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新潟県のおすすめのグルメスポット
新潟県のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。旬を感じる料理が堪能できる「割烹魚吉」、華やかな気分で食事を楽しめる「レストラン ヴァイス」、魚料理が自慢の店「竹屋」など情報満載。
新潟県のおすすめスポット
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割烹魚吉
旬を感じる料理が堪能できる
食通が通う店として知られる。旬の素材を存分に活かした、四季を感じられる料理を提供。店主が選ぶ魚にはやわらかい味わいの清泉を合わせたい。
割烹魚吉
- 住所
- 新潟県長岡市本町1丁目2-13
- 交通
- JR上越新幹線長岡駅から徒歩5分
- 料金
- 刺身盛り合わせ=1500円/のど黒焼きとばい貝煮=1700円/清泉(1杯)=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店)
レストラン ヴァイス
華やかな気分で食事を楽しめる
瀟洒なたたずまいの温泉ホテルの館内にあるレストランで、一般利用も可能。ディナーは地元産食材を使った本格フレンチ、ランチはカジュアルに楽しめるパスタや魚料理がメニューを彩る。
レストラン ヴァイス
- 住所
- 新潟県西蒲原郡弥彦村弥彦2929
- 交通
- JR弥彦線弥彦駅から徒歩9分
- 料金
- 本日の魚料理=1480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)、17:30～19:30(閉店22:00、ディナーは要予約)
竹屋
魚料理が自慢の店
魚博士の異名をとる主人の魚料理は絶品。特に「イカのゴロ焼き」は地元でも人気の定番メニューだ。
竹屋
- 住所
- 新潟県佐渡市相川一町目5-3
- 交通
- 両津港から新潟交通佐渡本線相川行きバスで1時間、佐渡市相川支所下車、徒歩3分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～23:00(閉店)
日本料理 鶴来家
個室から庭を眺めながら日本海の新鮮な魚介類が味わえる
落ち着きのある純和風の店構え。個室からは庭を眺めながらエビ、ズワイガニ、アンコウをはじめ、日本海の新鮮な魚介類が味わえる。夜は要予約でおまかせコースのみ。
日本料理 鶴来家
- 住所
- 新潟県糸魚川市大町2丁目13-1
- 交通
- JR北陸新幹線糸魚川駅から徒歩5分
- 料金
- ランチコース=2700円～/おまかせコース(夜)=5940円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、16:30～21:30(L.O.、夜は要予約)
やさい工房 あぐりDining
心ゆくまで野菜を楽しめる
日本初の公立教育ファームに誕生したレストラン。朝または夕方に園内で収穫した野菜をメインに楽しめるメニューがそろう。
やさい工房 あぐりDining
- 住所
- 新潟県新潟市南区東笠巻新田3044新潟市アグリパ-ク
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通白根・潟東営業所行きバスで50分、上塩原下車、徒歩20分
- 料金
- わらじかつ定食=990円/アグリランチ=990円/季節ランチ=990円/ドリンクバー=無料(平日)・220円(土・日曜、祝日)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.13:30)
そば処泉家
香り高く甘みの豊かな蕎麦
本州と北海道産の最高級石臼挽き蕎麦粉を使用している、挽きぐるみの藪系蕎麦。香り高く甘みの豊かな蕎麦が味わえる。丼ぶりにそば、サラダが付いたお好み弁当も人気。
そば処泉家
- 住所
- 新潟県糸魚川市大町2丁目3-3
- 交通
- JR北陸新幹線糸魚川駅からすぐ
- 料金
- お好み弁当(蕎麦、サラダ付)=1300円(玉子丼)・1400円(親子丼)・1600円(カツ丼)・1600円(天丼)/山かけ=1300円/鴨南ばん・鴨せいろ=1750円/天ざる=1750円/天丼=1750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店)
直江津を味わうお店 鳥まん
魚醤を隠し味に使用
直江津の八坂神社参道にある食事どころ。ホワイト焼きそばが生み出された店で、地元の食材を使ったご当地メニューがリーズナブルに食べられる。観光客にも人気。
