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新潟県 x グルメ

新潟県のおすすめのグルメスポット

新潟県のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。イワナやヤマメ、鮎料理を「堀之内やな場」、独創的な「Wスープ」を味わうならココ「ラーメン いっとうや」、「廻る すし道楽 塩沢本店」など情報満載。

新潟県のおすすめスポット

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堀之内やな場

イワナやヤマメ、鮎料理を

江戸時代から続く清流の流れをせきとめたやな場があり、新鮮な川魚を味わえる食堂を併設。炭火で焼いた鮎の塩焼きが1匹付くあゆ定食おひさまコースが人気。

堀之内やな場の画像 1枚目
堀之内やな場の画像 2枚目

堀之内やな場

住所
新潟県魚沼市根小屋726-1
交通
JR上越線越後堀之内駅からタクシーで5分
料金
あゆスペシャル定食=3500円/あゆ定食おひさまコース=1650円~/
営業期間
4月1日~12月15日
営業時間
9:00~16:00(閉店17:00)

ラーメン いっとうや

独創的な「Wスープ」を味わうならココ

魚介系と動物系を合わせたスープの「かさねラーメン」が人気。チャーシューやメンマなどの具材はボリュームたっぷり。

ラーメン いっとうやの画像 1枚目
ラーメン いっとうやの画像 2枚目

ラーメン いっとうや

住所
新潟県新潟市中央区紫竹山3丁目5-23
交通
JR新潟駅から徒歩18分
料金
かさね醤油ちゃーしゅー=930円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店)

料亭 鍋茶屋

古町の名だたる料亭

江戸末期の弘化3(1846)年の創業以来、皇族から文人墨客まで各界著名人が訪れた古町の名料亭。昔ながらの木造3階建ての建物は、平成12年、文化庁の有形文化財に登録された。

料亭 鍋茶屋の画像 1枚目
料亭 鍋茶屋の画像 2枚目

料亭 鍋茶屋

住所
新潟県新潟市中央区東堀通8番町1420
交通
JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩3分
料金
コース料理(昼)=11000円・13000円/コース料理(夜)=19000円・24000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店、要予約)

La Barque de Dionysos

ワイン醸造家が営む隠れ家ビストロ

オーナーは自然派ワインで名を馳せるフランス人醸造家。地魚や自家菜園で採れた野菜を中心とした料理を、ワインとともに味わえる。

La Barque de Dionysosの画像 1枚目
La Barque de Dionysosの画像 2枚目

La Barque de Dionysos

住所
新潟県佐渡市真野新町327-1
交通
両津港から新潟交通佐渡南線佐和田BS方面行きバスで40分、真野新町下車、徒歩5分
料金
ディナーコース=3500円/
営業期間
通年
営業時間
19:00~22:00(閉店、要予約)

小嶋屋総本店 亀田インター店

元祖の生み出す絶品そば

大正11(1922)年創業の歴史誇る老舗のそば店。厳選した玄そばと上質な地下水を使ったへぎそばは、喉ごしの良さが格別。

小嶋屋総本店 亀田インター店

住所
新潟県新潟市中央区南長潟9-12
交通
JR新潟駅からタクシーで10分
料金
鴨のつけ汁=680円/へぎそば(2人前)=1512円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(L.O.)

IKOTE

十日町ならではのおいしさを提供

かまくら形の外観が目をひくカフェレストラン。地元食材を中心にした料理や、新潟県の日本酒もそろえ、2階は土・日曜のランチタイムに利用できる。

IKOTE

住所
新潟県十日町市本町5丁目39-6
交通
JR飯山線十日町駅から徒歩5分
料金
十日町おそうざい定食=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00、水、日曜は~17:00

お食事処みよしや

大葉と温泉卵がアクセント

妙高赤倉温泉の「赤」にちなんだレッド焼きそばのソースを手がける元祖の店。米粉入りの白い麺に、地元産のトマトやパプリカで作った赤いソースを絡める。温泉卵がおいしさの秘密。

お食事処みよしや

住所
新潟県妙高市赤倉476
交通
えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン妙高高原駅から妙高市営バス赤倉足湯行きで18分、赤倉公民館前下車すぐ
料金
元祖赤倉レッド焼きそば=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、18:00~20:30(閉店21:00)

