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長野県 x グルメ

長野県のおすすめのグルメスポット

長野県のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。上高地帝国ホテル内の山小屋風レストランで伝統の味に触れる「アルペンローゼ」、おしゃれなBARで手打ちそばとカクテル「SO BAR保科」、良質な粉で作る卵切りそば「手打ちそば処 八洲 総本店」など情報満載。

長野県のおすすめスポット

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アルペンローゼ

上高地帝国ホテル内の山小屋風レストランで伝統の味に触れる

スイスの山小屋のようなかわいらしいレストラン。安曇野産の食材を生かした洋食が好評。人気のオムライスは、卵を焼岳に、ソースを大正池に見立てた遊び心も楽しい。

アルペンローゼの画像 1枚目
アルペンローゼの画像 2枚目

アルペンローゼ

住所
長野県松本市安曇上高地
交通
松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通上高地行きバスで1時間15分、帝国ホテル前下車すぐ
料金
信州産地卵のオムライスとハッシュドビーフ=4000円/ (サービス料別)
営業期間
4月下旬~11月上旬
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、17:30~20:00(L.O.、日帰り利用の場合は昼のみ)

SO BAR保科

おしゃれなBARで手打ちそばとカクテル

シメにそばが食べられるカジュアルなバーをと、15年バーを経営していたバーテンダーの店主が市内のそば店で修業。深夜に本格そばが味わえるありがたい店。

SO BAR保科の画像 1枚目
SO BAR保科の画像 2枚目

SO BAR保科

住所
長野県松本市深志1丁目4-11窪田ビル 2階
交通
JR篠ノ井線松本駅から徒歩3分
料金
季節のフルーツカクテル=1000円~/もりそば(160g)=850円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~翌1:00(L.O.翌0:30)、ランチタイムは12:00~15:00(L.O.14:30、日曜、祝日のみ)

手打ちそば処 八洲 総本店

良質な粉で作る卵切りそば

そば粉を卵白でつないだ卵切りそばが味わえる。そば粉は信州産を吟味して使用。山菜など地元の素材を使った一品料理も各種ある。

手打ちそば処 八洲 総本店の画像 1枚目

手打ちそば処 八洲 総本店

住所
長野県諏訪市湖岸通り3丁目1-22
交通
JR中央本線上諏訪駅から徒歩10分
料金
天ざる=1850円/とろろそば=1550円/馬刺し=1250円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:30~21:00(閉店21:30、そばがなくなり次第閉店)

いずみ屋

コクのある味噌ダレが食欲をそそる

上諏訪駅近くの食事処で、自慢は豆腐料理。信州そば、郷土料理と地酒(真澄・舞姫・麗人・本金・横笛)と、豆腐尽くし、諏訪名物諏訪みそ天丼などが楽しめる。

いずみ屋の画像 1枚目
いずみ屋の画像 2枚目

いずみ屋

住所
長野県諏訪市諏訪1丁目2-4
交通
JR中央本線上諏訪駅からすぐ
料金
豆腐竹コース=1782円/松コース=2268円/三撰花=1080円/二色わん=1080円/馬刺し=1188円/ご当地丼信州諏訪みそ天丼=950円/ (65歳以上は5%割引、70歳以上は8%割引)
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)

沢村ロースタリー 軽井沢

自慢のパンと楽しむこだわりの自家焙煎コーヒー

軽井沢で人気の「ベーカリー&レストラン 沢村」が手がける焙煎所。大きな焙煎機を備えた2階建ての建物にはテラス席もあり、自慢のコーヒーとスイーツが楽しめる。

沢村ロースタリー 軽井沢の画像 1枚目
沢村ロースタリー 軽井沢の画像 2枚目

沢村ロースタリー 軽井沢

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢8-11
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通旧軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩3分
料金
スペシャルティコーヒー=702円~/コーヒーあんドーナッツ=388円/SAWAMURAキャニスター=2420円/
営業期間
通年
営業時間
7:00~21:00(時期により変動あり)

嘉門次小屋

囲炉裏で焼く岩魚が美味

明神池の入口にある、登山家ウェストンの山案内も務めた明治時代の名ガイド、上条嘉門次ゆかりの山小屋。囲炉裏の薪の火で時間をかけて焼き上げる岩魚の塩焼きが人気。

嘉門次小屋の画像 1枚目
嘉門次小屋の画像 2枚目

嘉門次小屋

住所
長野県松本市安曇上高地明神4469-1
交通
松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通上高地行きバスで1時間10分、終点下車、徒歩のみ約1時間
料金
イワナの塩焼き定食=1800円/イワナの塩焼き=1200円/岩魚の燻製&チーズの燻製=各1500円/嘉門次そば=1800円/きのこそば=900円/リンゴジュース=700円/嘉門次小屋てぬぐい=1000円/1泊2食付=20000円~/
営業期間
4月下旬~11月上旬
営業時間
8:30~17:00

