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山形県のおすすめのグルメスポット
山形県のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。東根のふるさと料理を蔵座敷で味わう「梅ヶ枝清水」、中央ゲレンデのシンボル「Forest inn SANGORO」、山形牛を筆頭に郷土料理が味わえる居酒屋。旬の山菜やいも煮あり「はやし家」など情報満載。
山形県のおすすめスポット
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梅ヶ枝清水
東根のふるさと料理を蔵座敷で味わう
重厚な蔵座敷を改装した店内で、東根産の野菜や麩など、地元食材をふんだんに使用した田舎料理を味わえる。麩をアレンジしたそばや昆布巻など、ひと手間かけた手作りのやさしい味わいが魅力。
梅ヶ枝清水
- 住所
- 山形県東根市本丸東2-27
- 交通
- JR山形新幹線さくらんぼ東根駅からタクシーで10分
- 料金
- お姫様御膳(要予約)=2160円/くるみ強飯定食=2160円/ふそばセット=860円/クルミもちと抹茶=640円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:00(閉店16:00、料理がなくなり次第閉店)、夜は予約制
Forest inn SANGORO
中央ゲレンデのシンボル
ヨーロッパ調の丸太小屋は、蔵王温泉スキー場・中央ゲレンデのシンボル。薪ストーブのある店内では、クラムチャウダーやハンバーグなど、本格的な洋食が味わえる。
Forest inn SANGORO
- 住所
- 山形県山形市蔵王温泉上宝沢不動上
- 交通
- JR山形駅から山交バス蔵王温泉行きで37分、終点下車、徒歩5分の蔵王中央ロープウェイ温泉駅からロープウェイで8分、鳥兜駅下車、徒歩15分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00
はやし家
山形牛を筆頭に郷土料理が味わえる居酒屋。旬の山菜やいも煮あり
山形の郷土料理はもちろん、鴨たたき鍋やふぐ刺しなどの山海料理も味わえる居酒屋。鍋の最後には讃岐うどんが付く。常に山形牛が揃い、春は山菜、秋にはいも煮が楽しめる。
はやし家
- 住所
- 山形県山形市香澄町1丁目21-24
- 交通
- JR山形駅から徒歩7分
- 料金
- おまかせコース=2100円/かもつくね鍋=3150円～(2～3人前)/鍋、懐石料理=2620円～/鶏辛しみそ鍋=3150円(2～3人前)/山形牛煮込=550円/いも煮=550円/だし冷奴=400円/一品料理=350円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～22:00(閉店22:30)
中華そば 喜久家
醤油味の米沢ラーメンだけの専門店
市内随一の極細縮れ麺で知られるラーメン店。しょう油味のスープは米沢牛、豚、鶏をベースにしており、透き通ってコクがある。6時間かけて作られる2種類のチャーシューもうまい。
中華そば 喜久家
- 住所
- 山形県米沢市大町3丁目4-8
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から徒歩15分
- 料金
- 中華そば=600円/チャーシューメン=800円/メンマラーメン=700円/つけ麺=600円/手づくりギョーザ=400円/おみやげ用(4食)=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00
まごころ茶屋 三代目 兵六玉
名物・豆腐料理と郷土料理
庄内浜地魚など地元の旬の食材を多用した和洋折衷の郷土料理と、地酒をゆっくりと味わえる居酒屋。味わい豊かな豆腐料理は約10種類もあり、人気を集めている。本格焼酎も多数揃える。
まごころ茶屋 三代目 兵六玉
- 住所
- 山形県酒田市中町2丁目1-9
- 交通
- JR羽越本線酒田駅から庄内交通酒田市内廻りAコースバスで7分、中町下車すぐ
- 料金
- コース=2700円～/豆腐会席料理=2160円～/竹豆腐=430円/かに味噌豆腐=390円/プレミアム比内地鶏親子丼=1290円/比内地鶏きりたんぽ鍋=1290円/すんねかじり=390円/飲み放題(2時間、6名以上、要予約)=1620円～(コース料金別)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)、昼は予約制
日々蒟蒻
こんにゃくスイーツがいっぱい
こんにゃくを使ったオリジナルのスイーツが人気。こんにゃくのぷるっとした食感が楽しめるケーキや、タピオカ風に仕上げたこんにゃくが入ったソーダなど、多彩なメニューがそろう。
日々蒟蒻
- 住所
- 山形県上山市皆沢諏訪前608-1
- 交通
- JR山形新幹線かみのやま温泉駅からタクシーで15分
- 料金
- これもこんにゃくdaソーダ(ブルーベリー)=480円/こんにゃくパイケーキ=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:30
富重
庄内の地魚を手ごろな値段で
その日に水揚げされた地元産の魚を使い、ひと手間かけた料理がリーズナブルに味わえる。昼、夜は(10～11品程度)で、500円刻みに料金が上がる設定。人気店につき、予約必須。
富重
- 住所
- 山形県酒田市本町3丁目5-16
- 交通
- JR羽越本線酒田駅から庄内交通酒田市内廻りAコースバスで5分、本町荘銀前下車すぐ
- 料金
- ランチコース=3000円～/夜コース=3240円～/トラフグ、カニコース(10～翌3月)=5940円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)
お休み処zuisin門
庄内名物に舌つづみ
羽黒山国宝五重塔への登り口にある、ギャラリーを兼ねた土産屋。モロヘイヤの麦切りやだだちゃ豆おにぎりや庄内柿のジェラートなど、庄内の特産品を一工夫した名物メニューが楽しめる。
