六本木 x 和食
六本木のおすすめの和食スポット
六本木のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。こだわりのだしのうまみを堪能「茅乃舎 だしおでん」、「鈴波 東京ミッドタウン 六本木店」、「歌舞伎」の世界をモチーフにした店内で握り寿司を味わおう「ぴんとこな」など情報満載。
- スポット:6 件
- 記事:9 件
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六本木のおすすめの和食スポット
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茅乃舎 だしおでん
こだわりのだしのうまみを堪能
福岡県の小さな醤油蔵から始まった、素材の良さを引き出した調味料・食品ブランド「茅乃舎」が手がけるおでん専門店。昼は4種の御膳、夜はおでんと酒を提供。
茅乃舎 だしおでん
- 住所
- 東京都港区赤坂9丁目7-4東京ミッドタウンガレリア B1階
- 交通
- 地下鉄六本木駅からすぐ
- 料金
- おでんだしのカレーライス=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:30、17:00~20:30
ぴんとこな
「歌舞伎」の世界をモチーフにした店内で握り寿司を味わおう
「歌舞伎」の世界をモチーフにした店内で、基本の寿司メニューのほか、各種ロール寿司や和食メニューなど、新スタイルの回転寿司も味わうことが出来る。高級感漂うカウンター席で、職人の技を楽しもう。
ぴんとこな
- 住所
- 東京都港区六本木6丁目4-1六本木ヒルズ メトロハット/ハリウッドプラザ B2階
- 交通
- 地下鉄六本木駅からすぐ
- 料金
- 寿司(1皿)=172円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~22:00(閉店23:00)
てんぷら 味覚
素材はもちろん油と塩にもこだわる天ぷら
店主が神奈川県厚木市の自家農園に通って土を耕し、肥料にまで気を配って育てている野菜を使用。生き生きとした野菜は目を奪われるほど色鮮やかで、力強い味わいが魅力。駿河湾、瀬戸内海、クリスマス島産の3種を独自にブレンドするなど、塩にもこだわっている。
てんぷら 味覚
- 住所
- 東京都港区六本木6丁目7-17
- 交通
- 地下鉄六本木駅から徒歩3分
- 料金
- 野菜天丼(ランチ)=1200円/お任せ天丼(ランチ)=1600円/塩天丼(ランチ)=1300円/ディナーコースメニュー=5400円(雪)・6480円(月)・8640円(花)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30、18:00~21:00(閉店22:00)
淡悦
五味を超越した先にある繊細な淡味を感じる料理
人間の味覚・五味を超越した先にあるといわれる「淡味」を極め、素材の奥深さを存分にひき出すのが身上。客の年齢に合わせて味付けを変えるなど、ていねいに仕事を施した料理の数々が並ぶ。
