小布施 x 割烹料理

小布施のおすすめの割烹料理スポット

小布施のおすすめの割烹料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。小布施で趣ある建築と新鮮な素材にこだわる和食を堪能出来る店「鈴花」、「」、「」など情報満載。

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小布施 ✕ 割烹料理

地場野菜や上越から直接仕入れる魚介を駆使した料理に連日客が絶えない人気店。インダストリアルデザイナー・水戸岡鋭治氏がプロデュースした店内は、藁や和紙を多用し風情たっぷり。