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山形県のおすすめのグルメスポット
山形県のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「げそ天ざるそば」と「肉そば」が人気メニュー「そば処 ひふみ」、「日ごと」、郷土料理中心の料理が味わえる。地酒が常時350種以上と豊富「居酒屋味山海」など情報満載。
山形県のおすすめスポット
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そば処 ひふみ
「げそ天ざるそば」と「肉そば」が人気メニュー
「コシ」のあるそばに「カリッ」とした食感のげそ天がついた「げそ天ざるそば」と油が少なくあっさりしている中にもコクがある「肉そば」の2つが人気メニュー。
そば処 ひふみ
- 住所
- 山形県寒河江市本楯3丁目2-1
- 交通
- JR左沢線寒河江駅からタクシーで5分
- 料金
- げそ天ざるそば=900円/肉そば=800円/げそ天かけそば=900円/サガエつけそば=900円/辛いつけそば二代目=900円/ひふみセット=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:00～19:00、11:00～19:00(土・日曜、祝日、そばがなくなり次第閉店)
居酒屋味山海
郷土料理中心の料理が味わえる。地酒が常時350種以上と豊富
利酒師の店主により厳選された山形の地酒が、常時350種以上取り揃えられ、幻の「十四代」も10種類以上ある。店主が仕入れる新鮮な食材と山形の郷土料理が中心の豊富なメニューを味わいたい。
居酒屋味山海
- 住所
- 山形県山形市本町2丁目4-21
- 交通
- JR山形駅からベニちゃんバス中心市街地行きで8分、七日町下車すぐ
- 料金
- 本鮪刺身=1620円/赤身馬刺し=918円/山形の芋煮=594円/刺身盛り(4～5人前)=3240円/焼鳥10本盛り=1404円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～23:30(閉店24:00)
竈煙 心月
山形の味を存分に楽しめる
地元の厳選食材や自家製米を使った料理が評判。山形の味を満喫できるコース料理や、「三段の宝箱」(限定10食)、「舟形マッシュルームの変わり巻」(要予約)がおすすめ。
竈煙 心月
- 住所
- 山形県東根市さくらんぼ駅前2丁目13-7
- 交通
- JR山形新幹線さくらんぼ東根駅から徒歩7分
- 料金
- 三段の宝箱=2041円/手かご膳=1501円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～21:30(閉店22:00)
山辺温泉保養センター
夏の名物はさわやかな酸味酢だまりかき氷
氷いちごに酢じょうゆ。甘さと酸味のバランスがよく、さっぱりしていてやみつきになる。温泉で汗をかいたあとにおすすめしたい味だ。酢だまりソフトクリームも人気。
山辺温泉保養センター
- 住所
- 山形県東村山郡山辺町大塚近江801
- 交通
- JR左沢線羽前山辺駅からタクシーで5分
- 料金
- 酢だまりかき氷=300円/もちもちラーメン=780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)
cafe towa
旬の食材で作るランチとスイーツ
地元産食材を使ったメニューが評判のカフェ。ランチの「パスタセット」と「カレーセット」には前菜と酵素ドリンクが付く。季節ごとにアレンジが変わる「チーズケーキ」も人気。
cafe towa
- 住所
- 山形県米沢市御廟2丁目3-472階
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環右回りで18分、西部幼稚園前下車すぐ
- 料金
- パスタセット(ランチ)=1200円～/カレーセット(ランチ)=1300円/チーズケーキ=500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～16:00、18:30～23:00、日曜は11:30～21:00
割烹とりや
季節の素材を味わい尽くす
地元産の旬の食材を使った郷土料理が自慢。春夏の山菜、秋のきのこ、冬の納豆汁など、四季折々の故郷の味わいが盛り込まれた「あがらしゃれコース」が好評。
割烹とりや
- 住所
- 山形県新庄市沼田町6-51
- 交通
- JR山形新幹線新庄駅から山交バス金山行きで5分、万場町下車すぐ
- 料金
- あがらしゃれ(郷土料理)=2700円～(昼)・4320円～(夜)/会席膳=2700円～(昼)・4320円～(夜)/持帰り弁当(要予約)=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店22:00、要予約)
料亭 香梅咲
趣きある老舗料亭
安政元(1854)年創業の老舗料亭。旬の食材をふんだんに使った創作料理を味わえる。手入れが行き届いた美しい中庭にも注目。
料亭 香梅咲
- 住所
- 山形県酒田市日吉町1丁目3-16
- 交通
- JR羽越本線酒田駅から庄内交通市内廻りAコースバスで3分、寿町下車すぐ
- 料金
- 旬の三菜懐石膳=2160円/レディース懐石膳=2700円/プレミアム懐石料理=3888円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～22:00(閉店)
鈴木屋
厳選素材で作る香り豊かな麦切り
年間を通し温度と湿度を一定に保つため、地下に製麺室を設置。厳選した小麦だけを使い、毎日ていねいに作る麦切りは喉越し抜群。
