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山形県 x グルメ

山形県のおすすめのグルメスポット

山形県のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。極上中華に旨さを添える三元豚のチャーシュー「桂町さっぽろ」、体にやさしい野菜メニュー「moto808」、素材を生かした欧風料理「西洋葡萄」など情報満載。

山形県のおすすめスポット

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桂町さっぽろ

極上中華に旨さを添える三元豚のチャーシュー

しっかり熟成することで生まれる独特の縮れが特徴的な自家製麺。鶏ガラベースのあっさりしたスープとの相性も良く、ほっとするような懐かしい味わい。

桂町さっぽろの画像 1枚目

桂町さっぽろ

住所
山形県米沢市松が岬3丁目5-31
交通
JR山形新幹線米沢駅から山交バス小野川温泉行きで15分、松が岬下車、徒歩5分
料金
チャーシューメン=800円/中華そば=600円/冷たい中華=700円/からみそラーメン=800円/やきそば=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店)、木曜は~14:00(閉店)

moto808

体にやさしい野菜メニュー

旬の無農薬野菜をメインに使用した体にやさしい野菜レストラン。調味料や油にも添加物や保存料の入っていない自然なものを使用している。ビーガン、グルテンフリー、ベジタリアンにも対応。

moto808の画像 1枚目

moto808

住所
山形県米沢市信夫町3-46
交通
JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環左回りで16分、信夫町下車すぐ
料金
旬の有機野菜サラダランチ=1600円/米沢牛と豆のハンバーグランチ=2000円/季節野菜おまかせコース=3780円/押し麦と豚肉のハンバーグランチ=1800円/鶏肉と茎ワカメのハンバーグランチ=1800円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:00(閉店14:00)、18:00~19:00(閉店20:30、全て要予約)

西洋葡萄

素材を生かした欧風料理

老舗フランス料理店で修業したシェフが、故郷に開いたレストラン。山形の豊かな大地の恵みを生かした、季節感あふれる欧風料理が楽しめる。シェフオリジナルのソースやデザートに定評がある。

西洋葡萄

住所
山形県南陽市鍋田1833-1
交通
JR山形新幹線赤湯駅からタクシーで5分
料金
肉ミニコース=2850円/魚ミニコース=2850円/米沢牛ハンバーグコース=1700円/米沢牛ヒレステーキコース=6500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:30~20:00(閉店21:00)

鉄板居酒屋 夢はな

横丁で人気の鉄板焼きの店

100種類以上ものメニューがそろう、横丁の名物店。山形名物のどんどん焼きや芋煮などのほか、米沢牛を使った料理がリーズナブルに味わえると評判。

鉄板居酒屋 夢はな

住所
山形県山形市七日町2丁目1-14-6
交通
JR山形駅からベニちゃんバス中心市街地行きで8分、七日町下車すぐ
料金
米沢牛の博多モツ鍋(1人前)=1200円/
営業期間
通年
営業時間
16:30~24:00(閉店)

新月

ラーメン激戦区の酒田で、行列のできる超人気店

酒田の有名なラーメン店のひとつ。海鮮だしのスープと自家製麺が絶妙な調和をかもしだす。さっぱりスープに中細のちぢれ麺がボリュームたっぷり。ラーメンとつけ麺がおすすめ。

新月

住所
山形県酒田市こあら2丁目6-3
交通
JR羽越本線酒田駅から庄内交通酒田市内廻りBコースバスで17分、酒田東病院前下車、徒歩10分
料金
ラーメン=600円/ワンタンメン=700円/つけ麺=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(スープがなくなり次第閉店)

そば処 滝見亭

香り高い打ちたてそばを堪能

「滝と蕎麦の宿 瀧見舘」が営むそば処。毎朝挽く尾花沢産のそば粉を使った、打ちたてのそばを堪能できると人気が高い。定番の「ざる蕎麦」のほか、山形名物の板そばもラインナップ。

そば処 滝見亭

住所
山形県尾花沢市銀山新畑450-1
交通
JR山形新幹線大石田駅からはながさバス銀山温泉行きで40分、終点下車、徒歩10分

フルール・ドゥ・ソレイユ

無農薬野菜が主役の彩り豊かなフレンチ

シェフ自らが栽培する無農薬の野菜をふんだんに使った極上フレンチが味わえる。季節を感じながら味わう料理は、ひと皿ひと皿が鮮やかな印象。約150年前の蔵を改装した店内は重厚で温かみのある空間。ブドウ畑が眺められるテラス席も人気が高い。

