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豊岡市 x 和食

豊岡市のおすすめの和食スポット

豊岡市のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。11種類もの新鮮な魚介がたっぷりのった看板メニュー「おけしょう鮮魚の海中苑」、出石皿そばの神髄を貫く「そば庄」、かにちらしが人気の寿司店「すけ六」など情報満載。

豊岡市のおすすめスポット

1~20 件を表示 / 全 42 件

おけしょう鮮魚の海中苑

11種類もの新鮮な魚介がたっぷりのった看板メニュー

1階は鮮魚売り場、2階は食事処になっている。海鮮を中心としたメニューのほかに、1階で選んだ食材を刺身や焼き魚に調理してもらって食べることも可能。

おけしょう鮮魚の海中苑の画像 1枚目
おけしょう鮮魚の海中苑の画像 2枚目

おけしょう鮮魚の海中苑

住所
兵庫県豊岡市城崎町湯島132
交通
JR山陰本線城崎温泉駅からすぐ
料金
カニ玉丼=1980円/海鮮丼=2090円、1540円(小)/イカ丼=1480円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00(閉店19:00)

そば庄

出石皿そばの神髄を貫く

香り豊かでもっちりとした歯ごたえは、出石皿そばの神髄「三たて」を貫いている証。そばのうまみを生かした風味豊かな一皿を求めてリピーターが多く訪れる。

そば庄の画像 1枚目
そば庄の画像 2枚目

そば庄

住所
兵庫県豊岡市出石町鉄砲27-13
交通
JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分、沢庵寺口下車、徒歩5分
料金
出石皿そば(5皿、やまいも、玉子付)=1100円/追加=180円(1皿)/ちひろそば=1300円/そばがき=1000円/にしんそば=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(閉店18:00)

すけ六

かにちらしが人気の寿司店

香住や柴山、津居山港など近郊の漁港で揚がる新鮮な魚を使ったメニューがそろう。細かくほぐしたカニ身と錦糸卵が敷き詰められたかにちらしが人気。

すけ六の画像 1枚目
すけ六の画像 2枚目

すけ六

住所
兵庫県豊岡市城崎町湯島660-4
交通
JR山陰本線城崎温泉駅から徒歩8分
料金
特製かにちらし(赤だし付、9月中旬~翌6月中旬)=1800円/にぎり=2100円~・3600円(上、赤だし付)/かにちらし折詰=1800円/海鮮寿司=1900円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:30~21:00(閉店21:30)

かに寿司 大黒屋

3代目が考案したここだけのかに丼

香住漁港直送の紅ズワイがにを使用したオリジナルのかに料理が味わえる、大正時代創業の老舗。特上のかに身はプリプリの食感で味わいもジューシー。かにの旨みと甘みの両方が堪能できる。

かに寿司 大黒屋の画像 1枚目
かに寿司 大黒屋の画像 2枚目

かに寿司 大黒屋

住所
兵庫県豊岡市城崎町湯島87
交通
JR山陰本線城崎温泉駅からすぐ
料金
かににぎり=1700円/かに巻き=1400円/かに寿司(ちらし)=1400円/かに箱寿司=1200円/かに丼=1200円/かにうどん=800円/かにそば=800円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~17:00(閉店)

城崎温泉創作料理 響

城崎温泉の玄関口で感じるおもてなしの気持ち

城崎温泉の旅館で料理人として修業を積んだオーナーが提供するのは、地元産の食材を使った鉄板焼きと鍋料理。旬の幸を彩りよく盛り込んだ小鉢は、素材本来の味を生かしたやさしい味わい。

城崎温泉創作料理 響の画像 1枚目
城崎温泉創作料理 響の画像 2枚目

城崎温泉創作料理 響

住所
兵庫県豊岡市城崎町湯島79
交通
JR山陰本線城崎温泉駅からすぐ
料金
但馬牛ロースステーキ鉄板焼御膳=2700円/八鹿豚トマト鍋定食=1620円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:00(L.O.)

如月

のどごし抜群のそばを秘伝のつゆで

上質のそばの実を低速石臼でひきぐるみにする。手間をかける分、そばには深い香りとコシが加わる。利尻産の昆布などをダシにしたつゆと一緒に味わう。

如月の画像 1枚目
如月の画像 2枚目

如月

住所
兵庫県豊岡市出石町八木23
交通
JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石行きで30分、終点下車、徒歩5分
料金
出石皿そば(1人前)=864円/湯葉おろしそば=1080円/にしんそば=972円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉店)

床瀬そば

山間の中でそばや山里料理が味わえる

豊かな緑に囲まれた食事処。名物のそばのほか、山菜やヤマメ、囲炉裏料理などが楽しめる。自家ひきしたそば粉とつなぎに自生する自然薯だけを使った「三たて」のそばは香りがいい。

