクオリティの高い寿司と中国料理が一緒に味わえる。
寿司・中国料理 福禄寿
- 住所
- 北海道札幌市中央区北一条西3丁目3-24札幌中央ビル 3階
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩3分
- 料金
- 季節の握り寿司御膳(ランチ)=1200円/握り9貫(夜)=2800円/海鮮入り石焼麻婆豆腐=980円/レバニラ炒め=780円/知床ポークの黒酢豚=930円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～22:00(閉店23:00、水曜は夜のみ)
ぶた丼のとん田
一枚一枚丁寧に手切りされた肉と手作りのタレが自慢
豚丼といえば通常、ロース肉だが、ここはバラ、ヒレ、ロースから選べる。特に人気なのはバラぶた丼。脂肪分が多いように見えるが、意外と脂っこすぎない。
ぶた丼のとん田
- 住所
- 北海道帯広市東十条南17丁目2
- 交通
- JR根室本線帯広駅からタクシーで13分
- 料金
- バラ・ロース・ヒレ各ぶた丼=780円/ロース・バラ盛合わせぶた丼=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店、材料がなくなり次第閉店)
お食事処みさき
前浜で獲れた最高級の天然ウニ
海岸の道路沿いに建つ、漁師直営の浜料理が楽しめる店。前浜で獲れたウニを殻つきで食べる活ウニや、生ウニ丼、イカ刺しなどが人気。昼時は行列覚悟で。
お食事処みさき
- 住所
- 北海道積丹郡積丹町日司町236
- 交通
- JR函館本線小樽駅から北海道中央バス美国行きで1時間20分、美国で積丹町生活交通バス(予約制)に乗り換えて30分、日司下車すぐ
- 料金
- 生ウニ丼=4980円/赤ばふん生うに丼(6～8月、1日限定20食)=8800円/
- 営業期間
- 4月下旬～10月下旬
- 営業時間
- 9:00～15:00(L.O.)
味処 鮨金分店
旬の食材を握る名店、熟練の技が光る
北海道内でも屈指の寿司店激戦区・函館で長年営業を続け、多くの支持を集めている人気店。旬の近海物を熟練の技で握った、シャリとネタの調和が素晴らしい一貫を味わえる。
味処 鮨金分店
- 住所
- 北海道函館市本町10-3
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩5分
- 料金
- おまかせ(15カン)=3780円/おきまり=2160円(梅)・2700円(竹)・3240円(松)/お刺身=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00(L.O.)
串鳥 札幌駅前店
炭火で丁寧に焼き上げる札幌発のやきとり専門店
札幌発の焼き鳥専門のチェーン店。串のネタが大きく、炭火で焼き上げる本格的な焼き鳥をリーズナブルな価格で味わえる。
串鳥 札幌駅前店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北四条西2丁目札幌TRビル 2階
- 交通
- JR札幌駅から徒歩3分
- 料金
- 鳥精肉=180円/手羽先=170円/もちベーコン巻=205円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:30～23:00(閉店23:30、土・日曜、祝日は15:30～)
温泉市場
温泉街で味わう新鮮な海の幸
登別漁港産をはじめ道産魚介を生けすに蓄え、さまざまなメニューで獲れたての味を楽しめる。ご当地グルメ「登別閻魔やきそば」も人気だ。
温泉市場
- 住所
- 北海道登別市登別温泉町50
- 交通
- JR室蘭本線登別駅から道南バス登別温泉行きで15分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- 十色前浜丼=2980円/地獄ラーメン=1000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～19:30(時期により異なる)
民宿 青塚食堂
祝津名物のニシン料理を味わいたい
店頭で炭焼きする祝津名物のニシンをはじめ、ツブやホタテなどの香ばしい匂いが食欲をそそる。宿泊施設も完備している。
民宿 青塚食堂
- 住所
- 北海道小樽市祝津3丁目210
- 交通
- JR函館本線小樽駅から北海道中央バスおたる水族館行きで20分、終点下車すぐ
- 料金
- 特大ニシン焼き=1350円/特大にしん定食=1780円/ホッケ定食=1780円/さしみ定食=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00(閉店20:00、変更の場合あり)
海鮮処 函館山
具と皮に昆布の旨みを凝縮
生けすにはイカ、カニをはじめ旬の魚介類が豊富にそろい、刺し身や焼き物などで味わえる。人気は「朝一番」というイカ刺しで、ご飯の上にのせて食べてもおいしい。
海鮮処 函館山
- 住所
- 北海道函館市松風町10-15浅草通
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩5分
- 料金
- 活イカ刺し=1680円～/朝一番=580円/ホッケ=680円/いくら丼=1580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌1:00(閉店)
十勝豚丼いっぴん本店
備長炭で焼き上げる豚肉にほどよい炭の香りが広がる
メインのメニューは豚丼のみ。特上の豚肉を毎日帯広から仕入れて、備長炭で焼き上げている。みそ汁、漬物、デザートもすべて無添加の手づくり。
十勝豚丼いっぴん本店
- 住所
- 北海道帯広市西二十一条南3丁目5
- 交通
- JR根室本線帯広駅から十勝バス本社行きで25分、新緑通21条下車すぐ
- 料金
- 豚丼=842円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(L.O.)