お休み処zuisin門
- 住所
- 山形県鶴岡市羽黒町手向5
- 交通
- JR羽越本線鶴岡駅から庄内交通羽黒山頂行きバスで30分、羽黒センター前下車すぐ
- 料金
- モロヘイヤ麦切り=680円/だだちゃ豆おにぎり=350円/庄内柿のジェラート=420円/
- 営業期間
- 4～11月
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店)、12～翌3月は予約制
郷土料理 掬亭
茅葺きの古民家で郷土料理を
茅葺き屋根が素朴な情緒を醸し出す古民家で、国産そば粉100%の香り高い「十割そば」や、米沢牛の「牛丼」、郷土料理などを山形を代表する漬物「晩菊」と味わえる。高畠民俗資料館も併設。
郷土料理 掬亭
- 住所
- 山形県東置賜郡高畠町糠野目2017
- 交通
- JR山形新幹線高畠駅からタクシーで5分
- 料金
- 涼天そば=1620円/生そば=1080円/盛そば=864円/牛丼=1296円/山菜そば=1296円/菊なめこそば=972円/
- 営業期間
- 4～12月
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店、そばがなくなり次第閉店)
BOTAcoffee
洋傘店をカフェにリノベーション
この地で100年近く続いていた洋傘店の建物を、リノベーションし素敵なカフェに。自家焙煎の豆で淹れた味わい深いコーヒーは、カフェで飲むだけでなく販売も行っている。
BOTAcoffee
- 住所
- 山形県山形市七日町2丁目7-18
- 交通
- JR山形駅からベニちゃんバス中心市街地行きで8分、七日町下車、徒歩4分
- 料金
- コーヒー=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～17:00(閉店)、18:00～22:30(閉店、日曜は昼のみ)
庭園喫茶 錦
和風庭園を眺めてのんびりカフェタイム
錦鯉が泳ぐ和風庭園が美しい和カフェ。定番メニューはふわふわのかき氷で、フルーツを使った手作りシロップがたっぷりかかっている。食事はパンケーキが人気。
庭園喫茶 錦
- 住所
- 山形県山形市蔵王半郷578-5
- 交通
- JR東北新幹線白石蔵王駅からタクシーで8分
- 料金
- かき氷あんず=1300円(大)、1000円(ハーフ)/甘酒いちご=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00
和風肉料理 佐五郎
秘伝の割下が光るすきやきに舌つづみ
明治43(1910)年創業の黒毛和牛料理専門店。創業以来受け継がれている伝統の割下は、深みのある風味。牛肉の粕漬け「佐五郎漬」など贈答品も取り扱っている。
和風肉料理 佐五郎
- 住所
- 山形県山形市香澄町1丁目6-10
- 交通
- JR山形駅から徒歩3分
- 料金
- 定食(ランチ)=1620円～/山形牛のすき焼き=4320円～/ステーキ=7560円～/しゃぶしゃぶ=4320円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店22:00)
そば処 吉亭
人気メニューは冷たい肉そば
山形のご当地グルメとして知られる「冷たい肉そば」で有名なそば処。ほかにも「ゲソ天ざる」や「冷たい鳥そば」など、人気メニューが揃う。サービスの自家製漬物も評判。おみやげ用の生そばも販売している。
そば処 吉亭
- 住所
- 山形県寒河江市みずき1丁目6-10
- 交通
- JR左沢線寒河江駅から徒歩15分
- 料金
- ゲソ天ざる=800円/鳥そば=900円/肉そば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店)
手打そば出羽
こだわりの自家製素材
毎日自家製粉し、手打ちにこだわった風味豊かなそばが評判。天ぷらやつけ合わせの野菜・山菜もほとんどが庄内産。酒田地区の特区認定第1号を取得した、自慢のどぶろくも味わってみたい。
手打そば出羽
- 住所
- 山形県酒田市両羽町5-4
- 交通
- JR羽越本線酒田駅から庄内交通鶴岡方面行きバスで14分、両羽町下車、徒歩5分
- 料金
- 鴨汁そば=1050円/合盛と天ぷらの盛り合わせ=1900円/天ざるそば=1550円/常陸秋そばとでわかおりの合盛=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(15:00～は要予約)
ル・ポットフー
酒田フレンチの土台ともいえる名店
メニューはシェフが毎朝港に足を運び素感の細部にまで手間ひまをかけた料理は、オリジナリティにあふれている。材を吟味してメニューを決定する。素材の味を引き立てる方法で調理したフランス風郷土料理を提供する。
ル・ポットフー
- 住所
- 山形県酒田市幸町1丁目10-20酒田駅前交流拠点施設「ミライニ」 2階
- 交通
- JR羽越本線酒田駅からすぐ
- 料金
- シェフのおすすめプレミアムフルコース=5500円/日替わりランチ=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:30～20:00
山茶花
クラシカルな喫茶店
アンティークのアクセサリーや古時計が飾られたシックな店内で、深煎豆のコーヒーを味わえる。季節ごとに替わる約30種ものデザートが人気で、特にやさしい甘さの「かぼちゃのムース」は絶品と評判。
山茶花
- 住所
- 山形県酒田市中町1丁目14-26竹内ビル 1階
- 交通
- JR羽越本線酒田駅から庄内交通酒田市内廻りAコースバスで5分、本町荘銀前下車すぐ
- 料金
- かぼちゃのムース=500円/だだちゃ豆のムース=500円/フルーツパフェ=900円/オーギョーチーのクリームあんみつ=700円/レギュラーコーヒー=450円/ (2品注文すると100円引)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～23:00(閉店)