フルール・ドゥ・ソレイユの画像 1枚目
フルール・ドゥ・ソレイユの画像 2枚目

フルール・ドゥ・ソレイユ

住所
山形県東置賜郡高畠町時沢527
交通
JR山形新幹線赤湯駅からタクシーで15分
料金
ランチ肉or魚のミニコース=1980円/ランチシェフのおまかせ=3000円/ディナーシェフのおまかせ=3600円・4600円・5600円/お子様ランチ=1100円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00(閉店)、18:00~20:00(L.O.、要予約)

急行食堂

メニューの多さに注目のラーメン店

JR新庄駅前に昭和36(1961)年開業。誰でも入りやすい庶民的な店構えと、本格的な味づくりで地元で人気のラーメン店だ。看板メニューの名物「もつラーメン」は、モツの臭みがなくボリューム満点。

急行食堂の画像 1枚目

急行食堂

住所
山形県新庄市沖の町2-21
交通
JR山形新幹線新庄駅からすぐ
料金
天国ラーメン=750円/地獄ラーメン=700円/もつラーメン=550円/しおもつラーメン=650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店)

日和山 小幡楼

和モダン建築と食を堪能

明治時代の料亭と大正時代の洋食店をリノベーション。庄内地方の食材を味わえるレストランとベーカリーが入る。

日和山 小幡楼

住所
山形県酒田市日吉町2丁目9-37
交通
JR羽越本線酒田駅からタクシーで6分
料金
季節のフルーツパフェ=1400円/山のナポリタン=1000円/
営業期間
通年
営業時間
ヒヨリベーカリー&カフェは10:00~17:30(閉店18:00)、日和亭は11:00~16:30(閉店17:00)

だるま寿司

旬のネタが豊富に揃う

創業は昭和12(1937)年。初代から引き継いだ江戸前の技で、3代目が極上の寿司をていねいに握る。港町酒田の新鮮な魚介類を中心に、常時40種類が揃う旬のネタも魅力。お得なランチメニューもある。

だるま寿司

住所
山形県酒田市中町3丁目1-12
交通
JR羽越本線酒田駅からるんるんバス市内循環左回りで25分、中町3丁目下車すぐ

いろは本店

香りのよいそばとコクのあるつゆが絶妙

冷たい肉そば、肉中華は常連客からずっと慕われ続け、現在では河北町に計3店を持つ老舗「いろは」。いずれも兄弟で切り盛りしている。

いろは本店の画像 1枚目

いろは本店

住所
山形県西村山郡河北町谷地中央2丁目1-15
交通
JR山形新幹線さくらんぼ東根駅からタクシーで15分
料金
肉そば=700円/やさい天ぷらそば=800円/冷たい肉中華=700円/タンタンメン=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(閉店)

酒田料理 銀のすず

庄内の四季の恵みをいただく

化学調味料を一切加えず、庄内の厳選された食材のみを使った懐石料理が自慢。リーズナブルに楽しみたいなら、ランチ限定のコースがおすすめ。

酒田料理 銀のすずの画像 1枚目

酒田料理 銀のすず

住所
山形県酒田市こがね町2丁目28-6
交通
JR羽越本線酒田駅からタクシーで15分
料金
酒田料理おもてなしプラン=4320円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、18:00~21:00

麺処 味龍

こだわりの自家製麺と上品なスープを楽しむ

国産小麦粉のモチモチの自家製麺に、動物系と魚介系のダブルスープがよくからむ。三元豚のチャーシューもやわらかで、トビウオの干物や昆布のだしが上品な一杯。

麺処 味龍の画像 1枚目

麺処 味龍

住所
山形県酒田市錦町1丁目2-24
交通
JR羽越本線酒田駅から庄内交通鶴岡行きバスで28分、大平興業前下車、徒歩4分
料金
三元豚チャーシューメン=980円/ざる中華=730円/ワンタンメン=880円/中華そば=730円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)

