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富山県のおすすめの和食スポット
富山県のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。多彩な昆布締めとお酒で乾杯「クラフタン 昆布締め料理専門店」、「海集丸」、地魚づくしの定食で氷見の味覚を堪能「食彩居酒屋 灘や」など情報満載。
富山県のおすすめスポット
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クラフタン 昆布締め料理専門店
多彩な昆布締めとお酒で乾杯
富山の郷土料理・昆布締め専門の飲食店。昆布によって素材の旨みが引き出された魚や肉料理が、クラフトビールや地酒とともに食べられる。
クラフタン 昆布締め料理専門店
- 住所
- 富山県高岡市小馬出町6山町ヴァレー 弐の蔵
- 交通
- あいの風とやま鉄道高岡駅から徒歩14分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、土・日曜、祝日は～16:00、18:00～22:00(予約制)
食彩居酒屋 灘や
地魚づくしの定食で氷見の味覚を堪能
昼は気軽に入れる食堂として営業を行なう、地元の人たちで賑わう人気店。各種定食のほか、季節の魚介をさまざまにアレンジしたその日のおすすめメニューも見逃せない。
食彩居酒屋 灘や
- 住所
- 富山県氷見市本町13-10
- 交通
- JR氷見線氷見駅から徒歩7分
- 料金
- ブリカマ焼き(1～2月、不定期、要予約)=2000円/灘や定食=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～22:00(閉店23:00)
味喜寿し
季節ごとの旬を極上にぎりで堪能
ショーケースに新鮮なネタがズラリと並ぶ江戸前寿司処。常時30種類ほどそろえるネタはほとんど氷見と新湊にあがる富山湾の幸。極上のにぎりを提供するために、ていねいな下ごしらえは欠かせない。
味喜寿し
- 住所
- 富山県高岡市城東1丁目9-32
- 交通
- あいの風とやま鉄道高岡駅から徒歩15分
- 料金
- 富山湾鮨=3240円/味コース=2100円/喜コース=3150円/寿コース=4200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、17:00～21:30(L.O.)、日曜の夜は～20:30(L.O.)
旬彩 いろり茶屋 鮎の庄
いろりで焼き上げる若鮎に頭からかぶりつく
庄川の伏流水でしつけた小ぶりの鮎は香りも味わいも豊か。野趣あふれるいろり端で焼きたての庄川鮎を堪能したい。
旬彩 いろり茶屋 鮎の庄
- 住所
- 富山県砺波市上中野70人肌の宿川金内
- 交通
- JR城端線砺波駅からタクシーで10分
- 料金
- あゆの塩焼き=380円～(時価)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～19:30
すしだるま
回転寿司の枠を超えた新感覚の回転寿司
カウンターで注文を受けてからネタを切り、ひと手間もふた手間もかけて寿司を握る。回転寿司とカウンター寿司の長所を併せ持つ本物志向の店で地元のサラリーマンやOLにも人気。
すしだるま
- 住所
- 富山県富山市二俣448-1
- 交通
- JR富山駅から富山地方鉄道辰尾団地行きバスで25分、二股下車すぐ
- 料金
- 鮪づくし=1045円/北陸づくし=1045円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～20:45(閉店21:00)
あんしんごはん
地元素材を味わうデリカフェ
築130年の古民家を改装したセルフサービスのデリカフェ。地元の食材や自家農園で育てた野菜を多く取り入れた安心の惣菜が並ぶ。テイクアウトもOK。
あんしんごはん
- 住所
- 富山県高岡市守山町11
- 交通
- 万葉線片原町駅から徒歩4分
- 料金
- あっさりバーグ=160円/ふわふわ肉団子(100g)=310円/山町コロッケ=110円/煮しめ(100g)=190円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店)
四十萬亭
センスあふれる創作料理
