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大内宿・湯野上温泉・芦ノ牧温泉

大内宿・湯野上温泉・芦ノ牧温泉のおすすめご当地グルメ・名物・名産品・お土産

大内宿・湯野上温泉・芦ノ牧温泉のおすすめのご当地グルメや名物・名産品、お土産をご紹介します。福島の栃もち、会津のソースカツ丼、会津のそばなど情報満載。

大内宿・湯野上温泉・芦ノ牧温泉のおすすめご当地グルメ・名物・名産品・お土産

  • スポット:67 件
  • 記事:12 件

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福島の栃もち(ふくしまのとちもち)

きな粉や餡をつけて味わうといっそうおいしい

  • ご当地名物料理

しっかりとアク抜きした栃の実(トチノキの実)を餅米と蒸してつき、餅にしたもの。餅米だけの餅よりも茶色く、独特の苦みが感じられる。栃の実の独特な香りが楽しめる逸品。

会津のソースカツ丼(あいづのそーすかつどん)

会津でカツ丼といえばソース味があたり前

  • ご当地名物料理

大正時代から親しまれてきた会津庶民の味。会津産米のホカホカご飯に、みずみずしい千切りキャベツと、オリジナルソースをたっぷりからめた揚げたての豚カツがのる。

会津のソースカツ丼

会津のそば(あいづのそば)

めでたい日には欠かせなかった会津のそば

  • ご当地名物料理

江戸時代から「ハレの日の料理」として食べられた会津のそば。婚礼の時に食べる「祝言そば」や、湧き水にひたして食べる「水そば」、布を裁つようにそばを切る「裁ちそば」などがある。

会津のそば

赤べこ(あかべこ)

厄よけや安産のお守りとして定着

  • おみやげ

首を上下に振る姿と、まんまるの目が愛らしい赤べこ。会津に悪性の厄病が流行したときに、持っていた子どもだけが厄病を免れたとされることから、厄よけ、安産のお守りとして広まった。

赤べこ

会津の地酒(あいづのじざけ)

会津の風土が育んだおいしい地酒

  • おみやげ

米どころとして知られる会津地方では、酒づくりも盛ん。大小さまざまな酒蔵が酒造りに励んでいる。おいしい米と水から作られる地酒は、おみやげにもぴったり。

会津の地酒