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長野県 x 食品・お酒

長野県のおすすめの食品・お酒スポット

長野県のおすすめの食品・お酒スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。新鮮卵で作る極上スイーツ「パティスリー シュテルン」、善光寺をお参りした後におやきを「喜世栄」、毎日食べたくなる飽きのこない定番パン「haluta bageri」など情報満載。

長野県のおすすめスポット

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パティスリー シュテルン

新鮮卵で作る極上スイーツ

ケーキを通して幸せの輪を広げたいという思いのもと、ていねいに手作りした多彩なスイーツを販売。人気の「信州王様プリン」や「長すぎロールケーキ」はおみやげにぴったりの逸品だ。

パティスリー シュテルン

住所
長野県松本市波田5446
交通
松本電鉄上高地線波田駅からすぐ

喜世栄

善光寺をお参りした後におやきを

善光寺の近くにある「おやき」がおいしいと有名な老舗。農林大臣賞を受賞した「石ごろも」など工夫を凝らしたお菓子もあり、甘党の方にもお勧め。

喜世栄の画像 1枚目

喜世栄

住所
長野県長野市長野横沢町653
交通
JR長野駅からアルピコ交通善光寺行きバスで10分、善光寺西下車すぐ
料金
石ごろも=450円/石ごろも 抹茶入り=550円/そばまんじゅう=120円/野沢菜おやき=130円/おやき丸なす=145円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~18:00

haluta bageri

毎日食べたくなる飽きのこない定番パン

“毎日食べられる定番のパン”をモットーに、ハイセンスな雑貨も扱うスタイリッシュなベーカリー。シンプルながらも飽きのこない味わいが魅力で、別荘族にもファンが多い。

haluta bageriの画像 1枚目
haluta bageriの画像 2枚目

haluta bageri

住所
長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢3018-3
交通
しなの鉄道中軽井沢駅から徒歩4分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(売り切れ次第閉店、時期により異なる)

菓子工房 キャトル・セゾン

季節ごとに変わる地元素材のケーキ

小麦粉や牛乳、卵にこだわり、八ヶ岳の季節ごとの果物や野菜を使ったケーキが自慢の、かわいらしいお店。石窯で焼かれるパンも絶品。

菓子工房 キャトル・セゾン

住所
長野県諏訪郡富士見町富士見3679-18
交通
JR中央本線富士見駅から徒歩10分
料金
イチゴのタルト=420円(1カット)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00

橘倉酒造

三百余年の伝統が育む佐久の酒

創業300余年の由緒ある酒造蔵。敷地内の井戸より汲み出す千曲川の伏流水と、美山錦で仕込む地酒“菊秀大吟醸蔵”は年間約2万本の限定生産品。事前予約で歴史資料などの見学も可能。

橘倉酒造の画像 1枚目
橘倉酒造の画像 2枚目

橘倉酒造

住所
長野県佐久市臼田653-2
交通
JR小海線臼田駅からタクシーで5分
料金
菊秀大吟醸蔵=3240円(720ml)/菊秀純米吟醸=1620円(720ml)/そば焼酎峠35度甕貯蔵=3240円(720ml)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00

ふきっ子おやき本店

おやきの進化系

野沢菜などの定番に加え、トマトやそら豆などの一風変わった具材が入ったおやきが人気。食材はほぼ地元産で、化学調味料は不使用。焼き蒸かし製法でもっちりとした食感が特徴。

ふきっ子おやき本店の画像 1枚目

ふきっ子おやき本店

住所
長野県長野市青木島1丁目3-1
交通
JR信越本線川中島駅からタクシーで5分
料金
トマト=140円/根菜ごぼう=140円/そら豆=140円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:30、土曜、祝日は~17:00

フィーヌ軽井沢

信州産フルーツを使った厳選素材ジャム

食感と香りにこだわり、信州産フルーツをプレザーブ仕様にした、旬の味を凝縮したジャムは、みやげにもぴったり。

フィーヌ軽井沢

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩3分
料金
信州まるごと果実恵 アンズ=842円/信州まるごと果実恵 ナガノパープル=1188円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00(時期により異なる)