上高地ルミエスタホテル ロビーラウンジ

手作りケーキを堪能する

手作りケーキを堪能できる店。吹き抜け天井の開放的なラウンジ。上高地の名水と厳選した豆でいれたコーヒーと、パティシエ手製のケーキを楽しみたい。

上高地ルミエスタホテル ロビーラウンジの画像 1枚目
上高地ルミエスタホテル ロビーラウンジの画像 2枚目

上高地ルミエスタホテル ロビーラウンジ

住所
長野県松本市安曇上高地4469-1上高地ルミエスタホテル 1階
交通
松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通上高地行きバスで1時間、帝国ホテル前下車、徒歩8分
料金
カッパのケーキセット=1320円~/
営業期間
4月下旬~11月中旬
営業時間
10:00~15:00

うなぎ小林

秘伝のタレが絶品のうなぎ

関西風、関東風、それぞれの焼きかたを融合。風味はそのままに、ふっくらやわらかく焼き上げた絶妙なおいしさの蒲焼きが味わえる。うなぎは浜名湖畔・舞阪より直送。

うなぎ小林の画像 1枚目
うなぎ小林の画像 2枚目

うなぎ小林

住所
長野県諏訪市四賀赤沼1958-2
交通
JR中央本線上諏訪駅からタクシーで15分
料金
金銀鰻重=4860円/うなぎ蒲焼き=1400円~/うな丼=2700円~/うな重=3460円~/うなぎ会席(要予約)=7020円・8640円・10800円・12960円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:45(閉店14:00)、17:00~売り切れまで

ぱいつぼおる

木の温もりのなかで楽しむじっくり淹れた自慢のコーヒー

ていねいに淹れたコーヒーと、ひかえめな甘さの自家製ケーキが評判。木の温もりを生かした店内は、気さくなマスターの人柄も相まって、思わず長居したくなる。

ぱいつぼおるの画像 1枚目
ぱいつぼおるの画像 2枚目

ぱいつぼおる

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢197-2
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで5分
料金
ブレンドコーヒー=540円/コーヒーとケーキのセット=1080円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:45(閉店18:00、時期により異なる)

くらすわ 本店

すこやかな暮らしの和を広げる

その土地の良質なモノを集め編集し、心とカラダのすこやかさにつながる「上質な本物」を、日常に採り入れられるカタチでお届けする。そして、あなたのすこやかな暮らしの和を広げたい。その想いを表現する、ショップ&レストラン。

くらすわ 本店の画像 1枚目
くらすわ 本店の画像 2枚目

くらすわ 本店

住所
長野県諏訪市湖岸通り3丁目1-30
交通
JR中央本線上諏訪駅から徒歩10分
料金
信州産こだわりの野菜ブュッフェとドリンクバーセット(ランチ、メイン4種は月替り)=1650円~/ディナーコース=3500円~/アラカルト=700円~/
営業期間
通年
営業時間
レストラン11:00~14:00(L.O.)、17:30~21:00(閉店22:00、水曜は昼のみ)、ショップ9:00~19:00

しふぉん&ケーキ菓恋

ふわふわシフォンケーキの専門店

体にやさしい厳選素材で作るしっとりふわふわのシフォンケーキが人気。バニラやチョコなどの定番に加え、旬の果物や野菜、和素材を使用した30種類以上の中から毎日6~8種類のケーキが並ぶ。

しふぉん&ケーキ菓恋の画像 1枚目
しふぉん&ケーキ菓恋の画像 2枚目

しふぉん&ケーキ菓恋

住所
長野県長野市長野東町198
交通
JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで6分、善光寺大門下車、徒歩3分
料金
いちごのもりもりパフェ=1350円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店17:00)

大久保の茶屋

茅葺き屋根が目印のそば処

各四季に合わせた旬のおすすめそばメニューを用意している。自家製石臼挽き戸隠産玄そばは、土・日曜5食ずつの限定。

大久保の茶屋の画像 1枚目
大久保の茶屋の画像 2枚目

大久保の茶屋

住所
長野県長野市戸隠豊岡2764
交通
JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで50分、大久保下車すぐ
料金
ざるそば=780円/天ざるそば=1580円/玄そば(土・日曜限定5食)=930円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:30(閉店、そばがなくなり次第閉店)、冬期は~16:00(閉店)