直江津を味わうお店 鳥まん
- 住所
- 新潟県上越市西本町4丁目1-5
- 交通
- JR信越本線直江津駅から徒歩5分
- 料金
- ホワイト焼きそば=800円/ジャンボタンメン=600円/ギョーザ=500円/焼きとり=100円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～21:30(閉店22:00)
山海華旅館 はるみ荘
笹ずし作りの体験もできる
青々とした笹に、頸城産コシヒカリのご飯と色とりどりの具をのせた笹ずしは新潟の伝統的な郷土料理。これを昔ながらの方法でひとつひとつ作っている。笹ずし作りの体験もできる。
山海華旅館 はるみ荘
- 住所
- 新潟県妙高市杉野沢2421
- 交通
- えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン妙高高原駅から市営バス杉野沢行きで15分、杉野沢観光協会前下車すぐ
- 料金
- 笹ずし=600円/笹ずし定食=1500円～/笹ずし体験=2000円～/山菜料理&岩野原産白ワイン笹ずし付=3500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00(閉店22:00)
とんじろ
名物のイワナ料理に舌つづみ
奥只見湖まで歩いて10分ほど。大島ダムでの釣りやスキーを楽しむ人の利用も多い、食事処を兼ねた釣宿。新鮮ないわなは刺身や塩焼きで食べられる。刺身が付いた岩魚定食が人気。
とんじろ
- 住所
- 新潟県魚沼市湯之谷芋川大鳥1317-10
- 交通
- JR上越新幹線浦佐駅から南越後観光バス奥只見ダム行き(6月上旬～11月上旬運行)で1時間15分、終点下車すぐ
- 料金
- 岩魚定食=1500円/
- 営業期間
- 4～10月
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00)
あさひ山 蛍庵
朝日酒造の日本酒と酒粕グルメ
日本酒の「久保田」で知られる朝日酒造直営の食事処。本社に隣接し、地元の契約農家のそば粉で作る名物そばや酒粕を使った一品料理が楽しめる。予約不要で簡単な酒造見学も実施。
あさひ山 蛍庵
- 住所
- 新潟県長岡市朝日584-3
- 交通
- JR信越本線来迎寺駅から徒歩15分
- 料金
- 酒粕クリームチーズ酒盗がけ=638円/真いわし越後漬け焼き=473円/酒粕ウィンナー(4本)=704円/酒粕チーズケーキ=495円/大吟醸飲み比べ=1650円/へぎそば(2人前)=1782円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- ランチは11:00～15:00、カフェは15:00～17:00
居酒屋ゆた
居酒屋の絶品おにぎり
越後湯沢にある居酒屋。塩沢産コシヒカリにこだわった米で握る〆のおにぎりが評判。おにぎりはテイクアウトでも購入できる。
居酒屋ゆた
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢321-8
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅から徒歩5分
- 料金
- おにぎり=280円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30
ラーメン 居酒屋 いちまる
しょうがの味があとをひく長岡生姜醤油系
看板ラーメンの越後長岡生姜醤油のほか、独自のアレンジを加えた燕系魚介背脂ラーメン「燕ホワイト」も人気。居酒屋としても営業し、〆の一杯としても楽しめる。
ラーメン 居酒屋 いちまる
- 住所
- 新潟県長岡市台町1丁目8-20林ビル 1階
- 交通
- JR上越新幹線長岡駅から徒歩3分
- 料金
- 越後長岡生姜醤油ラーメン=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30、17:00～23:00
LAGON CAT COFFEE
海景色が広がる高台のカフェ
佐渡みやげで人気の「SEA GLASSCANDY」の工房兼カフェ。高台にあるログハウス風のカフェで、コーヒーと焼き菓子を楽しめる。
LAGON CAT COFFEE
- 住所
- 新潟県佐渡市窪田60-71部
- 交通
- 両津港から新潟交通佐渡本線相川行きバスで44分、セントラルタウン前下車、徒歩9分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00