すし蔵
伝統を紡ぐおもてなしの心
新鮮な魚介が当たり前の函館において、近海で獲れた選りすぐりのものだけを、その日使う分だけ仕入れ、ていねいに仕込みをして特徴をひき出す。地元客の信頼も厚い人気の寿司店だ。
すし蔵
- 住所
- 北海道函館市本町4-21
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで13分、中央病院前下車すぐ
- 料金
- おまかせ握り=3996円/自家製のくじらベーコン=1620円/自家製いか醤油辛=324円/北寄もと焼き=972円/煮蛸=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌2:00(閉店)
小樽たけの寿司
熟練の技を生かす
小樽近海や北海道沿岸で獲れた新鮮な魚介の握りや丼を、地酒や本格焼酎とともにリーズナブルな価格で楽しめる。ベテラン寿司職人が、米、酢、塩など一から吟味した食材を使用し、丹精込めて握ってくれる。
小樽たけの寿司
- 住所
- 北海道小樽市堺町2-22
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩15分
- 料金
- おまかせにぎり=6600円/(特上)小樽にぎり=3750円/(上)札幌にぎり=2550円/まぐろづくし=4000円/あいのり丼=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店21:00)
羅臼の海味 知床食堂
煮魚や丼物などのメニューが豊富
道の駅「知床・らうす」にある海鮮料理の店。店主は現役の漁師でもあり、獲れたての海産物を使った料理が食べられる。1階にはテイクアウトもあり、ホッケフライバーガーや深層水ソフトなどが人気。
羅臼の海味 知床食堂
- 住所
- 北海道目梨郡羅臼町本町361-1道の駅 知床・らうす内 らうす深層館 1～2階
- 交通
- JR根室本線釧路駅から阿寒バス羅臼行きで3時間30分、羅臼本町下車すぐ
- 料金
- 知床前浜定食=2200円/なまら鮭丼=2500円/ホッケフライバーガー(テイクアウト)=550円/深層水ソフト(テイクアウト)=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00(11月末～翌4月中旬は～17:00)
回転寿司 なごやか亭 春採店
釧路発のグルメ回転寿司
釧路港をはじめ、道東からの新鮮な魚介類や全国各地からの珍しい旬のネタを提供する回転寿司店。年間を通して約200種類のメニューが登場し、新商品の開発にも余念がない。
回転寿司 なごやか亭 春採店
- 住所
- 北海道釧路市春採7丁目1-10
- 交通
- JR根室本線釧路駅からくしろバス17番白樺線で15分、春採アイスアリーナ下車すぐ
- 料金
- 寿司=124～626円/デカネタサーモン=172円/釧路産トロサンマ=205円/道東産・他活つぶ=307円/道東産生ほたて=475円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店)
成吉思汗 大黒屋 5丁目支店
醤油だれで味わう厚切りラム
肉質と炭火、甘さを抑えたたれにこだわるジンギスカン専門店。肉厚の生肉を昔なじみの七輪で焼き上げ、醤油ベースのさっぱり味のタレで焼きしゃぶ風にいただける。
成吉思汗 大黒屋 5丁目支店
- 住所
- 北海道旭川市四条通5丁目3・4仲通
- 交通
- JR函館本線旭川駅から徒歩10分
- 料金
- 肩ロース=770円/リブロース=1045円/ラムチョップ=1078円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店22:30、肉がなくなり次第閉店、土・日曜、祝日は16:00～)
朝市食堂 二番館
ワンコインなのに具だくさん。気軽に食べたいお手軽丼
函館朝市内にある駅二市場の2階に併設した食堂。リーズナブルな値段で海鮮丼が味わえると観光客に人気だ。
朝市食堂 二番館
- 住所
- 北海道函館市若松町9-19函館朝市駅二市場 2階
- 交通
- JR函館本線函館駅からすぐ
- 料金
- 五目丼=500円/いくら丼=500円/海鮮親子丼=500円/ジンギスカン丼=500円/活イカ刺定食=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:30～13:30(L.O.、時期により異なる)
グルメ回転寿司 函太郎 新千歳空港店
函館の魚介を中心に北海道の旬を握る
函館市を中心に全国20店舗で展開している人気の寿司店。函館や北海道を中心に、旬を見極めて全国から厳選した食材を提供している。
グルメ回転寿司 函太郎 新千歳空港店
- 住所
- 北海道千歳市美々987-22新千歳空港 国内線旅客ターミナルビル 3階
- 交通
- JR千歳線新千歳空港駅直結
- 料金
- 海宝こぼれ巻=748円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00
純の番屋
高級魚も驚きの値段で提供
羅臼の水産加工会社「舟木水産」直営の食事処。地元の魚介を良心的な価格で味わえる。定食や海鮮丼のほか、好みの魚介を厨房で焼いて出してくれる。建物はドラマ「北の国から2002遺言」に登場した、純の住んでいた家を復元したもの。
純の番屋
- 住所
- 北海道目梨郡羅臼町礼文町
- 交通
- JR根室本線釧路駅から阿寒バス羅臼行きで3時間30分、羅臼本町下車、徒歩5分
- 料金
- きんき定食(キンキの大きさで価格が異なる)=2980円～/北の国から定食=1700円/旬のおまかせ定食=2500円～/知床海鮮らうす丼=2980円/トド焼=750円/幻のブドウエビ=2500円～/ホッケ=950円/知床羅臼黒ハモ丼=1000円/
- 営業期間
- 4月下旬～10月下旬
- 営業時間
- 9:00～14:30(閉店)