床瀬そばの画像 1枚目
床瀬そばの画像 2枚目

床瀬そば

住所
兵庫県豊岡市竹野町椒641-1
交通
JR山陰本線豊岡駅からタクシーで30分
料金
盛りそば=825円/大盛りそば=1265円/そばセット=2695円/おまかせコース=3795円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~15:00、土・日曜は~16:00

なか井

地の食材を使った創作料理

四季折々の但馬の食材から、特に良質のものを選び抜き、コース料理にしている。フレンチ料理や四季逸品オリジナルメニューも豊富。お酒も種類豊富に取り揃えており、ワインソムリエにセレクトしてもらうこともできる。

なか井の画像 1枚目
なか井の画像 2枚目

なか井

住所
兵庫県豊岡市中央町12-21
交通
JR山陰本線豊岡駅から徒歩5分
料金
にぎり=1600円/コース=4000円~/会席=5000円~/アワビミニステーキ=1600円/百合根まんじゅう=840円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~21:30(閉店22:00)

出石手打ち皿そば 輝山

好みの組み合わせでいただく

そば殻ごと挽いた黒そばとそば殻の一部を取り除いた白そばを食べ比べることができる。但馬産の鴨を使用した温かい鴨汁が人気。

出石手打ち皿そば 輝山の画像 1枚目

出石手打ち皿そば 輝山

住所
兵庫県豊岡市出石町八木62
交通
JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石行きで30分、終点下車、徒歩5分
料金
皿そば=850円(1人前5皿)/皿そば追加=140円(1皿)/鴨汁=580円/鴨ぞうすい=580円/こうのとり米とろろ飯=580円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~18:00(L.O.)

出石皿そば 一鶴

厳選そば粉を使ったそば

そば粉に水を入れてなじませる、水まわしの工程から始められるそば打ち体験が好評。ゆったりしたスペースの食事処では、名物の出石皿そばのほか、十割そばなども味わうことができる。

出石皿そば 一鶴の画像 1枚目
出石皿そば 一鶴の画像 2枚目

出石皿そば 一鶴

住所
兵庫県豊岡市出石町福住上清水191-1
交通
JR山陰本線八鹿駅・豊岡駅から全但バス出石行きで30分、終点下車、徒歩10分
料金
そば打ち体験(要予約)=3000円(1名)・1500円(2~5人グループ・1名)/十割そば=1100円/太打ち田舎そば=900円/出石皿そば=850円/追加=140円(1皿)/
営業期間
通年
営業時間
10:30~19:00(売り切れ次第閉店)

たくみや

正統派の味を受け継ぐニューフェイス

築100年以上の町家を改装した心休まる温かみのある店内。そば庄鉄砲店で17年間修業した店主が打つ蕎麦は、歯ごたえがあり風味も強い。正統派の味を受け継いだ一杯を味わえる。

たくみやの画像 1枚目
たくみやの画像 2枚目

たくみや

住所
兵庫県豊岡市出石町魚屋128
交通
JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分、終点下車、徒歩20分
料金
出石皿そば=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:30(閉店18:00)

をり鶴

天然活魚と職人の確かな技術

親子三代続く城崎では知られた寿司店。天然の活魚にこだわり、新鮮なネタを使っている。白イカや白身魚を塩とレモンで味わうにぎりが人気。但馬牛のにぎりや冬のカニ料理もある。

をり鶴の画像 1枚目
をり鶴の画像 2枚目

をり鶴

住所
兵庫県豊岡市城崎町湯島396
交通
JR山陰本線城崎温泉駅から徒歩10分
料金
ランチ=1080円~/にぎり鮨=2050円/カニちらし(11~翌3月)=1510円/海鮮丼(汁付)=1350円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~20:30(閉店21:30)

官兵衛

その日の分だけを石臼でひく

石臼で自家製粉した香り高いそば粉を使った皿そばは、一皿から注文できる。皿そばのほかに、にしんそばやかけそばなど温かいそばがあるのも特徴。そば粉十割の田舎そばも。

官兵衛の画像 1枚目
官兵衛の画像 2枚目

官兵衛

住所
兵庫県豊岡市出石町八木68
交通
JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分、終点下車、徒歩5分
料金
出石皿そば=950円(5皿)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(売り切れ次第閉店)

休暇村竹野海岸

松葉カニや活イカなどの旬の味覚と自家源泉の天然温泉が楽しめる

兵庫県最北端の猫崎半島を望む休暇村。目の前に広がる日本海は勇壮で食材の宝庫。春は「黒あわび」、夏は「活イカ」、秋は「香住カニ・のどぐろ」、冬は「松葉カニ」など旬の食材を使った料理が堪能できる。自家源泉の天然温泉「漁火の湯」も好評。

