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ニセコのおすすめのその他食品スポット
ニセコのおすすめのその他食品ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。お茶専門店が手がけるレストラン&デリ「ヴィラルピシア ブティック」、大豆をまるごと使った豆腐「とうふ処みうら」、定番から新商品まで種類豊富「ニセコチーズ工房」など情報満載。
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ニセコのおすすめのその他食品スポット
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ヴィラルピシア ブティック
お茶専門店が手がけるレストラン&デリ
世界のお茶専門店ルピシアが手がけるレストラン、ブティック、ギャラリーなどの複合施設。北海道産の新鮮な食材をふんだんに使った料理やスイーツが楽しめる。
ヴィラルピシア ブティック
- 住所
- 北海道虻田郡倶知安町樺山58-5
- 交通
- JR函館本線倶知安駅からタクシーで20分
- 料金
- 店舗により異なる
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00、時期により異なる
とうふ処みうら
大豆をまるごと使った豆腐
超微粒に粉砕した大豆粉を使って作る、おからが出ない豆腐が人気。大豆に含まれる成分をまるごと摂ることができ、一口食べれば、その濃厚な味わいに誰もが驚く。週末には店主こだわりのざる豆腐も販売する。