GATARIBA

新潟ブランドのコーヒーを気軽に

新潟県のアンテナショップ&カフェ。開放的な店内では新潟ブランドの雪室珈琲や雪国紅茶がいただける。デザートメニューもある。

GATARIBAの画像 1枚目
GATARIBAの画像 2枚目

GATARIBA

住所
新潟県新潟市西区山田2307-1新潟ふるさと村アピール館 1階
交通
JR新潟駅からタクシーで15分
料金
雪室珈琲=350円/米粉シフォンケーキ=250円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(閉店)

日本料理 蘭(あららぎ)

とれたて南蛮エビを贅沢に味わうエビ丼

新鮮な地元の海の幸を食べさせてくれる料理店。おすすめは甘みのある佐渡産の南蛮エビをたっぷり使った南蛮エビ丼、知る人ぞ知る限定裏メニューだ。

日本料理 蘭(あららぎ)の画像 1枚目

日本料理 蘭(あららぎ)

住所
新潟県新潟市中央区東堀通六番町1050-1石田ビル 1階
交通
JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車すぐ
料金
ランチ=1944円~/南蛮エビ丼=4104円/のどぐろ膳=4104円/南蛮エビ真大=1296円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(入店)、17:30~20:30(入店)

マリールゥ

地元のおいしい食材にこだわる

野菜をたっぷり使ったごはんと、白砂糖を使わないパンケーキやスイーツが評判のヘルシーなカフェ。オリジナルのパンケーキミックスはおみやげとしても人気。

マリールゥの画像 1枚目
マリールゥの画像 2枚目

マリールゥ

住所
新潟県新潟市中央区東中通一番町86-28サカイビル 1階
交通
JR越後線白山駅から徒歩10分
料金
ベジごはん=1280円/おひにち定食=1300円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~17:00(閉店)、ランチは~14:30(L.O.)

フェルミエ

フレンチの感動を楽しむ

一面のブドウ畑を眺めながら、日本全国やヨーロッパ各地から取り寄せた厳選素材で作られたフレンチに舌鼓。ワインも揃っているので、のんびりと楽しみたい。

フェルミエの画像 1枚目

フェルミエ

住所
新潟県新潟市西蒲区越前浜4501
交通
JR越後線越後曽根駅からタクシーで15分
料金
ランチコース=2106円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店17:00)、夜は予約制

そば処薬師

茹でたての手打ちそばは格別の味

古民家を利用した風情ある店内で味わえるのは、国産のそば粉を使い、小麦粉をつなぎに使った打ちたてのそば。のどごしのよいうどんも評判なので合盛を食べるのもおすすめ。

そば処薬師の画像 1枚目

そば処薬師

住所
新潟県魚沼市七日市580-2
交通
JR上越線小出駅からタクシーで10分
料金
合盛天ざる=1600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:30(そばがなくなり次第閉店)

膳処くろひめ

膳処くろひめ

住所
新潟県糸魚川市大町1丁目4-23アネックス黒姫ビル 2階

食事処 鳳

ご当地グルメ「カレーラーメン」の雑炊ご飯入りが人気の食事処

ご当地グルメ「カレーラーメン」が人気の食事処。豚肉やジャガイモが入ったカレーと麺を食べ進めると、一番下からたっぷりスープを吸ったカレー雑炊のご飯が登場。味の三重奏を満喫しよう。

食事処 鳳の画像 1枚目
食事処 鳳の画像 2枚目

食事処 鳳

住所
新潟県三条市直江町2丁目2-8
交通
JR信越本線三条駅からタクシーで10分
料金
ライス in カレーラーメン=850円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~21:30(閉店22:00)

割烹魚吉

旬を感じる料理が堪能できる

食通が通う店として知られる。旬の素材を存分に活かした、四季を感じられる料理を提供。店主が選ぶ魚にはやわらかい味わいの清泉を合わせたい。

割烹魚吉

住所
新潟県長岡市本町1丁目2-13
交通
JR上越新幹線長岡駅から徒歩5分
料金
刺身盛り合わせ=1500円/のど黒焼きとばい貝煮=1700円/清泉(1杯)=550円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店)