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熊本県 x グルメ

熊本県のおすすめのグルメスポット

熊本県のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「CAFE RESTAURANT GALETTE」、明治期の校舎が欧風カフェに変身「Cafe Tien Tien」、自家生産の有精卵は味が濃く、卵かけごはんにするとおいしい「旬彩ビュッフェ 六花亭」など情報満載。

熊本県のおすすめスポット

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Cafe Tien Tien

明治期の校舎が欧風カフェに変身

店内にはオーナーがフランスで仕入れた雑貨や家具などが並ぶ。メニューは野菜を中心としたプレートランチやスイーツ。カフェオレボウルで飲むコーヒーも人気だ。

Cafe Tien Tienの画像 1枚目
Cafe Tien Tienの画像 2枚目

Cafe Tien Tien

住所
熊本県阿蘇市一の宮町宮地3204
交通
JR豊肥本線宮地駅から産交バス道尻・内牧経由阿蘇駅前行きで7分、宮地中央下車、徒歩5分
料金
カフェオレボウル=7200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(閉店)

旬彩ビュッフェ 六花亭

自家生産の有精卵は味が濃く、卵かけごはんにするとおいしい

地元産の野菜と自家生産の有精卵を使ったバイキングの店。とくに有精卵は味が濃く、卵かけごはんによく合う。

旬彩ビュッフェ 六花亭の画像 1枚目
旬彩ビュッフェ 六花亭の画像 2枚目

旬彩ビュッフェ 六花亭

住所
熊本県阿蘇郡南阿蘇村中松中車鶴3918-1
交通
九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325号を南阿蘇方面へ車で32km
料金
大人(中学生以上)=1100円/小人(小学生以上)=680円/小人(幼児3歳以上)=420円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)

白川そば隠庵

辛味大根と味わう外一そば

小田川沿いにひっそりと建つ、隠れ家のような雰囲気を持つ専門店。阿蘇高原産のそば粉とくじゅうの伏流水で打つそばは、薬味の辛子大根と合わせることでコシが引き立つ。

白川そば隠庵の画像 1枚目
白川そば隠庵の画像 2枚目

白川そば隠庵

住所
熊本県阿蘇郡南小国町白川温泉5743
交通
JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで1時間、ゆうステーションでぐるっとバスに乗り換えて35分、白川温泉下車すぐ
料金
隠庵セット=2100円/天ざる蕎麦=1890円/ざる蕎麦=1050円/冷やしとろろ蕎麦=1365円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(閉店)

olmo-coppia

築160年の蔵を生かしたぬくもりの空間

江戸時代の蔵を利用したカフェ。当時の柱やドアが残る店内に、暖炉や手作りの家具などが調和している。マクロビオティックをとり入れた料理は、自家菜園の野菜を使ったワンプレートをはじめ、パスタやカレーなどがヘルシーに味わえる。

olmo-coppiaの画像 1枚目

olmo-coppia

住所
熊本県阿蘇市蔵原627-1
交通
JR豊肥本線阿蘇駅からタクシーで5分
料金
畑の野菜パスタセット=1260円/マクロビオティックカレーセット=1296円/畑の野菜ワンプレート=1296円/自家製シフォンケーキ=432円/自家製ジンジャーエールソーダ割=540円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(L.O.)

ピッツェリア・ダ・ツルバラ

熊本とイタリアの素材が融合したピッツァ

江戸時代に建てられた古民家を改装したレストラン。オーナーの両親が営んでいた卸屋のたたずまいを残しつつモダンであたたかみのある店内では、本場ナポリ仕込みのピッツァがいただける。

ピッツェリア・ダ・ツルバラの画像 1枚目
ピッツェリア・ダ・ツルバラの画像 2枚目

ピッツェリア・ダ・ツルバラ

住所
熊本県山鹿市山鹿1495
交通
JR熊本駅から産交バス山鹿温泉行きで1時間20分、温泉プラザ前下車、徒歩4分
料金
カヴァッロ・馬スジ肉のトマトソース煮・モッツァレラピッツァの生ハムサラダセット=1700円/マリナーラ=950円/マルゲリータ=1250円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.、ランチタイム)、14:00~17:30(L.O.、カフェタイム)