本格和食をリーズナブルに味わえる。「白エビ万十」は、裏ごしした白エビと豆腐を卵と一緒に蒸し上げ、さらにサックリと揚げた、亭主のセンスが冴える人気メニュー。
四十萬亭
- 住所
- 富山県富山市蓮町3丁目3-13
- 交通
- 富山地方鉄道富山港線蓮町(馬場記念公園前)駅から徒歩5分
- 料金
- 白エビ万十=840円/豚の角煮=550円/おまかせ定食(10食限定)=1050円/松花堂弁当=2200円/お造り定食=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:45)、17:00～21:00(閉店22:00)
きときと亭 三喜
氷見自慢のブリを海鮮丼で
地産地消にこだわる、ひみ番屋街内の人気料理店。氷見漁港に揚がる旬の魚介を、昼はランチで、夜は一品料理や会席コース(前日まで要予約)で堪能できる。冬はブリ三昧のランチを提供。
きときと亭 三喜
- 住所
- 富山県氷見市北大町25-5ひみ番屋街内
- 交通
- JR氷見線氷見駅から加越能バス市街地周遊バス左回りで12分、ひみ番屋街下車すぐ
- 料金
- 白えびかき揚げ丼=1350円/おまかせ定食=1650円/氷見御膳=2500円/海鮮丼=2350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～18:30(閉店19:00、ネタがなくなり次第閉店)
農家レストラン大門
砺波の食を満喫できる
散居村にある築120年の古民家を活用した食事処。昼と夜で郷土料理や名物・大門素麺などを取り入れたコースを用意し、砺波の食文化を伝えている。食材も素麺や大門庄川のゆず、砺波の玉ねぎなど地元産にこだわっている。
農家レストラン大門
- 住所
- 富山県砺波市大門165
- 交通
- JR城端線砺波駅からタクシーで8分
- 料金
- ランチの伝承料理・白雪姫=2300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:00～22:00(夜は2日前までに要予約)
とやま鮨らーめん 空港店
空港で旬の寿司と富山ブラックの贅沢タッグ
富山きときと空港1階にある、新鮮なご当地寿司と「富山ブラックラーメン」を一度に楽しめる店。空の玄関口で富山グルメが堪能できる。
とやま鮨らーめん 空港店
- 住所
- 富山県富山市秋ヶ島30富山きときと空港ターミナルビル 1階
- 交通
- JR富山駅から富山地方鉄道バス富山空港行きで25分、終点下車すぐ
- 料金
- とやま鮨5貫+ブラックラーメン=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～18:30(閉店19:00)
レストラン大日
弥陀ヶ原ホテル内のレストラン
弥陀ヶ原ホテル内のレストラン。昼は宿泊者以外でも利用できる。
レストラン大日
- 住所
- 富山県中新川郡立山町芦峅寺弥陀ヶ原弥陀ヶ原ホテル 1階
- 交通
- 富山地方鉄道立山線立山駅から立山ケーブルカーで7分、美女平駅で立山高原バス室堂行きに乗り換えて30分、弥陀ヶ原下車すぐ
- 料金
- 氷見牛カレー=1980円/パスタ=1870円/
- 営業期間
- 4月中旬～11月上旬
- 営業時間
- 11:00～13:45(閉店14:00)
レストイン 欅
トロッコ電車の駅にある眺めのいいレストラン
特別名勝・特別天然記念物の奥鐘山を眺めながら食事ができる。各種定食やうどん・そばなどメニューも豊富。
レストイン 欅
- 住所
- 富山県黒部市黒部奥山国有林欅平駅 2階
- 交通
- 黒部峡谷鉄道欅平駅直結
- 料金
- 昆布じめ刺身丼=1000円/白エビかき揚げうどん・そば=各900円/ブラックラーメン=800円/ブラックチャーシュー麺=980円/山菜うどん・そば=各700円/海老天うどん・そば=各980円/しょうゆラーメン=800円/チャーシュー麺=980円/白エビカレー=900円/ビーフカレー=800円/チャーハン=600円/スタミナ丼=800円/牛丼=800円/
- 営業期間
- 5～11月
- 営業時間
- 9:00～15:30(閉店、時期により異なる)
海鮮屋まるなん
地元の買い物客で賑わう鮮魚店
「安くて良い魚が手に入る」と地元で人気の鮮魚店が、数量限定で提供する海鮮丼。注文を受けてから作られる、仕入れたばかりの魚介がたっぷりのった評判の一品。早めの来店がおすすめ。