ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店

素材と製法にこだわる老舗の名店

昭和61(1986)年に全国で初めてスペイン製の石窯を導入。世界各国の厳選素材を使用し、遠赤外線効果でパンを中心から焼き上げ、外はカリッと中はふんわりした食感が楽しめる。

みっふぃー桜きっちん

夜のしげぱん

真夜中でも焼きたてのパンが味わえる

夕方から深夜まで営業していて、ショーケースには、ハード系やソフト系、創作系など約50～60種類が並ぶ。注目はパンのネーミング。クロックムッシュは「かまやつ」、ミニクロワッサンは「夜の蝶」などユニークなネーミングのパンがずらり。

TRAIN BLEU

世界レベルのパンにリピーター続出

パンの世界大会「クープ・デュ・モンド2005」で日本代表として3位に入賞、平成24(2012)年に優勝した際にチームの監督を務めたシェフの店。クロワッサンやバゲット、ペストリーが評判。

渡辺ベーカリー

駅伝の際に振る舞われる温泉シチューパンが名物

創業120年の歴史を持つ老舗パン屋さん。箱根名物となった温泉シチューパンを求める人で朝から賑わう。イートインコーナーで作りたてを食べることもできる。その他のパンも昔懐かしい味で人気。

志津屋 京都駅店

定番のカルネは京都だけの味

京都にたくさんの支店があるパン屋。食パンやおかずパン、サンドイッチに季節のパンなど、幅広いラインナップが魅力。

[oHacorte Bakery]

食を楽しむことがコンセプト

朝から客が訪れるベーカリー。外はカリッ、中はしっとりのフレンチトーストは、専用のパンを毎朝店で焼いている。食事系またはスイーツ系が選べ、朝食にもおすすめ。洗練された空間でいつもとは違う時間を過ごせる。

boulangerie coron 本店

北海道の美味しさが詰まった地産地消のパン

北海道産小麦を100%使用したパンがテイクアウトできる人気の店。自然酵母を使い、「低温長時間発酵」製法を取り入れており、噛めば噛むほど芳醇な香りとおいしさが口の中に広がる。

まるき製パン所

Bakery & Table 箱根『ベーカリーショップ』

箱根にちなんだユニークなパンもたくさん

レストランも人気のベーカリーは、「地元野菜や厳選した食材にこだわったパン」がコンセプト。2階のカフェや1階の足湯でドリンクとともに食べるのもOK。