うなぎ料理専門店 しらいし

炭焼きのウナギを秘伝のタレで

吟味したウナギを丼やセイロ蒸し、塩焼きなど多彩な料理で味わえる。脂がのった肉厚な身はふわふわの食感で、創業より注ぎ足して使い続けている甘辛いタレとよくからむ。

うなぎ料理専門店 しらいしの画像 1枚目

うなぎ料理専門店 しらいし

住所
熊本県人吉市紺屋町126-2
交通
JR肥薩線人吉駅から徒歩10分
料金
うな重=2330円~・3570円(松)/うな丼=1840円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00)

日本料理 光琳

旬の食材を盛り込んだ熊本郷土料理

ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ1階の郷土料理店。素材にこだわった季節感あふれる料理が味わえる。ワインの品揃えも豊富で、ワインに合わせた逸品も楽しめる。

日本料理 光琳の画像 1枚目
日本料理 光琳の画像 2枚目

日本料理 光琳

住所
熊本県熊本市中央区東阿弥陀寺町2ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ 1階
交通
JR熊本駅から徒歩8分
料金
郷土料理懐石=6264円~/季節の特選懐石=8640円/お昼のミニ懐石=3024円~/天丼御膳(昼のみ)=1944円/穴子重御膳(昼のみ)=2052円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店、要予約、土・日曜は昼のみ)、17:00~21:00(閉店22:00)

山の洋食屋 フレール

阿蘇五岳を望む絶景レストランでランチ

地元産の野菜や果物を使い、オリジナリティを追求したメニューが充実している。「あか牛チーズ包み焼きセット」が人気だ。

山の洋食屋 フレール

住所
熊本県阿蘇郡南阿蘇村久石2839-3
交通
九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325号、一般道、県道149・28号を南阿蘇方面へ車で32km
料金
あか牛チーズ包み焼きセット=2080円/赤牛のハンバーグセット=1800円/プリン=300円/クレームブリュレ=300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~食材がなくなるまで

京だる

鮮魚問屋直営の居酒屋

昔懐かしい雰囲気が漂う居酒屋。毎日、九州各地の市場から新鮮な魚介を仕入れ、日替わりのメニューとして出している。焼酎は米約40種のほか、芋など17種がある。

京だるの画像 1枚目

京だる

住所
熊本県人吉市九日町115
交通
JR肥薩線人吉駅から徒歩15分
料金
天然の鮎の塩焼き=907円~/天草大王各種=907円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00(閉店22:30)

炭焼地鶏の店 らくだ山

地鶏を炭焼きで味わう

肉質が引き締まった生後1年から1年半の地鶏を炭焼きで味わえる。地元産の醤油をベースにした自店製のタレで味付けした地鶏は、焼き色がついたらハサミで切って食べる。

炭焼地鶏の店 らくだ山の画像 1枚目
炭焼地鶏の店 らくだ山の画像 2枚目

炭焼地鶏の店 らくだ山

住所
熊本県阿蘇郡高森町高森2693-4
交通
九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325号、国道265号を南阿蘇方面へ車で40km
料金
地鶏炭火焼の定食=1780円/地鶏炭火焼(単品)=1350円/あわご飯=160円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(閉店20:00)、土・日曜、祝日は10:30~

ビーフヤヒロ

特選黒毛佐賀牛ステーキを味わう

最高級の黒毛和牛を使った料理が味わえる。ステーキ、焼き肉、しゃぶしゃぶなどメニューは多彩で充実している。幻の地鶏といわれる天草大王を使った料理もおすすめ。

ビーフヤヒロの画像 1枚目
ビーフヤヒロの画像 2枚目

ビーフヤヒロ

住所
熊本県天草市東町25-2
交通
天草空港から産交バス本渡バスセンター行きで15分、終点下車、徒歩10分
料金
特選黒毛和牛3種盛合せ=2200円/カルビランチ=900円/天草大王ステーキセット=1650円/サーロインステーキフルコース(200g)=7000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店23:00)、日曜、祝日は~21:00(閉店22:00)

食事・喫茶 うふふ

全室半個室でゆっくりと食事が楽しめる

温泉宿「お宿 玄河」内の食事処。地鶏の卵を使ったクレーム・ブリュレは目の前でバーナーを使ってあぶってくれる。郷土料理のだご汁や、肥後のあか牛丼、あか牛カレーなども楽しめる。