休暇村竹野海岸の画像 1枚目
休暇村竹野海岸の画像 2枚目

休暇村竹野海岸

住所
兵庫県豊岡市竹野町竹野1047
交通
JR山陰本線竹野駅からタクシーで5分(竹野駅から送迎バスあり、要連絡)
料金
カニスキ料理=13500円/カニ料理(タグ付カニ)=17500円/バイキング料理(GW・夏休みのみ)=1500円/イカ刺し丼=1000円/活きイカ料理(6・7月)=7500円/竹野海鮮丼=1200円/竹野の塩の塩焼きそば=500円/入浴料=510円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)

海の幸本舗 ますだ

丸ごと一匹の白イカ活造りが超お得に楽しめる

竹野漁港の仲買人が営む魚介の販売所。店内の水槽で活イカを管理し、5~8月は併設の食事処で活イカ料理が楽しめる。新鮮な活造りがリーズナブルな価格もあって、遠方からの客も多い。

海の幸本舗 ますだの画像 1枚目
海の幸本舗 ますだの画像 2枚目

海の幸本舗 ますだ

住所
兵庫県豊岡市竹野町竹野2551
交通
JR山陰本線竹野駅から徒歩10分
料金
海鮮丼=1500円~/白いかの活造り定食=2500円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、販売所は8:30~17:00

さらそば 甚兵衛

「三たて」を守る出石の老舗

優雅に泳ぐ錦鯉が迎える情緒ある店でゆったりと、ひきたて、打ちたて、ゆがきたての伝統ある出石皿そばを味わえる。全国新そば会会員。

さらそば 甚兵衛の画像 1枚目

さらそば 甚兵衛

住所
兵庫県豊岡市出石町小人14-16
交通
JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分、終点下車すぐ
料金
出石皿そば=200円(1皿)/薬味=200円(一人前)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(そばが無くなり次第閉店)

天通

石臼挽き自家製粉のそば粉を使用

店構えが昔ながらの雰囲気。玄そばを手臼と電動式石臼で製粉し、出石皿そばと田舎そばなどで使い分けている。本わさびと一緒に、香り豊かな手打ちそばを楽しめる。

天通の画像 1枚目

天通

住所
兵庫県豊岡市出石町小人75
交通
JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分、終点下車、徒歩3分
料金
出石皿そば(5皿)=870円/追加1皿=130円/鴨汁そば=1300円/田舎そば=1080円/十割そば=1080円/そばがき=1080円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00(麺がなくなり次第閉店)

川口屋本館 弁天

柳並木沿いの風流な宿でカニすきを堪能する

城崎の温泉宿、川口屋本館にある食事処。海鮮の炭火焼をメインにした会席料理が人気だ。炭火焼の素材はカニやアワビなどの海鮮のほか、牛ステーキなども楽しめる。

川口屋本館 弁天の画像 1枚目
川口屋本館 弁天の画像 2枚目

川口屋本館 弁天

住所
兵庫県豊岡市城崎町湯島274
交通
JR山陰本線城崎温泉駅から徒歩7分
料金
炭火焼き会席(4~10月)=3240円/弁天会席(4~10月)=5400円/カニスキ(11~翌3月)=8100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、17:00~21:00(閉店、要予約)

近又

京町家造りの店内で風味のよいそばを

京町屋造りの店構えが歴史を感じさせる。石臼でそばの実を丸びきにした黒いそばは風味がよく、コシが強い。利尻産の昆布とメジカ鰹でダシをとったつゆはそばによく合う。

近又の画像 1枚目
近又の画像 2枚目

近又

住所
兵庫県豊岡市出石町本町99
交通
JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分、終点下車、徒歩10分
料金
出石皿そば(1人前)=780円/追加(1人前)=550円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00(閉店)

阿瀬

渓流の女王・ヤマメのしっとりやわらかな身を堪能

阿瀬渓谷の清流に育まれたヤマメと山菜を使ったコース料理が味わえる。手作りの囲炉裏で焼き上げるヤマメの塩焼きは、皮は香ばしく、身はふんわり。周辺で採れた山菜の天ぷらや山菜ご飯も美味。

阿瀬の画像 1枚目
阿瀬の画像 2枚目

阿瀬

住所
兵庫県豊岡市日高町金谷
交通
北近畿豊岡自動車道八鹿氷ノ山ICから県道6・267・268・259号を金屋方面へ車で15km
料金
コース料理=2600円~/
営業期間
3月中旬~11月30日
営業時間
11:00~14:30(要予約)