住所: 山形県最上郡舟形町舟形111
交通: JR奥羽本線舟形駅から徒歩5分
料金: もりそば(女性向)=750円/板そば(男性向)=1400円/おろしそば=850円/その他そば各種=600円～/天然あゆ塩焼(土・日曜以外は季節限定)=500円前後/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(L.O.)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休

そば処大の家
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急行食堂

新庄市街 ✕ ラーメン

メニューの多さに注目のラーメン店

JR新庄駅前に昭和36(1961)年開業。誰でも入りやすい庶民的な店構えと、本格的な味づくりで地元で人気のラーメン店だ。看板メニューの名物「もつラーメン」は、モツの臭みがなくボリューム満点。

急行食堂

住所: 山形県新庄市沖の町2-21
交通: JR山形新幹線新庄駅からすぐ
料金: 天国ラーメン=750円/地獄ラーメン=700円/もつラーメン=550円/しおもつラーメン=650円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(閉店)
休業日: 不定休

急行食堂
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マッシュルームスタンド舟形

新庄 ✕ ハンバーガー・ご当地カフェなど

マッシュルームスタンド舟形

住所: 山形県最上郡舟形町舟形向山2791-1

マッシュルームスタンド舟形
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餃子園

新庄 ✕ ラーメン

話題の「とりもつラーメン」

一番人気は「とりもつラーメン」。見た目はコッテリだが、食べるとアッサリしている。同町にもう1軒(七日町店)あり、そちらは19:00～23:00という営業時間で、好評である。

餃子園

住所: 山形県最上郡金山町金山475-1
交通: JR山形新幹線新庄駅から山交バス金山行きで30分、金山高校前下車すぐ
料金: とりもつラーメン=600円/とりもつつけめん=700円/ギョーザラーメン=800円/冷やしもつラーメン(夏限定)=700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～13:45(閉店)、17:00～19:30(閉店)
休業日: 第1・3水曜(12月31日～翌1月3日休)

餃子園
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Commune AOMUSHI

新庄市街 ✕ カフェ・喫茶

Commune AOMUSHI

住所: 山形県新庄市十日町6000-1新庄市エコロジーガーデン

Commune AOMUSHI
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トラットリア・ノンノ

新庄 ✕ イタリア料理

素材の力が生きる鮮烈なイタリアン

最上エリアを中心とした県産食材を使用。イワナや鮎、金山産の豚肉の自家製ベーコンやソーセージなど多彩な食材によるイタリアンが評判だ。レストランの隣には、トマトやナスをはじめ、20種類以上のハーブが育つ自慢の畑が広がっている。

トラットリア・ノンノ

住所: 山形県新庄市本合海福宮1802-24
交通: JR山形新幹線新庄駅からタクシーで15分
料金: Aランチ(4品)=1300円/Bランチ(パスタ、前菜、ドリンク付)=1900円/Cランチ(6品)=2900円/ドルチェ(ランチオーダー時のみ)=500円/NONNOセット=2400円～/単品パスタ=970円～/自家製ピッツァ=1520円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～21:00(閉店22:00)
休業日: 火曜(12月31日～翌1月1日休)

トラットリア・ノンノ
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そば処ふくろう

新庄 ✕ そば

民家を改造した昔なつかしい雰囲気のそば処

ラーメン、そば、うどんなどメニュー豊富なそば処。人気の天麩羅ざるそばは、30種類もの具材が揚げてあり、食べきれないときは持ち帰りできる。店内には骨董品も展示。

そば処ふくろう

住所: 山形県最上郡鮭川村庭月1038
交通: JR奥羽本線羽前豊里駅から鮭川村営バス大芦沢行きで6分、西村下車すぐ
料金: 天麩羅ざるそば=1950円/冷しおろしそば=900円/冷し肉そば=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(閉店)
休業日: 水曜、祝日の場合は翌日休(盆時期休、1月1～3日休)

そば処ふくろう
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手打ちそばさぶん

新庄市街 ✕ そば

趣ある空間で手打ちそばを堪能

築120年以上の情緒ある建物で、自家製粉による喉ごしのいい手打ちそばを食べられる。囲炉裏を囲む席もあり、立派な庭を眺めながらゆっくり食事を楽しめる。一品料理の天ぷらも種類が豊富。

手打ちそばさぶん

住所: 山形県新庄市小田島町7-48
交通: JR山形新幹線新庄駅から徒歩15分
料金: 天付もりそば=1480円/板そば=1220円/鴨せいろ=1240円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店15:30)、17:00～19:00(閉店19:30、12～翌3月の夜は要予約)
休業日: 水曜、祝日の場合は営業(1月1～2日休)

手打ちそばさぶん
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樵

新庄市街 ✕ そば

湧水や天然塩を用いた繊細なそば

地元産新鮮素材や、湧水、天然塩などを使用したこだわりのそばが味わえる。そばだけでなく、コクがありつつあっさりしたスープのラーメンも人気がある。昔ながらの懐かしい味わいが評判。

樵

住所: 山形県新庄市鳥越521-5
交通: JR山形新幹線新庄駅からタクシーで10分
料金: ざるそば=700円/手打ち塩だれそば=700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:30(閉店21:00、時期により異なる)
休業日: 第2・3火曜(GW休、年始休)

樵
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梅の里ラーメン大吉

新庄 ✕ ラーメン

自家製ちぢれ麺と体にやさしいスープが人気のラーメン店

自家製ちぢれ麺と体にやさしいスープが人気。カロリーを表示するなど健康に気配りしてる。ラーメンの味と香りを楽しんでもらいたいということで店内は全席禁煙。

梅の里ラーメン大吉

住所: 山形県最上郡真室川町木ノ下979
交通: JR奥羽本線真室川駅からタクシーで5分
料金: 特製大吉麺=900円/とりもつラーメン=700円/しおチーズ=800円/魚吉=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00、17:00～19:30(月曜は昼のみ営業)
休業日: 不定休(1月1日休)

梅の里ラーメン大吉
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割烹とりや

新庄市街 ✕ 郷土料理

季節の素材を味わい尽くす

地元産の旬の食材を使った郷土料理が自慢。春夏の山菜、秋のきのこ、冬の納豆汁など、四季折々の故郷の味わいが盛り込まれた「あがらしゃれコース」が好評。

割烹とりや

住所: 山形県新庄市沼田町6-51
交通: JR山形新幹線新庄駅から山交バス金山行きで5分、万場町下車すぐ
料金: あがらしゃれ(郷土料理)=2700円～(昼)・4320円～(夜)/会席膳=2700円～(昼)・4320円～(夜)/持帰り弁当(要予約)=2000円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:00(閉店22:00、要予約)
休業日: 不定休(8月13日休、12月30日～翌1月3日休)