鈴木屋
- 住所
- 山形県鶴岡市大山3丁目24-26
- 交通
- JR羽越本線鶴岡駅から庄内交通湯野浜温泉行きバスで24分、大山公園口下車すぐ
- 料金
- 麦切=670円/天麦=1400円/ラーメン=630円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店)
なみかた羊肉店 めえちゃん食堂
自社牧場の新鮮な羊肉
薄切りの羊肉と野菜を甘辛い味噌だれで焼いた、米沢のご当地グルメ「義経焼」発祥の店。自社牧場を持ち、羊の飼育から調理まで一貫して行なう。
なみかた羊肉店 めえちゃん食堂
- 住所
- 山形県米沢市東2丁目1-30
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から徒歩5分
- 料金
- 米沢市民のソウルフード義経焼=1200円～/国産ジンギスカン=2400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:30(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:30～
寿ゞ喜総本店
四季の山海の幸が味わえる本格そばの老舗
そばと四季の食材をゆったりと楽しめる老舗。現在は4代目の主人が初代の技法を受け継いでいる。山海の種物、5段のそばと5種類の薬味で味わう「そうざそば」が人気。
寿ゞ喜総本店
- 住所
- 山形県山形市宮町5丁目9-8
- 交通
- JR奥羽本線北山形駅から徒歩5分
- 料金
- 山形そば懐石(要予約)=3240円～/名代そうざそば=2305円/ざるそば=680円/かしわセイロ=901円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00)
わくわくファーム前森高原ビアハウス
生ビールと共に手作りソーセージやアイスが味わえる
生ビールや、手作りソーセージなどを使った料理の数々を堪能することができるレストラン。特製の手作りアイスクリームも好評。
わくわくファーム前森高原ビアハウス
- 住所
- 山形県最上郡最上町向町2135
- 交通
- JR陸羽東線最上駅からタクシーで10分
- 料金
- 前森ドック=700円/前森高原ワンプレート=1200円/手作りアイス=350円(コーン)・350円(カップ)/
- 営業期間
- 5～11月
- 営業時間
- 10:00～14:00(閉店16:00)
やまがた辛味噌らーめん三男坊
新たな境地の米沢ラーメン
風味豊かな熟成味噌をベースに、素材の味を最大限に生かしたラーメンが人気。数十種類の香辛料をブレンドした辛味噌、深いコクに満ちたスープ、モチモチの平打ち縮れ麺が絶妙に引きたて合う。
やまがた辛味噌らーめん三男坊
- 住所
- 山形県米沢市金池5丁目8-84
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環左回りで11分、米沢市役所前下車すぐ
- 料金
- やまがた辛味噌チャーシューらーめん=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30、17:00～21:00、土・日曜、祝日は11:00～15:00
樵
湧水や天然塩を用いた繊細なそば
地元産新鮮素材や、湧水、天然塩などを使用したこだわりのそばが味わえる。そばだけでなく、コクがありつつあっさりしたスープのラーメンも人気がある。昔ながらの懐かしい味わいが評判。
そば琳
懐かしい雰囲気のそば処
古民家を改装した懐かしい雰囲気のそば処。おすすめの板そばは、細打ちでつるつるとのどごしが良く、まろやかな味わいのつゆとベストマッチ。
そば琳
- 住所
- 山形県山形市緑町2丁目13-33
- 交通
- JR山形駅からタクシーで12分
- 料金
- 板そば=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(売り切れ次第閉店)
出羽屋
行者宿の風情と四季折々の山の幸を楽しむ
山菜料理の専門店。豊富に採れる山菜を使ったメニューは常時50種類を超える。春の山菜、秋のキノコなど、季節の品を盛り合わせた山菜定食、山菜料理などがおすすめだ。
出羽屋
- 住所
- 山形県西村山郡西川町間沢58
- 交通
- JR左沢線寒河江駅からタクシーで20分
- 料金
- 山菜籠膳=2484円・3564円/山菜料理=4752円・5940円/山菜そば=1100円～/おふるまい料理(要予約)=11880円・16200円/山菜そば付籠膳=2484円・3564円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(L.O.)
上杉城史苑
地元食材使用の郷土料理と米沢牛料理が味わえる。物産販売もあり
地元素材を使った郷土料理と米沢牛料理を提供する店。ランチにはステーキコース、夜は予約制によりフランス料理フルコースも提供している。物産品販売コーナーもある。
上杉城史苑
- 住所
- 山形県米沢市丸の内1丁目1-22
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環右回りで10分、上杉神社前下車すぐ
- 料金
- 米沢牛ステーキ=4860円～/米沢牛すき焼き=4428円～/上杉松花堂=2160円/ (個室利用時のみサービス料として飲食代10%割増)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- レストラン11:00～14:00(L.O.)、夜は要予約、詳細は要問合せ