東京駅・銀座・日本橋 x 懐石料理
東京駅・銀座・日本橋のおすすめの懐石料理スポット
東京駅・銀座・日本橋のおすすめの懐石料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。素材の味を生かしたハヤシライス「ワイン懐石 銀座 囃shiya」、伝統とモダンが融合した空間で日本の季節の旬を味わう「丸の内一丁目 しち十二候」、「」など情報満載。
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東京駅・銀座・日本橋のおすすめの懐石料理スポット
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ワイン懐石 銀座 囃shiya
素材の味を生かしたハヤシライス
フードプロデューサーとしても活躍するシェフが新しい懐石料理を提供。ランチは35食限定で、定番から多彩なアレンジを加えたハヤシライスを楽しめる。
ワイン懐石 銀座 囃shiya
- 住所
- 東京都中央区銀座3丁目8-13光生ビル B1階
- 交通
- 地下鉄銀座駅からすぐ
- 料金
- お野菜と鰹だしで作ったハヤシライス=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(なくなり次第閉店)、18:00～22:00(祝日は昼のみ)
丸の内一丁目 しち十二候
伝統とモダンが融合した空間で日本の季節の旬を味わう
日本の季節に合わせて日本全国から取り寄せた食材や食品を用い、総料理長が腕をふるう。伝統とモダンが融合した空間で、多彩な日本酒や国産ワインが楽しめる。
丸の内一丁目 しち十二候
- 住所
- 東京都千代田区丸の内1丁目9-1東京ステーションホテル B1階
- 交通
- JR東京駅からすぐ
- 料金
- ランチ=2500円～/ディナー=7000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.、ランチタイム)、14:00～15:30(L.O.、カフェタイム)、17:00～21:30(L.O.、ディナータイム)