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富山県 x 和食

富山県のおすすめの和食スポット

富山県のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地元の買い物客で賑わう鮮魚店「海鮮屋まるなん」、「新とんかつ 総曲輪店」、名水ポークを多彩なメニューに「やわらかとんかつ かつ兵衛 黒部店」など情報満載。

富山県のおすすめスポット

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海鮮屋まるなん

地元の買い物客で賑わう鮮魚店

「安くて良い魚が手に入る」と地元で人気の鮮魚店が、数量限定で提供する海鮮丼。注文を受けてから作られる、仕入れたばかりの魚介がたっぷりのった評判の一品。早めの来店がおすすめ。

海鮮屋まるなん

住所
富山県富山市二俣405-3
交通
JR富山駅からタクシーで15分

新とんかつ 総曲輪店

新とんかつ 総曲輪店

住所
富山県富山市総曲輪3丁目6-15-21
交通
JR富山駅から市電南富山駅前行きで7分、西町下車、徒歩3分

やわらかとんかつ かつ兵衛 黒部店

名水ポークを多彩なメニューに

厳選した上質の豚肉をじっくり熟成させ旨みを引き出したとんかつがおすすめ。インターネット販売されているハムなどの加工品も人気。HPの他に黒部を紹介する情報サイト「黒部藩」もある。

やわらかとんかつ かつ兵衛 黒部店の画像 1枚目

やわらかとんかつ かつ兵衛 黒部店

住所
富山県黒部市荻生5297
交通
富山地方鉄道本線荻生駅から徒歩4分
料金
名水匠ロースかつ定食(中)=1728円/海老ヒレ定食=1555円/レディース御膳=1425円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)

手打ちそば 萱笑

古民家で石臼挽きの手打ち蕎麦を堪能

古民家を再生した店内には棟方志功や地元の陶芸家の作品が飾られている。色白で細くコシのあるそばは、地元産の玄そばを石臼挽きで製粉し、毎朝丹念に手打ちしたもの。

手打ちそば 萱笑の画像 1枚目

手打ちそば 萱笑

住所
富山県南砺市福光6771街中にぎわい弐号館
交通
JR城端線福光駅から徒歩7分
料金
天然大えび天ぷらそば=1680円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店)、17:00~19:30