ミネルバ茶房

歴史感じる老舗喫茶店でパスタランチ

ツタのからまる建物が軽井沢らしい雰囲気。卵を練り込んだもちもちした食感のエッグ生パスタや、生地から手作りするピッツァのほか、地元の素材を使ったワッフルやアイスクリームも人気。

ミネルバ茶房の画像 1枚目
ミネルバ茶房の画像 2枚目

ミネルバ茶房

住所
長野県北佐久郡軽井沢町長倉離山2009
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで5分
料金
スモークベーコンとキャロットソースの生パスタ=1320円/スモークドベーコンとスウィートコーンクリームの生パスタ=1320円/たっぷり野菜の味噌ソースピッツァ=1760円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(時期により異なる)

KAZURABE

シンプルで庶民的なフランス料理をお手軽に

アットホームな雰囲気が人気のフレンチレストラン。メニューはコース、単品ともに信州産の食材をメインに使用。手の込んだものでありながら、リーズナブルな価格で気軽に楽しめる。

KAZURABE

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢753-3
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩5分

cafe chiiann

築100年以上の蔵でくつろぐ

女性客が7割を占めるというおしゃれな蔵カフェ。明治に建てられた蔵のリノベーションには、「家具工房Style Galle」の藤牧氏が関わり、作家性の高い空間に仕上げられている。

cafe chiiannの画像 1枚目
cafe chiiannの画像 2枚目

cafe chiiann

住所
長野県松本市中央3丁目2-13
交通
JR篠ノ井線松本駅から徒歩10分
料金
オリジナルティー=600円/カステラ=400円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店)

奥社の茶屋

伝統の戸隠そばでひと休み

建築家・隈研吾氏による黒塗りモダンなデザインが印象的な、参道入口にある茶屋。戸隠ならではの手打ちそばとそばソフトがおすすめ。

奥社の茶屋の画像 1枚目
奥社の茶屋の画像 2枚目

奥社の茶屋

住所
長野県長野市戸隠午王峯3688-6奥社入口
交通
JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間、奥社入口下車すぐ
料金
ざるそば=940円/ソフトクリーム=400円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(冬期は10:30~15:00、そばがなくなり次第終了)

Natural Cafeina

ナチュラルな空間で味わう人気のヘルシーメニュー

ていねいに淹れたスペシャルティコーヒーとリゾート感漂う雰囲気が自慢のカフェ。人気のアサイーやオーガニック素材を使った健康志向のメニューは一日の始まりにぴったり。

Natural Cafeina

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東25
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩7分
料金
エスプレッソ=660円/ハーブティー=770円~(変更あり)/アサイーボウル=1650円(変更あり)/軽井沢フレンチトーストセット(朝食メニュー)=2790円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00(時期により異なる)

CAFE LE PANIER

自然の生命力を感じるカフェタイム

園芸店「ガーデンソイル」にあるカフェ。自家農園の野菜やフルーツを使ったメニューを、ガーデン内のピクニックポイントで自然に囲まれて味わえる。

CAFE LE PANIER

住所
長野県須坂市野辺581-1ガーデンソイル内
交通
上信越自動車道須坂長野東ICから国道403号、県道58号、一般道を高山村方面へ車で4km
料金
ピクニックバスケット=1320円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00

イル・ソーニョ

魅力満載の旬野菜を絶品イタリアンで堪能

地元の旬野菜を中心に使ったイタリアンが楽しめるレストラン。職人が石窯で焼きあげるピッツァやこだわりのパスタが評判。

イル・ソーニョの画像 1枚目
イル・ソーニョの画像 2枚目

イル・ソーニョ

住所
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5ハルニレテラス内
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅から西武観光バスで20分、星野温泉トンボの湯下車、徒歩3分
料金
地産きのこのサラダピッツァ浅間小町の温卵添え=2508円/ソーニョ風バーニャカウダ=2838円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店22:00、時期により異なる)

HAKKO

信州の醗酵文化を世界に

味噌や酒、チーズなどの醗酵食品と地元食材を使ったメニューが評判だ。明治の建物をリノベーションした空間でくつろげる。

HAKKOの画像 1枚目
HAKKOの画像 2枚目

HAKKO

住所
長野県下高井郡山ノ内町平穏3010
交通
長野電鉄長野線湯田中駅から徒歩3分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30、18:30~22:30、冬期は17:00~