信州アップルパイ研究所Q

信州りんごのおいしさを追求

信州で作られる多種多様なりんごを使ったアップルパイの専門店。スライスしたりんごをのせて焼いたパイは、本来の酸味や甘さ、食感が楽しめる。果実をじっくり搾って作る生りんごジュースも好評。

信州アップルパイ研究所Qの画像 1枚目
信州アップルパイ研究所Qの画像 2枚目

信州アップルパイ研究所Q

住所
長野県上田市中央2丁目4-12シェーナ・ウーノ 101
交通
JR北陸新幹線上田駅から徒歩8分
料金
アップルパイ=1080円(6インチ)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00

いぐパン

老若男女に愛されるパン

天然酵母を使ったパンは味わい深く、しかもリーズナブル。丁寧に作られた素朴でやさしい味が楽しめる。

いぐパンの画像 1枚目

いぐパン

住所
長野県北安曇郡松川村3163-16
交通
JR大糸線信濃松川駅からタクシーで8分
料金
メロンパン=140円/あんパン=160円/ポテトとお野菜=160円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00(売り切れ次第閉店)

寺子屋本舗

食べ歩き&おみやげ用のおかきとせんべいがズラリ

手造りおかきの専門店。店頭ではメニュー豊富な串ぬれおかきと、サクッとした歯ざわりで香ばしいもち焼せんべいを販売中。店内には多数の品があり、お土産にもお勧めだ。

寺子屋本舗

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢570
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで5分

白銀屋

ギャラリーもある和菓子店

創業明治24(1891)年、湯田中でもっとも歴史ある和菓子店。温泉まんじゅうは白い皮、一茶饅頭は、黒砂糖を使った茶色い皮の小ぶりな饅頭。向かいの建物で喫茶もできる。

白銀屋の画像 1枚目
白銀屋の画像 2枚目

白銀屋

住所
長野県下高井郡山ノ内町平穏3126
交通
長野電鉄長野線湯田中駅から徒歩8分
料金
温泉まんじゅう=65円(1個)/一茶饅頭=45円(1個)/
営業期間
通年
営業時間
7:00~21:00

Rue de Vin

ワインのある食文化を発信するワイナリー

醸造家の小山英明氏が、かつてリンゴ園だった荒廃農地を開墾し、ワイナリーを開設。千曲川に沿うように開かれたブドウ畑から珠玉のワインが生まれる。

Rue de Vin

住所
長野県東御市祢津405
交通
しなの鉄道田中駅からタクシーで10分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉店)

楽群堂本舗

明治時代から続く佐久鯉養殖の老舗

佐久鯉で有名な佐久の名物。天日干しの鯉の稚魚を揚げたスズメ焼とき、地元の醤油、みりん、砂糖、水飴で煮詰めた子鯉の甘露煮は懐かしい味わいで、思わずご飯がほしくなる逸品。

楽群堂本舗の画像 1枚目

楽群堂本舗

住所
長野県佐久市桜井663
交通
JR北陸新幹線佐久平駅からタクシーで15分
料金
子鯉の甘露煮=1080円(170g)/子鯉の甘露煮=3240円(500g)/子鯉のすずめ焼=3240円(400g)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00

パティスリーヒラノ

地元の名店

カフェ併設のケーキ店。開店以来毎日作り続けているショートケーキをはじめ、常時30種類以上のケーキや、さまざまな焼き菓子が並ぶ。

パティスリーヒラノの画像 1枚目
パティスリーヒラノの画像 2枚目

パティスリーヒラノ

住所
長野県飯山市飯山福寿町2228-3
交通
JR北陸新幹線飯山駅から徒歩15分
料金
クリームブリュレパフェ=950円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~18:30、カフェは~17:00(閉店18:00)