食事・喫茶 うふふの画像 1枚目
食事・喫茶 うふふの画像 2枚目

食事・喫茶 うふふ

住所
熊本県阿蘇郡南小国町満願寺黒川6606お宿「玄河」 1階
交通
JR豊肥本線阿蘇駅から産交九州横断バス(予約制)黒川温泉方面行きで50分、黒川温泉下車、徒歩7分
料金
クレーム・ブリュレ=450円/あか牛丼=1620円/だんご汁=1300円/あか牛カレー=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、18:30~20:00(閉店)

天草の味・天草の器 華紋

炉端で焼く「いわし蒲焼き丼」が好評

牛深でとれたイワシを炉端で焼く「いわし蒲焼き丼」が好評。特製のタレがたっぷり染み込んでいて、箸が進む。天草産の生ウニがたっぷりのったウニ丼も店のおすすめ。

天草の味・天草の器 華紋の画像 1枚目

天草の味・天草の器 華紋

住所
熊本県上天草市大矢野町登立1435-1
交通
JR三角線三角駅から産交バスさんぱーる行きで15分、船江下車、徒歩3分
料金
いわし蒲焼き丼=880円/ウニ丼=1890円/れでぃーす御膳=1080円/天草大王南蛮定食=1280円/貝汁定食=1280円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:00(閉店)

食事処 山水亭

山菜や自家栽培の野菜を使った料理が楽しめる

野や山でとった山菜や自家栽培の野菜を使った料理が味わえる。卵4個を使ったオムライスや、山菜の天ぷらに地鶏汁や煮しめが付く天ぷら定食、チンゲン菜の自家製ルーを使ったカレーもある。

食事処 山水亭の画像 1枚目
食事処 山水亭の画像 2枚目

食事処 山水亭

住所
熊本県阿蘇郡産山村上田尻77-1
交通
JR豊肥本線宮地駅からタクシーで35分
料金
オムライスセット=950円/天ぷら定食=1050円/だんご汁定食=1050円/グリーンカレー=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(L.O.)

田楽家

伝統の豆腐田楽を味わう

創業以来の味を守る田楽は、豆腐に香り高い赤酒と砂糖を混ぜた麦味噌をたっぷりつけてあぶったもの。1人前から注文や持ち帰りができる。定食にはご飯、小鉢、吸い物が付く。

田楽家の画像 1枚目

田楽家

住所
熊本県熊本市西区城山大塘1丁目1-7
交通
JR熊本駅から産交バス小島行きで15分、上高橋下車、徒歩5分
料金
きく定食=1235円/田楽(1人前)=500円/さざんか定食=875円/とりからあげ=850円/会席料理(要予約)=3240円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30、要予約)、17:30~20:00(閉店21:00、要予約)

縁カフェ

木のぬくもりを感じるアットホームなカフェ

イタリアンや和食などさまざまなジャンルを学んだ店主の料理が味わえる。すべての料理に地元の野菜を使うのがこだわりで、ランチセットにはスープ、サラダ、ドリンク、デザートが付く。

縁カフェ

住所
熊本県山鹿市平山5348-4
交通
JR熊本駅から産交バス山鹿温泉行きで1時間20分、山鹿バスセンターで産交バス南関上町行きに乗り換えて8分、平小城下車、徒歩3分
料金
ランチ=980円~/ランチコース(要予約)=2500円~/ディナーコース(要予約)=2500円~/濃厚ブリュレ(ドリンクセット)=550円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:30~20:00(閉店)

すき焼 加茂川

鍋全体に味が染み渡る天草大王のすき焼

創業明治14(1881)年の老舗。精肉店直営とあって、新鮮で品質のすぐれた地鶏と和牛を使った料理がそろう。なかでも自家製の割り下で作る天草大王のすき焼が好評。肉質がやわらかいため、じっくり火を通してうまみを引き出している。

すき焼 加茂川の画像 1枚目
すき焼 加茂川の画像 2枚目

すき焼 加茂川

住所
熊本県熊本市中央区上通町2-6
交通
JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで16分、通町筋下車すぐ
料金
天草大王すき焼(1人前)=3500円/天草大王水炊き=3500円/味彩牛すき焼定食=1800円/牛すき焼加茂川コース=6000円/牛すき焼阿蘇コース=7500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:00~21:00(閉店21:30、第2・4・5火曜は夜のみ)