カフェスタジオ サンク

広々とした店内でこだわりのコーヒーを

木のいすやテーブルを配した広い店内で自家焙煎したスペシャルティコーヒーを味わえる。庄内産の食材を使ったランチも好評。

カフェスタジオ サンクの画像 1枚目
カフェスタジオ サンクの画像 2枚目

カフェスタジオ サンク

住所
山形県鶴岡市馬場町8-13商工会議所会館 1階
交通
JR羽越本線鶴岡駅からタクシーで10分
料金
オリジナルワッフル=540円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00(閉店19:00)、日曜、祝日は11:00~

末広寿し

新鮮魚介の寿司や創作和食

鼠ヶ関港と寝屋港で水揚げされた鯛やヒラメ、甘エビなどの新鮮なネタを、にぎりやちらしで味わえる。創作和食コース(要予約)も好評。営業は夕方からだが、予約すれば昼も対応可能。

末広寿し

住所
山形県鶴岡市湯温海甲229
交通
JR羽越本線あつみ温泉駅から庄内交通あつみ温泉行きバスで6分、温海温泉センター下車すぐ
料金
にぎり・ちらし寿し(上)=1900円/オマカセにぎり=3250円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~24:00(閉店)、昼は予約制

足湯カフェ チットモッシェ

足湯とコーヒーでくつろごう

足湯に浸かりながら、コーヒーやスイーツ、季節限定ランチが楽しめるカフェ。タオルや日傘が無料で利用できるので、手ぶらで訪れてもOK。併設ギャラリーでは、庄内の民芸品や雑貨を展示・販売している。

足湯カフェ チットモッシェの画像 1枚目

足湯カフェ チットモッシェ

住所
山形県鶴岡市湯温海甲170
交通
JR羽越本線あつみ温泉駅から庄内交通あつみ温泉行きバスで6分、温海温泉センター下車すぐ
料金
ランチ=842円~/大人様ランチ=1036円/ベリーサンデー=518円/ハニートースト=874円/コーヒー=410円~/抹茶オーレ=410円/木苺と黒酢のソーダ=464円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00(閉店18:30、時期により異なる)、土曜は~20:00(閉店)

プチノエル

大使館でシェフの経験をもつ店主による極上のフレンチを堪能

クウェートとスイスに3年ずつ、そして日本大使館のシェフとしての経験をもつ店主による、極上のフランス料理が楽しめる。コースはメニューを決めず、客の箸の進み具合をみて決める。

プチノエルの画像 1枚目

プチノエル

住所
山形県山形市七日町2丁目3-12協和ビル 1階
交通
JR山形駅からベニちゃんバス中心市街地行きで8分、七日町下車、徒歩5分
料金
山形牛の赤ワイン煮=2138円/おまかせコース(フルコース)=4104円、5400円、8640円/シーザーサラダ=1350円/ディナーセット(前菜・スープ・メインコーヒー、デザート、前菜とメインはチョイス可)=3024円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、18:00~21:30(L.O.)

手打ち次年子そば

すべて自家製、コシが強く、のど越しもいい田舎そばの店

コシが強く、のど越しもいい田舎そばの店。そばの栽培から製粉、麺の手打ちまですべて自家製だ。地元で採れた素材を使った、季節感あふれるおかずも3品付いてくる。

手打ち次年子そばの画像 1枚目
手打ち次年子そばの画像 2枚目

手打ち次年子そば

住所
山形県北村山郡大石田町次年子75
交通
JR山形新幹線大石田駅からタクシーで20分
料金
もりそば=750円/かいもち=900円/肉そば=1050円/さらしなそば(要予約)=1050円/肉付めん=1050円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)

そばや伝右エ門

もち天ぞう煮が人気のそば処

米沢牛入りのそばなど、多彩なメニューが揃うそば処。11~4月までは自社で育てた「でわかおり」のそばを味わえる。種類豊富な焼酎と一緒に楽しむのもおすすめ。

そばや伝右エ門の画像 1枚目

そばや伝右エ門

住所
山形県米沢市相生町2-74
交通
JR山形新幹線米沢駅からタクシーで10分
料金
もち天ぞう煮=650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、17:00~19:30(L.O.、月曜の祝日は昼のみ)